Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina - El veintiocho - Marbella

Desde Keyjob ETT, buscamos un/a cocinero/a con experiencia y pasión por la gastronomía para cubrir diferentes eventos en Marbella y alrededores. 📍 Ubicación: Marbella, Málaga 👨‍🍳 Puesto: Cocinero/a para eventos 📅 Tipo de trabajo: Por eventos, con posibilidad de continuidad. Funciones principales • Preparación y elaboración de platos para eventos privados y corporativos., • Organización y puesta a punto de la cocina antes de cada servicio., • Control de calidad, presentación y conservación de los alimentos., • Mantenimiento del orden, la limpieza y el cumplimiento de las normas de higiene alimentaria., • Trabajo en equipo para garantizar un servicio de calidad. Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en eventos o catering., • Capacidad de organización, rapidez y autonomía., • Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar según las fechas de los eventos., • Compromiso, responsabilidad y actitud profesional., • Valorable residencia en Marbella o alrededores. ¿Qué ofrecemos? • Colaboración en diferentes eventos en Marbella., • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional., • Condiciones económicas a convenir según experiencia y tipo de evento., • Posibilidad de futuras colaboraciones. ¿Te interesa? Si tienes experiencia en cocina y quieres formar parte de nuestro equipo, envíanos tu currículum y disponibilidad.

Restaurant on the Paseo in Marbella. We are looking for a professional junior sous chef. You should have solid knowledge and experience. You need to be able to manage a menu, kitchen and staff. You need to speak Spanish and English.

Buscamos cocineros con experiencia de mínimo de 1 año para trabajar en nuestro restaurante en Puerto Cabopino. Necesitamos que tenga experiencia demostrable en la elaboración de comida. Incorporación inmediata.

🧑‍🍳 Cocineros/as — Cook — Cà Maréin Marbella Buscamos Cocineros/as que entiendan la cocina como parte de la experiencia fine dining: personas capaces de trabajar con criterio y pasión, convirtiendo el mejor producto mediterráneo en platos que cada cliente recuerde. Lo que harás Formarás parte activa de nuestra brigada. Prepararás la mise en place y elaborarás los platos de tu partida siguiendo las fichas técnicas, con técnica, limpieza y constancia. Apoyarás a tu Jefe/a de Partida durante el servicio y cuidarás la recepción, conservación y tratamiento del producto fresco, especialmente el pescado. Mantendrás el orden y la limpieza de tu zona de trabajo y respetarás con rigor las normas de higiene y seguridad alimentaria. Y pondrás tu pasión por la cocina en cada plato que sale al pase. Lo que buscamos Experiencia como Cocinero/a en restauración de nivel. Valoramos el conocimiento de cocina mediterránea, italiana o de producto del mar. Necesitamos disponibilidad para trabajar en temporada, tardes, fines de semana y festivos. Nos importan más tu actitud, tus ganas de aprender y tu potencial que una lista perfecta de méritos: si te entusiasma el proyecto, queremos conocerte. Lo que ofrecemos Formar parte de un grupo de hospitalidad de referencia internacional, en un proyecto nuevo y con recorrido. Ofrecemos formación y desarrollo real dentro del grupo, con posibilidad de crecer dentro de la brigada. Trabajarás con un equipo apasionado, en un entorno único frente al mar y con condiciones competitivas. We’re looking for Cooks who understand the kitchen as part of the fine dining experience: people who can work with skill and passion, turning the best Mediterranean market into dishes every guest remembers. What you’ll do You’ll be an active part of our brigade. You’ll prepare the mise en place and cook the dishes on your section following our recipe specs, with technique, cleanliness and consistency. You’ll support your Chef de Partie during service and care for the receiving, storage and handling of fresh produce, especially fish. You’ll keep your workstation clean and organised and rigorously follow hygiene and food safety standards. And you’ll bring your passion for cooking to every plate that leaves the pass. What we’re looking for Experience as a Cook in a quality restaurant. Knowledge of Mediterranean, Italian or seafood cuisine is a plus, as is culinary training. You’ll need availability to work through the season, including evenings, weekends and public holidays. Your attitude, eagerness to learn and potential matter more to us than a perfect list of credentials: if the project excites you, we want to meet you. What we offer The chance to be part of an internationally renowned hospitality group, in a new venture with real room to grow. We offer genuine training and development within the group, with the opportunity to progress within the brigade. You’ll work with a passionate team, in a unique setting by the sea, on competitive terms.

