Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina

Descripción de la Oferta de Trabajo: Cocinero/a Ubicación: Restaurante Mestis, Santa Catalina, Palma Sobre Nosotros: O96 es una empresa en crecimiento con dos restaurantes en la hermosa isla de Mallorca: Mestis, ubicado en Palma, y O96, en Alcudia. Nuestro concepto gastronómico fusiona la vibrante cocina de Baja California mexicana con los frescos sabores de la cocina mediterránea y asiática, creando una experiencia única para nuestros comensales. ¿Qué Buscamos? Estamos en la búsqueda de cocineros/as apasionados y creativos que se unan a nuestro equipo de cocina. Esta persona será responsable de preparar platos deliciosos y de alta calidad que deleiten a nuestros clientes, contribuyendo así a la experiencia gastronómica que ofrecemos. Responsabilidades: - Preparar y cocinar platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos. - Mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado, cumpliendo con los estándares de seguridad alimentaria. - Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente durante los turnos. - Contribuir a la creación de nuevos platos y menús, aportando ideas frescas y creativas. - Controlar la calidad de los ingredientes y asegurar su correcta conservación. - Participar en la formación y desarrollo continuo para mejorar tus habilidades y conocimientos. - Ayudar en la gestión de inventarios y pedidos de suministros. - ¿Qué Ofrecemos? - Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. - Un salario competitivo y beneficios adicionales. - Un entorno de trabajo que comprende los desafíos de la industria y apoya a su personal. - Un compromiso firme con la creación de una cultura laboral positiva y agradable para todo el equipo. - Si estás listo para unirte a nosotros en este emocionante viaje culinario y ser parte de un equipo apasionado, ¡esperamos tu postulación!

El candidato/a debe ser alguien con experiencia en el puesto de cocinero, experiencia en preparaciones, cuidadoso con el producto y responsable para cumplir los estándares marcados por la franquicia. Responsabilidades 1. Preparar y cocinar los platos de acuerdo con los estándares del restaurante. 2. Seguir las recetas y procedimientos de cocina establecidos. 3. Mantener la cocina limpia y organizada. 4. Cumplir con todas las normas de seguridad e higiene alimentaria. 5. Colaborar con otros miembros del equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente. Requisitos 1. Un/a cocinero/a experimentado/a con al menos 2 años de experiencia en un entorno de cocina de ritmo rápido. 2. Sólido conocimiento de las técnicas y habilidades con cuchillos. 3. Capacidad para realizar platos utilizando ingredientes frescos y según las fichas de la empresa. 4. Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. 5. Capacidad de trabajar de forma independiente y como parte de un equipo. 6. Actitud positiva y disposición para aprender. 7. Responsabilidad en el puesto de trabajo y puntualidad. 8. Organización y recepción de pedidos. 9. Cuidado de materiales así como cuidado del producto. 10. Nociones de pastelería. 11. Ayudar en el montaje de pastelería.

Estamos en la búsqueda de un cocinero/a para incorporarse en nuestro equipo de cocina. Contrato fijo para todo el año. Se requiere experiencia y conocimientos de la cocina Italiana.

REFERENCIA DE ESTA OFERTA MIC -COC importante!! Este no es un trabajo de temporada, restaurante recién inaugurado hace un mes, en la zona de miradors dels baluard y perteneciente a una gran empresa con mas de 25 restaurantes de alto volumen de comensales, no es una propuesta culinaria de cuarta o quinta gama, ofrecemos carta muy cuidada y producto fresco. Buscamos cocineros. requisitos: - experiencia en alto volumen de trabajo (200 a 300 comensales diarios) - experiencia rotando todas las partidas tanto en calientes como en fríos. - se valora positivamente tener experiencia en horno josper - actitud positiva, alegre, dinámica, buen rollo ya que el equipo esta muy bien cohesionado y hay camaradería y compañerismo. - experiencia mínima de tres años como cocinero - se valora positivamente (no es un requisito excluyente ) tener algo de formación en cocina o ganas de aprender y progresar - tener disponiblidad inmediata - en caso de ser trabajador extranjero se debe contar con toda la documentación en regla. ( Numero de seguridad social y NIE). se ofrece: - dos dias de descanso seguidos a la semana - salario según valia y experiencia profesional el mínimo para cocineros será de 1600 netos y el máximo 1850 netos (a convenir en la entrevista con el jefe de cocina) - invernales - recargo por nocturnidad a partir de las 22.00 - otros: seguro medico, auxilio de guardería, transporte, 20% de descuento en consumo en cualquiera de nuestros restaurantes (máximo 4 personas) - horarios: máximo tres turnos partidos de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00, y dos turnos seguidos de mañana-tarde o de tarde noche - se trabajan 40 horas a la semana - incorporación inmediata - propinas aproximadas a 50€ mes

Buscamos crecer, confiar y desafiar sentidos.

Buscamos un cocinero/a con buena actitud y ganas de progresar para nuestra cocina central del polígono Son Castelló. Con horario de 9:30h a 16:00h. Contrato fijo. Turno de mañanas.

Cocinero/a para CAPA. Brunch Café en Palma Buscamos un/a cocinero/a con al menos 3 años de experiencia en cocina, preferiblemente en cafeterías o restaurantes de brunch. Formarás parte de un equipo comprometido con la calidad, utilizando ingredientes locales y orgánicos para elaborar platos caseros con un toque original. Requisitos: • Mínimo 3 años de experiencia en cocina. • Se valorará experiencia previa en brunch o cafeterías especializadas. • Conocimiento en la preparación de huevos, tostadas, pancakes, ensaladas y otros platos típicos de brunch. • Habilidad para trabajar en equipo y mantener un ritmo alto en horas punta. • Capacidad para mantener una cocina organizada y cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria. • Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. • Actitud proactiva y pasión por la gastronomía. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo joven y dinámico. • Jornada completa o parcial, según disponibilidad. • Salario competitivo según experiencia.

Buscamos un cocinero con experiencia mínima de 3 años. Con conocimientos y experiencia demostrable en cocina española y pintxos. Las tareas a realizar serán la preparación previa a la apertura, cocinar durante el servicio, mantener en orden y limpieza el espacio de trabajo, gestión del stock y apoyo en la creación de nuevos platos. Nuestra cocina es de tapas, raciones y pintxos al estilo vasco. Se realizará un contrato de 40h, con categoría como cocinero y con contrato fijo nada más empezar.