Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina - Mitzi Coffee & Brunch - Barcelona

Estamos buscando Cocineros/as para trabajar en uno de nuestros restaurantes situados en el corazones de Barcelona. Requisitos: • Experiencia de 2 a 3 años como Cocinero/a., • Actitud colaborativa, flexibilidad horaria y capacidad para integrarte en equipos de trabajo., • Nivel avanzado de Castellano., • Documentación en regla: permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). Condiciones: • Contrato indefinido a jornada completa (40 horas semanales)., • Salario: 1500€ - 1550€ Netos al mes., • Propinas mensuales adicionales: aproximadamente 200 €., • Turnos mixtos: combinación de turnos seguidos (16:00-24:00) y partidos (12:00-16:00 y 20:00-24:00)., • Dos días de descanso consecutivos a la semana.

Un reconocido restaurante mediterráneo enfocado en el producto fresco y la repostería artesanal busca incorporar un/a Cocinero/a todoterreno a su equipo. Lo que Ofrecemos • Contrato: Indefinido a jornada completa., • Salario Base: 24.760 € brutos anuales., • Pluses e Incentivos Extra: +3% de salario si hablas catalán o lo estás estudiando. +5% semestral por objetivos y rendimiento., • Pago de nocturnidad (desde las 22:00 h) e incentivos de invierno., • Descanso: 2 días libres a la semana y 31 días de vacaciones al año., • Horario (Turnos Mixtos): 2 días de turno partido y 3 días de turno seguido. Tus Funciones • Rotación de partidas: Controlar y defender las diferentes estaciones de la cocina (frío, caliente, pases)., • Repostería: Elaboración de postres artesanales de alta calidad (Muy valorable)., • Calidad e Higiene: Asegurar el punto óptimo de los platos y mantener el orden bajo la normativa alimentaria. Requisitos: • Experiencia: Entre 2 y 3 años en cocinas de nivel gastronómico., • Documentación: Tener DNI/NIE y Número de Seguridad Social listos para contratar., • Perfil: Persona limpia, organizada, polivalente y que sepa trabajar en equipo.

Un reconocido grupo de restauración busca incorporar un/a Cocinero/a Todoterreno para unirse a un equipo dinámico, profesional y en pleno crecimiento. Si eres proactivo/a y trabajas bien bajo presión, ¡queremos conocerte! ¿Qué Harás con Nosotros? • Dominio de partidas: Controlarás y prepararás los platos de todas las áreas de la cocina manteniendo altos estándares de calidad., • Trabajo en equipo: Colaborarás mano a mano con tus compañeros para que el servicio sea fluido, rápido y eficiente., • Organización: Mantendrás tu área de trabajo limpia, ordenada y bajo las normativas higiénicas. Requisitos para el Puesto • Experiencia: Mínimo 2 años en puestos similares (demostrable)., • Polivalencia: Conocimientos reales en todas las partidas de la cocina., • Documentación en vigor: Imprescindible DNI/NIE con permiso de trabajo y Número de Seguridad Social para contratación inmediata., • Actitud: Compromiso, proactividad y alta tolerancia al ritmo de trabajo bajo presión. Lo que Ofrecemos (¡Excelentes Condiciones!) • Contrato: Indefinido a jornada completa (40h/semana)., • Salario: Entre 1.600 € y 1.650 € netos al mes., • Propinas: Muy atractivas, sumando entre 200 € y 400 € al mes adicionales., • Descanso: 2 días libres seguidos y rotativos a la semana., • Horario (Turnos Mixtos):, • 3 días de turno partido (de 12:00 a 16:00 h y de 20:00 a 00:00 h)., • 2 días de turno seguido (de 12:00 a 16:00 h o de 20:00 a 00:00 h). Beneficios Extra de Empresa: • Cobrar el salario ya trabajado cuando quieras con Payflow., • Seguro médico privado., • Ayuda económica para guardería., • 20% de descuento para ti y hasta 4 acompañantes en todos los restaurantes del grupo.

Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, Av. Electricitat, 35, 08906 L'Hospitalet de Llobregat, Barcelona SEMANA 1 LUNES, MIÉRCOLES, SÁBADO Y DOMINGO SEMANA 2 MARTES, JUEVES Y VIERNES Horario de 7:00 a 19:00 Altas posibilidades de continuar en la compañía si hay un buen rendimiento La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales -Formación en línea fría

