Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina

Se precisa bartender con experiencia, para restaurante y cocktail bar en la playa del Arenal. Abstenerse gente sin experiencia. Contrato fijo discontinuo, trabajo bien remunerado.

Grupo en expansión busca camarer@s y Barman con experiencia y compromiso para restaurante en la playa del Arenal. Ofrecemos estabilidad, proyección de crecimiento dentro de la empresa y buen ambiente laboral. Contrato fijo discontinuo. Incorporación inmediata.

About the job Descripción En Pure Salt Luxury Hotels, buscamos un/a Jefe/a Partida para colaborar con el departamento de cocina de nuestro Hotel Pure Salt Garonda 5* situado en Platja de Palma. Misión: Responsable de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo bajo la supervisión del jefe de cocina. Tareas y deberes: Colaboración en la asignación de turnos, tareas, del personal a su cargo. Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo. Garantizar los estándares de calidad culinaria y estética establecidos. Supervisar la salida de los platos garantizando el estado de los mismos y el tiempo establecido. Organizar el almacenaje y conservación de los alimentos. Colaborar en la realización de los datos económicos relacionados con la actividad. Colaborar en la realización del presupuesto y control de costes. Gestionar los stocks de materias primas, mermas y márgenes. Realización de inventarios periódicos y contacto con proveedores. Revisión y supervisión de las mercancías de los pedidos. Garantizar la formación y el desarrollo del personal a su cargo. Seguimiento y control de las instalaciones y maquinaria. Atención al cliente. Conocer e implementar las normas de seguridad e higiene que afecte a las personas, instalaciones y material en la restauración. Requisitos Estudios mínimos: FP superior de Dirección de Cocina Estudios adicionales: Primeros Auxilios Idiomas: Nivel alto de inglés y alemán según se requiera, otros. Conocimientos informáticos: Nivel medio de ofimática e internet Perfil del candidato: Competencias: Preocupación por el orden y la calidad, desarrollo personal, planificación y organización, flexibilidad, atención al detalle, trabajo en equipo y ser una persona totalmente comprometida. Experiencia laboral: 1 – 3 años en puesto similar. Requerimientos: APPCC, carnet de conducir, permiso de trabajo. Condiciones de trabajo Tipo de contrato: Temporal con posibilidad de indefinido Duración del contrato: Según período de apertura del establecimiento Horas de trabajo semanal, horario por turnos: 40 horas INCORPORACIÓN INMEDIATA Department: F&B kitchen Language required: Spanish. The company En Mac Hotels nuestro principal valor son las personas, valorando muy positivamente la actitud y la iniciativa. Ofrecemos las herramientas necesarias para que las personas puedan desarrollarse y obtener el éxito profesional deseado: ·Atraemos y gestionamos el talento. ·Realizamos un proceso de acogida al inicio, cada persona conoce todo lo referente a su puesto. ·Tutorización los primeros días de la incorporación. ·Formación colectiva e individual Interna y Externa. ·Planes de carrera. ·Promociones Internas. ·Comunicación. Si te identificas como una persona Proactiva (SI siempre te marcas objetivos y metas, tienes actitud mental positiva, te motiva motivar a los demás y siempre estás en continuo aprendizaje….) y quieres formar parte del equipo Mac, envíanos tu CV. En nuestros hoteles... Hacemos realidad las vacaciones perfectas en el Mediterráneo. Hoteles en Mallorca y Costa del Sol. Ahora, también en Zaragoza. Próximamente, Punta Cana. Nuestra esencia es la hospitalidad mediterránea, donde el dinamismo se encuentra con la frescura, el compromiso se refleja en cada detalle y la transparencia es la clave de nuestra experiencia. #MacHotels #MediterraneanHospitality

¡Grupo Lamucca llega a Palma de Mallorca y buscamos equipo de cocina! - Contrato indefinido - Jornada completa IMPRESCINDIBLE DISPONIBILIDAD DE INCORPORACIÓN INMEDIATA Y EXPERIENCIA COMO COCINERO/A

Se busca cociner@ para reapertura en primera linea de mar. Cocina abierta y buen ambiente. Te esperamos!

Buscamos cocineros/as para completar el equipo de un restaurante de brunch en Palma. Ofrecemos puestos a tiempo completo, 40 horas Es necesario tener experiencia en conceptos similares y entornos de ritmo rápido, y tener experiencia gestionando la cocina solo/a. 5 dias/semana

Se busca cocinera de tapas para rte en son veri a 40 horas semanales

El Jefe/a de Partida es el encargado de una sección específica de la cocina, como pastelería, platos calientes, o ensaladas. Su rol es crucial para asegurar que cada plato de su área se prepare con la máxima calidad y de acuerdo con las recetas establecidas. Supervisa a los cocineros y ayudantes en su partida, garantizando la eficiencia y la presentación adecuada de los alimentos que serán servidos a los huéspedes. Gestionar de manera eficiente una sección específica de la cocina. Asegurar que los platos de su área se preparen y presenten según los estándares del hotel. Responsabilidades y Tareas Principales: Supervisar la preparación de platos en su partida, como pastelería, platos calientes, etc. Dirigir y coordinar a los cocineros y ayudantes asignados a su sección. Asegurar la calidad y consistencia de los platos en su área. Mantener el orden y la limpieza en su estación de trabajo. Controlar la calidad de los ingredientes y su correcta conservación. Obligaciones específicas: Participar en la rotación de turnos según lo establezca la planificación del departamento y necesidades del mismo. Cumplir con las políticas internas del hotel (higiene, seguridad laboral, sostenibilidad y convivencia) así como el código de conducta Mantener una actitud de compromiso y profesionalismo Respetar políticas de comportamiento y uso adecuado de recursos y equipos Asumir la responsabilidad del cargo Flexibilidad Requisitos: Formación en Cocina o Gastronomía. Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar. Conocimiento profundo de la especialidad asignada. Competencias: Liderazgo y capacidad de supervisión Adaptabilidad Atención al Detalle Proactividad e iniciativa Trabajo en equipo Que ofrecemos: Jornada completa 40h/ semana y salario según convenio hostelería Baleares. Ambiente familiar Posibilidad de crecimiento profesional

Estamos buscando cociner@s para formar parte de nuestro equipo!

Buscamos cocineros con experiencia durante junio hasta noviembre.