Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina - SMAX GRILL - València

Se busca equipo de cocina a jornada completa para los días 19 de mayo al 07 de junio , para la champions burguer de kebab, en nuestra food truck.

¡Buscamos Cocineros/as de Cocina Mediterránea en Valencia! 🔥 ¿Te apasiona la cocina mediterránea y disfrutas trabajando en equipo? En Grupo Innova seguimos creciendo y queremos incorporar cocineros/as para nuestras unidades de restauración en Valencia. Buscamos personas con ganas, energía, compromiso y pasión por la cocina, tanto para partidas frías como calientes. ✨ ¿Qué ofrecemos? • Formar parte de un grupo consolidado y en expansión, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidades de crecimiento profesional, • Incorporación a un equipo dinámico y profesional 👨‍🍳 Funciones: • Elaboración y preparación de platos mediterráneos, • Organización y limpieza de la zona de trabajo, • Control y conservación de alimentos, • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria, • Trabajo coordinado con el equipo de cocina para ofrecer un servicio de calidad ✅ Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en cocina mediterránea, • Actitud proactiva y capacidad de trabajo en equipo, • Disponibilidad para trabajar fines de semana, • Se valorará disponer de coche propio 📍 Zona Valencia Si quieres formar parte de un proyecto estable y con futuro, ¡queremos conocerte!

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros de la zona. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros de tercera edad, para cubrir una baja IT. El/a candidato/a ideal será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: Jornada: 40hrs semanales Horario: Mañana y/o tarde según cuadrante, con dos días de descanso. Duración: baja IT. Salario colectividades. Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico. Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo. Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario. Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC. Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje. Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA, a lo largo del proceso de selección.

🔥 Abrimos Linaje y buscamos 2 Jefes/as de Cocina Nuevo restaurante en Valencia. Cocina mediterránea especialmente enfocada al producto y a la brasa. Montamos cocina desde cero y queremos a quien nos ayudae a liderar nuestro equipo de cocina desde el primer día. Antes de la apertura te formarás 1-2 meses en nuestros locales, cobrando, para que conozcas nuestra manera de trabajar antes de arrancar. ✅ Qué ofrecemos • Contrato Indefinido y sueldo consolidado desde el inicio, • 24K-26K€/año brutos según experiencia + incentivos por objetivos 💸, • Comida de personal cada día 🍽️, • Gimnasio gratuito a los 18 meses, • Turnos intensivos, • Formación continua y plan de carrera real en uno de los grupos hosteleros que más crece en Valencia 📈 ✅ Qué buscamos • Mínimo 4 años como Jefe/a de Cocina liderando equipo, • Mano para la brasa y respeto por el producto, • Saber con costes, inventarios y mermas, • Familiaridad con la tecnología, • Aguante y cabeza en turnos con mucho comensal ..y si ademas has vivido alguna apertura, suma puntos!!!! Aquí no fichamos currículums, fichamos personas con hambre y con alma ❤️ ¿Te ves al frente de este equipo? Inscríbete 🙌

Hola! Buscamos COCINEROS Y AYUDANTES DE COCINA PARA EXTRAS en distintos centros de VALENCIA. Sería para la temporada comprendida entre mayo y julio, con posibilidad de trabajar más tiempo. Se necesita documentación en regla, ya que se da de alta en seguridad social. Se irán haciendo llamamientos. UNIFORME: • Chaquetilla de cocina, • Zapatos antideslizantes

En Anade estamos preparando un nuevo proyecto gastronómico y buscamos incorporar personas con ganas de trabajar, aprender y crecer profesionalmente dentro del sector de la hostelería. Buscamos perfiles comprometidos, responsables y con actitud positiva para formar parte del equipo de cocina. Valoramos la motivación, el compañerismo y las ganas de seguir aprendiendo, tanto si ya tienes experiencia como si quieres desarrollarte profesionalmente en un entorno dinámico y profesional.

