Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina

Buscamos Jef@ de Cocina 👨‍🍳🔥 ¿Tienes experiencia liderando cocinas y te apasiona la gastronomía organizada y bien ejecutada? ¡Este es tu puesto! 👨‍🍳 ¿Qué harás? - Gestionar un equipo de 5 a 10 personas por turno. - Organizar el pase y supervisar cada servicio. - Controlar mermas, stocks y asegurar el cumplimiento de fichas técnicas. - Realizar pedidos a través de Yurest y coordinar con sala. - Asegurar que cada partida esté lista con un mise en place perfecto. - Ser ejemplo de orden, limpieza y actitud profesional. 🎯** Lo que valoramos** - Experiencia previa liderando cocinas (mínimo 1 año). - Capacidad organizativa y de comunicación con el equipo. - Pasión por el producto, los procesos y la mejora continua. - Actitud positiva y orientada a resultados. - Que quieras crecer con nosotros y formar un equipo ganador. 💼 Condiciones - Jornada completa en turnos corridos. - Sabado y Domingo libres cada 3 semanas. - Salario: 24K/26K€ brutos/año (según experiencia) + Variables por objetivos 💰 - Formación continua, evaluaciones de equipo y apoyo de Dirección de Operaciones. - Buen ambiente y herramientas modernas de gestión 🚀 ¿Por qué Grupo Gómez? - Porque no buscamos solo cocineros, buscamos líderes. - Porque trabajamos con procesos claros, sin caos. - Porque te damos libertad y responsabilidad para brillar. - Porque aquí el trabajo duro tiene recompensa y futuro.

Buscamos Cocineros 🔥🍳 ¿Te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo joven, organizado y con buen rollo? ¡Este es tu sitio! 👨‍🍳** ¿Qué harás?** - Preparar tu partida con un mise en place perfecto. - Cocinar platos siguiendo formaciones y fichas técnicas. - Mantener tu zona limpia, ordenada y etiquetada. - Ser parte activa de una cocina protocolizada, donde todo está bajo control. 🎯 Lo que valoramos - Edad entre 18 y 30 años. - Que seas organizad@ y con ganas de aprender. - Que te guste trabajar en equipo y seguir procesos claros. - Que te anime crecer dentro de una cocina profesional. 💼 Condiciones - Salario: 22K€ brutos/año + Incentivos por desempeño 💰 - Formación continua y apoyo real para que mejores cada día. - Ambiente de trabajo con buen rollo y mentalidad de equipo. - 2 turnos partidos semanales, el resto turnos corridos. 🚀 ¿Por qué Grupo Gómez? - Porque aquí no vienes solo a cocinar… vienes a crecer. - Porque formamos y valoramos a nuestro equipo. - Porque cada plato que sale bien, ¡cuenta!

Buscamos cocinero/a para restaurante con cocina del mundo y esencia francesa En PACTO, líderes en gestión de talento para el sector hostelero, estamos seleccionando un/a cocinero/a para incorporarse a un restaurante consolidado en el centro de Valencia. Su propuesta se inspira en la cocina del mundo con un toque francés, elaborada con producto local y de temporada. Aquí se cocina de verdad: todo se hace en casa, desde salsas hasta la repostería. El ambiente de trabajo es profesional pero cercano, con un equipo reducido siendo un ambiente familiar. Buscamos una persona que sepa moverse con autonomía, que cuide lo que hace y que entienda que el ambiente en cocina es tan importante como la técnica. ¿Qué ofrecemos? - Contrato fijo discontinuo a través de PACTO, adaptado a la temporalidad del restaurante, con jornada entre 30 y 40 horas semanales en función del volumen de trabajo. - Actualmente nos encontramos en temporada alta, por lo que se necesita disponibilidad inmediata. - Posibilidades reales de incorporación a plantilla fija si se libera una vacante interna. - Jornada de 30/40h semanales, con dias de libranza semanales - Horario de 9:00 a 17:00 (sujeto a variación según reservas) con 30 minutos de descanso. - Salario remunerado por hora: 10,47 b/h - Restaurante céntrico, consolidado y con buen ambiente de cocina. Tus funciones - Ejecución de preparaciones saladas: carnes, pescados, salsas, guarniciones, etc. - Elaboración de postres caseros: cremas pasteleras, bizcochos, tartas, mousses, merengues... - Preparación de mise en place y participación activa en el pase. - Limpieza y recogida diaria del puesto de trabajo. - Apoyo en la organización de tareas del día siguiente, bajo dirección del jefe de cocina. Requisitos - Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a en restaurante. - Carnet de manipulador de alimentos - Persona profesional, comprometida y con capacidad de trabajo fluido durante el servicio. - Gusto por la cocina hecha desde cero y cuidado del producto. - Buena actitud y disposición para trabajar en equipo. Somos una empresa comprometida con la igualdad y la diversidad. Valoramos la profesionalidad, los méritos y la capacidad, sin discriminación por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación vigente. Si quieres avanzar en tu carrera en el sector hostelero y trabajar en un entorno donde se cocina con respeto por el producto y por las personas, ¡únete a nosotros en PACTO!

Elaborar almuerzos ,tapas y menú.

Contrato categoría cociner@ 40 horas semana. Partida snacks Turno partido miércoles a sábado11.00 a 16.00 y de 20 a 23 Domingo de 11.00 a 16.00 Libre Domingo noche, lunes completo y martes completo Festivos compensados con domingos libres Sueldo según convenio 30 días de vacaciones Propinas

Se busca jefe de cocina con experiencia demostrable. Inicialmente seguirá la carta existente, pero debe tener capacidad para creación de nuevas cartas.

Cocinero con dominio de plancha y freidora, arroces, hornos, elaboración y producción, especialmente enfocado a cocina mediterránea tradicional. Contrato de 40 horas, jornada completa. 2 días y medio libres seguidos a la semana (libres domingo tarde/noche, lunes y martes). Vacaciones: 15 días de vacaciones segunda quincena de agosto y en Navidad (del 24/12 al 2/3 de enero).Turno partido de miércoles a sábado; domingo solo servicio de comidas. Imprescindible experiencia; condiciones salariales iniciales de convenio más otros beneficios. Muy valorable residencia por la zona o limítrofes. Interésate en la oferta solo si te gusta trabajar en la cocina, si te gusta formar parte de un equipo consolidado. Más info en la entrevista, pero antes interésate por lo que hacemos.

Te apaciona la cocina mediterránea, y quieres formar parte de nuestro equipo ? si eres una persona organizada, tienes experiencia demostrable, inscríbete en esta oferta y contactaremos con los seleccionados