Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina - Arroceria Puerta de Atocha - Madrid

Buscamos Cocinero/a para unirse a nuestro dinámico equipo en un restaurante de comida tradicional, estratégicamente ubicado muy cerca de la estación de Atocha en Madrid. Como parte de nuestro personal joven y comprometido, serás esencial para mantener la calidad de nuestra oferta gastronómica en un establecimiento con alto volumen de comensales. Valoramos la seriedad y la responsabilidad en el desempeño de tus funciones. Requisitos: • Experiencia previa como Cocinero/a., • Seriedad y responsabilidad., • Documentación en regla para trabajar en España. Ofrecemos: • Un ambiente de trabajo estimulante con un equipo joven., • Salario competitivo a convenir según experiencia., • Turnos de trabajo seguidos.

En Zuma Madrid estamos buscando un/a ayudante de pastelería. ¿Te apasiona la repostería y quieres formar parte de nuestro equipo? 🔸 Requisitos: ✅ Experiencia previa en pastelería en restaurantes de alta cocina de al menos un año. ✅Organización, atención al detalle y pasión por la pastelería ✅ Buena actitud y una alta capacidad para trabajar en equipo 🔸 ¿Qué ofrecemos? ✅ Contrato indefinido ✅ Turnos rotativos seguidos y partidos ✅ Formación continua ✅ Oportunidades globales ✅ Recompensa y reconocimiento: valoramos a nuestro equipo y celebramos su contribución a nuestro éxito con importantes recompensas y reconocimientos ✅Descuento para empleados/as: ¡Disfrute de descuentos exclusivos en todo el grupo Azumi, a nivel mundial! Si tienes buena actitud, muchas ganas de aprender y te animas a formar parte de esta gran familia no dudes en ponerte en contacto con nosotr@s. La empresa AZUMI MADRID SL es una empresa comprometida con garantizar la igualdad de trato y de oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de sexo.

Cocinero/a – La Ancha Madrid En La Ancha Madrid buscamos talento con actitud, sensibilidad por el producto y pasión por la cocina. Formarás parte de un restaurante con identidad propia, reconocido por una propuesta gastronómica honesta, elegante y en constante evolución, donde el detalle y el respeto por la materia prima marcan la diferencia. ¿Qué harás? • Elaboración de platos siguiendo los estándares del restaurante, • Preparación de mise en place, • Coordinación con el equipo durante el servicio, • Control de tiempos, calidad y presentación, • Participar en el control de stock, • Mantenimiento del orden y limpieza, • Cumplimiento de normas de higiene y APPCC, • Experiencia previa en cocina (1-2 años), • Conocimiento de técnicas culinarias básicas, • Capacidad para trabajar bajo presión, • Organización, rapidez y atención al detalle, • Trabajo en equipo y actitud positiva, • Valorable formación en hostelería ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido, • Salario según convenio de hostelería, • Formación continua y desarrollo profesional, • Posibilidades reales de crecimiento, • Buen ambiente de trabajo, • Turnos rotativos (mañana, partido y tarde), • Sistema de descansos que permite fines de semana largos Ubicación: Calle del Príncipe de Vergara 204, Madrid. 👉 Si quieres seguir creciendo en cocina y formar parte de un proyecto sólido, ¡nos gustaría conocerte!

