Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina - Bar Carballo - Vigo

O XISTRAL - BUSCAMOS COCINERO/A CON EXPERIENCIA - JORNADA COMPLETA En O Xistral, Cangas do Morrazo, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a cocinero/a con experiencia, organizado/a y con autonomía real en cocina. Buscamos a alguien capaz de entender nuestra propuesta gastronómica, trabajar siguiendo recetas y estándares y gestionar la cocina y sacar un servicio de forma autónoma. Pero también buscamos algo más: una persona que quiera crecer con nosotros. O Xistral es un proyecto en evolución y queremos incorporar a alguien que busque estabilidad, pero también la oportunidad de asumir progresivamente más responsabilidad, desarrollarse profesionalmente y formar parte del crecimiento del proyecto. Valoramos especialmente una buena mise en place, cuidado del producto, consistencia, limpieza, organización y capacidad para mantener un pase fluido. Buscamos: • Experiencia profesional demostrable en cocina., • Autonomía para gestionar producción y servicio., • Organización, responsabilidad y atención al detalle., • Capacidad para seguir recetas, gramajes y estándares., • Buena actitud y disposición para trabajar en equipo., • Ganas de aprender, asumir responsabilidad y crecer profesionalmente con nosotros. Ofrecemos: • Puesto estable de plantilla durante todo el año — no es un trabajo de temporada., • Jornada completa., • Incorporación inmediata., • Salario según Convenio de Hostelería de Pontevedra., • Una propuesta gastronómica definida y procesos de trabajo claros., • Equipo pequeño, cercano y profesional., • Autonomía y responsabilidad dentro de la cocina., • Oportunidad real de crecer y evolucionar dentro de O Xistral. Si tienes experiencia, puedes desenvolverte con autonomía en una cocina y buscas un proyecto estable en el que crecer, queremos conocerte. Importante: buscamos un perfil con experiencia profesional demostrable y autonomía en cocina; esta posición no está orientada a perfiles sin experiencia previa. Envíanos tu CV y una breve presentación por mensaje privado.

Cociner@ Agosto, Septiembre, hasta 5 octubre (2 meses de sustitucion). Posibilidad de indefinido. Funciones: elaborar menus para 65 pacientes con sus respectivas dietas, limpieza de menaje e instalaciones de cocina. Recepcion de materias primas y cumplimentar registros Appcc (temperaturas, etc). Emplatar desayuno, comida, merienda y cena, segun turno. Jornada completa Turnos rotativos ( 8 a 16h o 14h a 22h, incluyendo fin de semana, con dos dias de descanso a la semana) Salario convenio colectividades Experiencia de cociner@, minimo 3 años.

Buscamos incorporar a una persona para trabajar en nuestro equipo de cocina. Somos una empresa dinámica y joven, comprometida con el trabajo en equipo y la evolución conjunta.

Te apetece trabajar en la cocina de un Bar, si si, un Bar, tipo Bocateria, de los que apenas quedan con su ritmo de trabajo, con sus especialidades Jamón asado, tortilla y empanadillas… con un horario rotativo (semana de mañana, semana de tarde) Jornada completa, Domingo libres. Los detalles los daré en una entrevista telefónica. Un saludo.

Buscase cociñeiro/a, con experiencia para -casa de xantar DOUS MARES en Vigo. Pasion, organización ,profesionalidade e creatividade son as cualidades que buscamos. ,

Se busca cocinero,responsable,trabajador y sobre todo serio en el puesto. Mas info en el local.

Que ofrecemos? Contrato a 30 horas como cocinero, horario rotativo con dos dias consecutivos libres y condiciones de incentivo internas. Muy buen ambiente laboral Qué necesitamos? Un persona proactiva, ágil y que rinda bien bajo presión. • Manipular y almacenar los alimentos, de manera eficiente durante cada servicio • Elaborar los platos según las Fichas Técnicas de la partida asignada. • Verificar segundas caducidades de los productos. • Limpiar según el plan de limpieza de la partida asignada. Mantener orden y limpieza • Preparación de mise-en-place. • Etiquetar los productos según el procedimiento establecido • Guardar los utensilios y alimentos una vez finalizada la preparación de platos • Realizar las tareas de identificadas en Checklist y APPCC. • Pesar y medir raciones • Administrar y contabilizar la cantidad de alimentos • Control y autonomía partida asignada • Limpieza de menaje, vajilla y utensilios • Apoyo jefe cocina en logística y desarrollo de servicios (cubriendo descansos y vacaciones) • Realización inventarios • Conocimiento y desarrollo todas las partidas destinadas en cocina, dando soporte en todas • Gestión del tiempo, eficacia y efectividad. • Absorbe todas las funciones de ayudante cocina.

👨‍🍳 ¿TE GUSTA LA COCINA? Sabemos que trabajar en hostelería no siempre es fácil… pero también sabemos que cuando te gusta lo que haces, sigue molando mucho. Estamos buscando COCINERO/A para incorporarse a nuestra plantilla estable. ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar., • Formación de Ciclo Medio o Superior en Cocina, o similar., • Experiencia en elaboración de carta y menú del día., • Buen emplatado y cuidado por el producto., • Conocimientos de alérgenos y APPCC., • Persona organizada, resolutiva y con capacidad para trabajar en equipo., • Ganas de hacer las cosas bien y cuidar cada detalle. ¿Qué ofrecemos? • Jornada completa: 40 horas semanales., • Turnos rotativos., • Domingo libres., • Jornada de 5 días semanales, • Incorporación inmediata., • Plantilla estable., • Salario según convenio para la categoría de cocinero + beneficios. Buscamos una persona que quiera formar parte de un proyecto estable y que disfrute de una cocina donde el producto, la presentación y los detalles importan. 📩 Si te interesa, inscríbete en la oferta y envíanos tu CV. Y si conoces a alguien que pueda encajar, comparte esta oferta. Quizás sea justo la persona que estamos buscando. 😉