SEGUNDO/A JEFE/A DE COCINA Grupo Aurea Collection · Puerto Banús, Marbella (Málaga) En Grupo Aurea Collection, grupo de referencia en el sector de la hostelería y restauración en Puerto Banús, buscamos incorporar un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina para formar parte de nuestro equipo y colaborar directamente con el Jefe/a de Cocina en la gestión y coordinación del área. Buscamos una persona organizada, resolutiva, dinámica y con pasión por la gastronomía, capaz de trabajar en un entorno exigente y orientado a ofrecer una experiencia de alto nivel a nuestros clientes. ¿CUÁLES SERÁN TUS FUNCIONES? • Dar apoyo directo al Jefe/a de Cocina en la gestión diaria de la cocina., • Supervisar y coordinar al equipo de cocina durante el servicio., • Garantizar la correcta ejecución y presentación de los platos conforme a los estándares establecidos., • Organizar y distribuir las tareas del equipo., • Supervisar la preparación, producción y mise en place., • Controlar la calidad, conservación y correcta manipulación de los alimentos., • Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y PRL., • Supervisar el correcto funcionamiento de las diferentes partidas., • Apoyar en la gestión de pedidos, recepción de mercancía y control de stock., • Colaborar en el control de mermas y optimización de costes., • Mantener el orden, limpieza y organización de las instalaciones y equipos., • Participar en la formación y acompañamiento del equipo., • Sustituir al Jefe/a de Cocina en su ausencia, garantizando la continuidad del servicio., • Colaborar en la creación y mejora de procesos, elaboraciones y estándares de cocina. 👨‍🍳 ¿QUÉ BUSCAMOS? • Experiencia previa de al menos 2-3 años en puestos de responsabilidad dentro de cocina., • Experiencia como Segundo/a Jefe/a de Cocina, Jefe/a de Partida con funciones de supervisión o puesto similar., • Experiencia en restaurantes de volumen medio/alto y/o gastronomía de nivel., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Persona organizada, responsable y resolutiva., • Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar diferentes prioridades durante el servicio., • Orientación a la calidad y al detalle., • Conocimiento de APPCC y buenas prácticas de manipulación de alimentos., • Disponibilidad y flexibilidad horaria., • Se valorará formación en Cocina, Gastronomía o similar., • Se valorará positivamente el conocimiento de inglés. ⭐ ¿QUÉ OFRECEMOS? • Incorporación a Grupo Aurea Collection, un proyecto en crecimiento dentro del sector de la hostelería y restauración., • Contrato fijo-discontinuo., • Jornada completa., • Incorporación a un equipo profesional y dinámico., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento profesional dentro del grupo., • Entorno de trabajo orientado a la excelencia y a la calidad del servicio., • Salario acorde a la experiencia y responsabilidades del puesto., • Incorporación inmediata. Si eres una persona apasionada por la cocina, tienes experiencia liderando equipos y buscas formar parte de un proyecto gastronómico con proyección, ¡queremos conocerte! Envía tu CV y únete al equipo de Grupo Áurea Collection.

Buscamos un/a Ayudante de Cocina con experiencia y pasión por la cocina italiana para incorporación inmediata. Si tienes conocimientos sólidos en la gastronomía de Italia y buscas unirte a un equipo dinámico, ¡esta es tu oportunidad!

Se busca cocinero/a en nueva Andalucía (Marbella) .8 horas ,dos días libres ,turnos seguidos .sueldo 1550 euros No trabajamos noche buena ni 31 de diciembre noche

Únete a nuestro equipo en Los Mellizos! Estamos buscando un/a Cocinero/a para uno de nuestros restaurantes más emblemáticos, ubicado en Paseo Marítimo, esquina Gregorio Marañón, nº8, 29601, Marbella Requisitos: • Persona ágil, organizada y con capacidad de trabajo en equipo., • Muchas ganas de aprender y superarse., • Se valorará experiencia previa, especialmente en freidoras y preparación de pescado. Ofrecemos: • Estabilidad laboral en un grupo de prestigio., • Gran ambiente de trabajo y aprendizaje constante. Esta empresa apuesta por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres. Todos nuestros procesos de selección se realizan en base a criterios objetivos de profesionalidad y están libres de cualquier discriminación por razón de sexo, edad, origen, orientación sexual o cualquier otra condición personal o social.