Únete a nuestro equipo de gastronomía en Azotea Grupo y dale aire a tu carrera profesional. En Azotea Grupo, no solo gestionamos espacios, sino que creamos lugares singulares donde celebrar la vida. Nos impulsa la actitud "Dale Aire", invitando a dejar atrás los problemas diarios y sumergirse en experiencias memorables en las azoteas más emblemáticas de Madrid. Somos un equipo que valora la emocionalidad, el minimalismo y la cercanía, transformando cada servicio en una oda a la hospitalidad de alto nivel y a una gastronomía singular que invita a reír, abrazar y disfrutar de vistas impresionantes al aire libre. ¿POR QUÉ UNIRTE A NOSOTROS? Formar parte de nuestro equipo significa trabajar en un entorno donde "el aire nos diferencia". Buscamos personas que quieran darle aire a su carrera profesional, rodeadas de un lenguaje vivo y cercano que se centra en lo humano. En Azotea Grupo, valoramos tu creatividad y te damos el margen necesario para que tú también le des "tu propio aire" al proyecto. Si te apasiona ofrecer una atención al cliente de excelencia y quieres ser parte de momentos donde las risas entre vermut y aceitunas se convierten en historias compartidas, ¡este es tu sitio! NUESTRO EQUIPO En nuestra cocina, el éxito no depende de una sola persona, sino del engranaje perfecto entre la técnica, el servicio y el orden. Buscamos profesionales apasionados para reforzar nuestro equipo en diferentes áreas operativas. Si buscas un entorno dinámico donde la calidad y la experiencia del cliente son la prioridad, ¡esta es tu oportunidad! MISIÓN DEL PUESTO Buscamos perfiles comprometidos con la excelencia operativa para cubrir la vacante de Cocinero/a (Técnica y Calidad). Tu misión principal será la elaboración técnica de nuestras propuestas culinarias. Deberás dominar los ingredientes y cantidades exactas, respetando siempre los estándares de calidad y la reglamentación vigente para asegurar la consistencia en cada bocado. ¿QUÉ BUSCAMOS EN TI? Valoramos: • RIGUROSIDAD: Cumplimiento estricto de recetas, normativas de higiene, requerimientos de mesa y recomendaciones de carta., • TRABAJO EN EQUIPO: Capacidad de colaborar eficazmente entre sala y cocina., • ORIENTACIÓN AL DETALLE: Desde la limpieza de un plato hasta el emplatado final y la atención en mesa., • EXPERIENCIA CLIENTE: Asegurar una experiencia cliente impecable y de alto nivel, a la altura del objetivo principal de todos nuestros espacios: ofrecer experiencias memorables en lugares singulares donde celebrar la vida. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Salario competitivo en el rango de 1.500€ - 1.800€ brutos mensuales., • Formar parte de una empresa sólida y de referencia a nivel nacional., • Un equipo joven, profesional y con amplia experiencia en hostelería., • Contrato de jornada completa.

👨‍🍳 Commis de Cocina – Madrid | ¡Únete al equipo BIG MAMMA! En Big Mamma buscamos un/a Commis de Cocina para formar parte de nuestra Squadra en Madrid ( Bel Mondo, Circolo Popolare, Villa Capri). Si te apasiona la cocina italiana, el producto de calidad y trabajar en un equipo dinámico, ¡queremos conocerte! Tus principales misiones: • Preparar ingredientes y realizar la mise en place para el servicio., • Apoyar al equipo de cocina en la elaboración de platos., • Garantizar la calidad y presentación de nuestras recetas italianas., • Mantener la cocina limpia, organizada y lista para cada servicio., • Cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Trabajar en equipo para ofrecer una experiencia gastronómica excepcional. 🌟 Buscamos a alguien que... • Tenga pasión por la cocina italiana y la restauración., • Tenga experiencia como Commis de Cocina, Ayudante de Cocina o Cocinero/a (valorable)., • Sea dinámico/a, organizado/a y con ganas de aprender., • Disfrute trabajando en equipo en un entorno de ritmo alto., • Tenga motivación y ganas de crecer dentro de un grupo internacional. 🎁 Lo que ofrecemos: • ✅ Contrato indefinido., • ✅ Jornada completa 40h/semana., • ✅ 2 días consecutivos de descanso., • ✅ 15% de descuento en todos nuestros restaurantes Big Mamma., • ✅ Oportunidades reales de desarrollo profesional., • ✅ Posibilidad de movilidad internacional dentro de Europa., • ✅ Ambiente joven, multicultural y lleno de energía. ❤️ Si quieres formar parte de la aventura Big Mamma y crecer en cocina, te estamos esperando! En BIG MAMMA creemos en la diversidad y la igualdad de oportunidades. Todas las candidaturas serán consideradas sin distinción de género, identidad de género, orientación sexual, religión, origen, discapacidad, edad o cualquier otra característica protegida por la ley.

En The Fix seguimos creciendo, y estamos en busca de una persona apasionada por la cocina para incorporarse a nuestro equipo.Somos un espacio de brunch y café de especialidad en el corazón de Madrid, donde cuidamos cada detalle: desde los ingredientes frescos hasta la experiencia de nuestros clientes. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa en cocina (preferiblemente en entornos de brunch o cocina fresca)., • Actitud positiva, ganas de aprender y trabajar en equipo., • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y joven., • Disponibilidad inmediata para incorporación., • Imprescindible documentación en regla Ofrecemos: • Contrato de 32 horas semanales., • 30 días de vacaciones al año., • Horario de cocina: de 7:30 a 19:30 (cerramos a las 19:00)., • Entorno de trabajo agradable y colaborativo., • Oportunidad de formar parte de un equipo apasionado por la buena comida, la repostería y la hospitalidad. Si te gusta el brunch, los buenos cafés y trabajar con productos frescos y locales, ¡queremos conocerte! ☕🥑 puedes acercarte a nuestro café y estaremos encantados de conocerte

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. En Villaverde - Madrid. Ofrecemos: • Jornada completa de 40hrs semanales., • Horario: de lunes a domingo con turno mañana (6:30 a 14:30) dos libres a la semana., • Salario según convenio de colectividades. Con plus de responsabilidad., • Contrato temporal con posibilidad de indefinido., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA. Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional.

