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Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina - Carbònic Restaurant

Chef y Cocinero

hace 8 horas75 vistas

TAREAS PRINCIPALES:
Producción y mise-en-place del servicio diario.
Llevar a cabo todas las elaboraciones de los platos siguiendo los estándares de presentación y elaboración marcados.
Asegurar que la cocina, así como las zonas de almacenamiento de alimentos y productos, están en perfecto estado de limpieza y orden. Cumplir con toda la normativa de APPCC.
Leer los pedidos y comprender las instrucciones del Jefe de Cocina.
Usar los equipos de la cocina de manera segura y responsable.
Control del stock, buena conservación del mismo usando el sistema FIFO y reportando cuando sea necesaria la compra de nuevos productos.
Colaborar con el departamento de restaurante para que el servicio sea fluido en todo momento.


LO QUE BUSCAMOS:
Valoramos experiencia en parrilla y hornos de brasa (Josper).
Valoramos experiencia en cuarto frio, postres y pasteleria.
Experiencia previa demostrable en restaurantes a la carta.
Saber trabajar en equipo y capacidad de adaptación a los cambios.
Persona activa, con actitud positiva y personalidad extrovertida.
Que sea extremadamente ordenada y limpia en su puesto de trabajo.



LO QUE OFRECEMOS:
Contrato fijo discontinuo 10 meses.
Jornada completa (40 horas a la semana).
2 días de fiesta semanales, horas extras recuperables, pago de nocturnidad y propinas.
Trabajar con un equipo de personas joven y dinámico. Buen clima laboral.
Formación continuada.
Oportunidades de crecimiento dentro de la compañía.
Incorporación inmediata.
Uniforme y descuentos en Carbònic.

interview badgeEntrevistas mañana
Jordi P. avatar icon
¡Jordi P. de Carbònic Restaurant estará entrevistando a personas como tú para este puesto mañana! ¡Muéstrale tu interés!
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Avanzado
  • Jornada
    Completa
  • Salario
    1.800 € – 2.300 € mensual
  • Extras
    Propinas
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin icon55 Carrer Major, 43840, Salou

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Cocinero/aSalou

Restaurant, Bar • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde enero, 2026

Carbònic destaca por sus verduras, pescados y carnes a la brasa y nuestro cuidado diseño, excelencia en el servicio y cocina de producto nos han consolidado como un lugar único en la Costa Daurada.

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Jordi P. avatar icon
Jordi P.Activo hace 7 horas
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