En Honest Greens queremos cambiar la restauración con comida real, saludable y sostenible 🥗✨ Buscamos Tercero/a de Cocina con ganas de aprender, trabajar en equipo y crecer en un entorno dinámico. Qué buscamos • Experiencia previa como tercero/a de cocina o jefe/a de partida, • Experiencia liderando personas en turno, • Disponibilidad para turnos rotativos (40h) Qué ofrecemos • Contrato indefinido, • Jornada completa (40h), • 2 días de descanso seguidos, • Devolución y pago de festivos + nocturnidades Beneficios • Comida incluida durante tu turno, • 50% descuento en Honest Greens, • Formación y crecimiento interno, • Eventos y buen ambiente de equipo Si te apasiona la comida real y quieres crecer con nosotros, ¡te estamos esperando! 💚

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros de la zona. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a nuestra plantilla para cubrir varias residencias en la zona de Barcelona y alrededores. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: • Jornada: 40hrs semanales., • Horario: de lunes a domingo condescansos en jornada completa., • Duración: aproximadamente la temporada de verano., • Salario: 1.900 euros brutos al mes por 14 pagas al año., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA, a lo largo del proceso de selección. Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 1 – 3 años de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo!

¡Buscamos Cocinero/a! 🍕🔥 Si te apasiona la cocina catalana y buscas un equipo joven, dinámico y con ganas de hacer las cosas bien, Pocasolta es tu sitio. Estamos en Rambla Catalunya 11, en pleno corazón de Barcelona, y nos especializamos en pizzas catalanas y cocina mediterránea de proximidad. Nuestra cocina es sencilla pero con alma, donde el buen producto es la estrella. Además, trabajamos con grupos de todos los tipos: locales, turistas, eventos… ¡Así que el ritmo y la diversión están asegurados! En Grup La Pomada, dónde pertenece nuestro restaurante Glaciar, trabajamos para dar experiencias únicas en el corazón de Barcelona, más allá de la cocina catalana. Hemos nacido con el objetivo de ofrecer a todo el público, local y turista, una oferta cuidada y de calidad, a la altura de nuestra preciosa ciudad. Queremos que con nuestra ilusión, Barcelona vuelva a brillar. ¿Qué ofrecemos? ✅ Contrato indefinido y estabilidad laboral. ✅ Jornada completa con condiciones competitivas. ✅ Salario de 24.00€ brutos anuales. (aprox 1600€ netos al mes) ✅ Propinas entre 100 y 300€ mensuales ✅ Plan de incentivos semanal, trimestral y anual. ✅ Un ambiente de trabajo joven, dinámico y con buen rollo. ✅ Oportunidades de crecimiento dentro del grupo. ¿A quién buscamos? 👨‍🍳 Gente con actitud positiva y ganas de sumarse a un equipo enérgico. 🍕 Mínimo 3 años de experiencia en cocina. 🔥 Experiencia en cuarto frío y caliente. ⏳ Disponibilidad para horario partido. 📍 Residencia en Barcelona o facilidad para trabajar en la ciudad. Si quieres formar parte de un proyecto con identidad propia, donde la cocina se disfruta y se vive con pasión, ¡te estamos esperando! 📩 Envíanos tu CV y únete a la familia del Pocasolta. 🚀

Buscamos una persona para dirigir un departamento de producción en crecimiento. Con dos ramas principales: • El servicio diario de menús enfocados a empresas., • La línea de 5ª Gamma para restauración. Perfil • Del perfil requerimos, actitud. Necesitamos criterio culinario para que el producto sea bueno, y mentalidad industrial para que sea rentable, replicable y trazable. Es un departamento joven, en expansión y gran escalabilidad. Habrá que construir y estandarizar procesos que hoy no existen. Sus funciones son: Gestión Operativa del departamento de producción. Dirección y gestión del equipo de producción y definición de procedimientos operativos. Planificación de la producción diaria y semanal según demanda. Desarrollo de fichas técnicas: gramajes, tiempos, rendimientos, mermas, escandallos. Industrialización de recetas y desarrollo de nuevas líneas de producto de quinta gama. Generar y mantener el dato real de producción: tiempos, rendimientos, mermas y utilización de máquina. Cumplimiento de APPCC y RGSEAA. Trazabilidad de lotes y control de materias primas. Es imprescindible tener experiencia demostrable en: • 5+ años en dirección o jefatura de cocina de producción, obrador, central de producción o industria alimentaria (quinta gama, catering colectivo, IV/V gama, ready-to-eat)., • Producción en volumen, no solo en cocina de servicio., • Dominio de APPCC, RGSEAA y trazabilidad como responsable, • Experiencia con abatimiento, envasado al vacío, MAP y gestión de vidas útiles., • Capacidad de escandallo y control de costes: manejo de números., • Gestión de equipos. Ofrecemos • Incorporación en fase de crecimiento con recorrido real de desarrollo., • Autonomía sobre el departamento y su dirección., • 35.000€ brutos anuales., • Perfecto horario de trabajo., • Capacidad de crecimiento acompañado de bonus y pluses salariales., • Beneficios internos del grupo., • Cercanía con dirección para agilidad en toma de decisiones.