Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina - Il Vespino vecchio

Cocinero para restaurante vomida mediterránea en pasito blanco

En Mrkale estamos en captación de cocinero profesional con experiencia Incorporación inmediata Jornada laboral según convenio Diferentes opciones de horarios Desayuno Partido Tarde Se exige seriedad y disciplina laboral

En Restaurante TIME, ubicado en La Charca de Maspalomas, buscamos un Cocinero/a con experiencia demostrable, especialmente en cocina italiana y preparación de pizzas, para incorporarse de forma estable a nuestro equipo. Buscamos una persona responsable, organizada y capaz de trabajar bajo estándares de calidad altos. Funciones principales • Mise en place y producción diaria., • Preparación de platos de cocina italiana: pastas, salsas y elaboraciones al momento., • Elaboración de pizzas: estirado, preparación, cocción y control del horno., • Control de tiempos y coordinación con sala., • Mantener orden, limpieza y cumplimiento del APPCC., • Seguir fichas técnicas, raciones y presentación estandarizada. 🎯 Requisitos obligatorios • Mínimo 2 años de experiencia en cocina caliente., • Experiencia real en la preparación de pizzas (masa, montaje, horneado)., • Organización, rapidez y limpieza., • Capacidad para seguir procesos y trabajar en equipo., • Disponibilidad inmediata o en pocos días. Se valorará • Experiencia previa en restaurantes italianos., • Conocimiento de salsas caseras, pastas frescas o masas., • Buen manejo del ritmo en momentos de alta demanda. Ofrecemos • Estabilidad laboral con contrato según convenio., • Incorporación a un equipo serio y profesional., • Formación en estándares y fichas técnicas TIME., • Buen ambiente de trabajo y comunicación clara., • Posible crecimiento según rendimiento.