Para nuestro restaurante situado en la plaza del ayuntamiento seleccionamos jefe/a de cocina. Disponible para turnos partidos y fines de semana. Jornada completa. Salario según convenio. Con experiencia previa.

Funciones: Reportar diariamente al jefe directo (Chef o Supervisor), quien asignará y supervisará las tareas a realizar. Ejecutar correctamente las elaboraciones asignadas, garantizando la calidad y presentación de los platos. Cumplir con las normas higiénico-sanitarias y de seguridad alimentaria vigentes. Controlar la producción diaria, optimizando recursos y evitando mermas innecesarias. Velar por el correcto uso, mantenimiento y conservación de equipos e instalaciones. Gestionar el almacenamiento de alimentos y la mise en place en las cámaras correspondientes. Mantener el orden y la limpieza del área de trabajo y utensilios. Colaborar en el montaje y presentación final de los platos. Solicitar los productos necesarios para el desarrollo de las elaboraciones asignadas. Cumplir con la normativa interna del establecimiento. Requisitos: Formación en Cocina, Gastronomía o similar. Experiencia previa en puesto similar como minimo 1 año, preferiblemente en hoteles 4 y/o 5 o restauración. Conocimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos (APPCC). Se ofrece: Incorporación inmediata. Contrato Fijo-discontinuo. Salario segun convenio. Formación continua.

Descripción En nuestro hotel pure salt Port Adriano 5*, situado en Port Adriano buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina con pasión por la gastronomía y que tenga experiencia. Serás una pieza clave en nuestro equipo, apoyando al Jefe/a de Cocina en la planificación, dirección y gestión de las actividades culinarias, asegurando los más altos estándares de calidad y satisfacción para nuestros huéspedes. Misión : En ausencia del jefe de cocina se responsabiliza de planificar, dirigir y gestionar las actividades del departamento relacionadas con la producción de comidas y su distribución al comedor y zonas establecidas teniendo en cuenta los estándares de calidad, seguridad e higiene establecidos. Tareas y deberes : Asistir al jefe de cocina en sus funciones. Apoyo a la dirección, supervisión y planificación del conjunto de actividades del departamento de cocina definiendo objetivos y planificando estrategias. Asistencia para la organización, coordinación y motivación de la plantilla a su cargo. Preparar, confeccionar y presentar los productos de uso culinario. Elaborar las especialidades más significativas y motivos decorativos. Colaborar en la elaboración de menús y buffet, así como otras ofertas culinarias para banquetes y otros eventos. Control y gestión de platos, la calidad de compras y almacén. Asistencia en potenciar y promocionar la imagen del restaurante. Colaborar en la realización y elaboración de los datos relacionados con la actividad, control de existencias y materias primas y pedidos de inventario. Atención al cliente. ¿Qué ofrecemos? Formar parte de un equipo altamente profesional y apasionado por el sector de la hospitalidad. Oportunidades de crecimiento y desarrollo continuo dentro de una cadena hotelera en expansión. Un entorno de trabajo dinámico en una de las localidades más exclusivas de Mallorca. Condiciones laborales competitivas y beneficios asociados al puesto. Jornada completa y 2 días libres a la semana. OFRECEMOS POSIBILIDAD DE VIVIENDA Requisitos Estudios mínimos requeridos: Grado en ciencias culinarias y Gastronomía Estudios adicionales : FP medio en Repostería y Panadería Idiomas : Nivel alto de inglés y alemán según se requiera, otros. Conocimientos informáticos : Nivel medio de ofimática e internet. Competencias : Flexibilidad, desarrollo personal, creatividad, atención al detalle, desarrollo personas, planificación y organización. Experiencia mínima de 2 – 3 años en puesto similar en servicio a la carta. Conocimiento de las cocinas nacionales e internacionales, platos de nueva cocina y de nueva creación, APPCC, carnet de conducir, permiso de trabajo.