En La Martinuca no solo cocinamos tortillas. Somos la primera tortillería de especialidad de España y este año cumplimos 5 años haciendo algo que nadie había hecho antes: convertir un plato cotidiano en una experiencia gastronómica única. Una marca con identidad, con alma y con muchas ganas de seguir creciendo. Pero más allá del producto, creamos lugares donde las personas se sienten bienvenidas, cuidadas y en casa. Creemos que un buen servicio puede cambiarle el día a alguien, y que liderar un equipo va mucho más allá de cuadrar turnos o hacer pedidos: es inspirar, formar, acompañar y dar ejemplo, siempre desde la cercanía y la coherencia. Por eso buscamos un/a Jefe/a de cocina para nuestra próxima apertura en Madrid!!! ¿Cuáles serán tus funciones? ✔ Serás responsable de la operativa diaria de cocina: producción, servicio y limpieza. ✔ Coordinarás al equipo para que cada servicio sea fluido, ágil y ordenado. ✔ Asegurarás la calidad del producto en cada elaboración. ✔ Controlarás escandallos, pedidos, inventario y cumplimiento de APPCC. ✔ Formarás, motivarás y acompañarás al equipo de cocina con criterio y cercanía. ✔ Trabajarás codo a codo con el Bar Manager para que sala y cocina vayan al mismo ritmo. ✔ Harás de la cocina un lugar donde se cocina bien… y se trabaja mejor. ¿Qué te ofrecemos? ✔ Contrato indefinido a 40 horas semanales. ✔ Salario 24.000€ brutos anuales ✔ 30% de descuento en nuestra carta. ✔ Adelanto de nómina con Payflow. ✔ Formación continua, acompañamiento y posibilidades reales de crecimiento. ✔ Formar parte de un proyecto con propósito, corazón y futuro. ✔ Entorno donde se valora lo humano, no solo el rendimiento. ✔ Cultura de trabajo donde la sonrisa se contagia y la hospitalidad se siente de verdad. ¿NOS ACOMPAÑAS? Si crees que la excelencia nace del detalle, que servir puede ser un acto de generosidad, y que liderar es estar al frente pero también al servicio… ¡Bienvenido/a a tu viaje con destino a Nueva York! Come bien. Cuídate mucho. ¡Mucha suerte!

🍽️ Oferta de empleo: Cocinero/a – 📍 Ubicación: Residencia Geriátrica María Auxiliadora – en Carabanchel 📄 Tipo de contrato: Sustitución, 2 MESES POR VACACIONES con posibilidad de ubicarte en otro de nuestros centros. 💶 Salario: 1.424,50 € brutos/mes (pagas prorrateadas) 🕒 Horario: Turno rotativo, 2 días de trabajo / 2 días de descanso. 🗓️ Incorporación: 24 JULIO 👥 Comensales: 72 personas 🔎 Sobre nosotros Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, especializada en residencias geriátricas, hospitales y centros educativos. Nuestro compromiso es ofrecer una cocina de calidad, equilibrada y adaptada a cada entorno. 👩‍🍳 ¿A quién buscamos? Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en colectividades, responsable, organizado/a y con capacidad de trabajar de manera autónoma y eficiente. 🧑‍🍳 Funciones principales • Elaboración de menús equilibrados siguiendo fichas técnicas., • Preparación de desayunos, comidas y cenas., • Limpieza, mantenimiento del orden y friegaplatos., • Gestión integral del turno (siempre hay un cocinero/a por turno). 🕒 Detalles del horario Turno rotativo: • Se trabajan 2 días y se descansan 2 días, de forma continuada., • Horario:, • 8:00 a 14:00 h / partido, • Descanso de 2 horas, • 16:00 a 19:00 h, • Una semana se trabajan 40 horas y la siguiente 35h, reservando 5 horas para limpieza profunda de cocina. ✔️ Requisitos • Experiencia demostrable en colectividades (residencias, hospitales, colegios, catering…)., • Persona organizada, limpia y responsable., • Disponibilidad para la incorporación inmediata y el horario indicado., • Persona acostumbrada a trabajar en cocina sola para elaborar el menú y tareas de limpieza