Grupo Trujillo

¿Cuál será tu misión? Como ayudante de cocina trabajarás en estrecho contacto con los supervisores de cocina y cocineros(as)y les ayudarás realizando una serie de tareas de preparación de alimentos. También realizarás todas las tareas de limpieza, lavado y preparación necesarias en la cocina para garantizar el buen funcionamiento de las operaciones. ¿Qué tendrás que hacer? Preparar y conservar los ingredientes necesarios para el servicio según recetas o menú. Controlar y garantizar el uso correcto de la temperatura de los electrodomésticos y los alimentos. Colaborar en la preparación y presentación de platos de alta calidad para las operaciones diarias según recetas/menú dentro de las directrices de la empresa. Controlar la cantidad de comida que se prepara y las raciones que se sirven. Conocimiento y aplicación del sistema FIFO. Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Colaborar en la preparación de todos los mise-en-place para todos los menús pertinentes. Ayudar a los cocineros durante los periodos de mayor actividad. Conocimiento y aplicación de todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad (APPCC). Preparación. Uso y mantenimiento de las herramientas necesarias para cada uno de los servicios prestados. ¿Qué buscamos? Contrato de media jornada Experiencia mínima de 6 meses desarrollando funciones similares, preferiblemente en un hotel de tamaño y complejidad similares. Título de bachillerato o formación profesional en hostelería/F&B/cocina. Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Capacidad para trabajar bajo presión. Capacidad de organización. Capacidad para trabajar solo y en equipo. Atención al detalle. Flexible y fiable. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

Únete a nuestro equipo en Madrid y forma parte de Thunder, una marca innovadora que busca revolucionar la industria del Fast Food con un enfoque 100% vegetal. Estamos en la búsqueda de un/a Ayudante de Cocina apasionado/a y dinámico/a para contribuir al éxito de nuestra cocina. Tus responsabilidades incluirán: • Gestión efectiva del tiempo para optimizar la producción., • Ejecución y mantenimiento de los más altos estándares en la preparación de recetas, producciones y procesos de cocina., • Asegurar la limpieza y el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene de la compañía., • Aplicación y gestión del sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control). Buscamos a alguien con: • Experiencia previa demostrable como Ayudante de Cocina o Cocinero/a., • Conocimiento sólido de técnicas culinarias básicas y manipulación segura de alimentos., • Experiencia en entornos de trabajo de ritmo rápido y bajo presión., • Se valorará la experiencia en restaurantes de comida rápida o restauración organizada. Lo que ofrecemos: • Incorporación inmediata a un equipo innovador y en crecimiento., • Contrato indefinido., • Horarios rotativos con dos días de descanso a la semana, con opciones de jornada parcial desde 15 horas semanales más complementarias., • Comida de empresa., • Descuentos exclusivos en nuestros productos., • Acceso a cuenta de Netflix corporativa., • Amplias oportunidades de formación continua y desarrollo profesional para ascender de rango en pocos meses.

En Florida Park apostamos por la diversidad, la inclusión y la igualdad de oportunidades. Buscamos varias personas para el puesto de Ayudante de Cocina, dirigidas a personas con discapacidad, que quieran formar parte de un equipo dinámico y comprometido. Funciones principales • Apoyo en la preparación y elaboración de alimentos., • Limpieza y mantenimiento del área de trabajo y utensilios de cocina., • Colaboración con el equipo de cocina siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Otras tareas propias del puesto. Requisitos • Certificado de discapacidad vigente. Igual o superior al 33%., • Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones., • Disponibilidad para incorporación inmediata., • Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo, con dos días consecutivos de descanso., • Disponibilidad para realizar turnos nocturnos., • No se requiere experiencia previa (se valorará positivamente). Ofrecemos • Contrato indefinido y jornada completa., • Buen ambiente de trabajo, respetuoso e inclusivo., • Formación inicial y acompañamiento en el puesto., • Ubicación: Madrid centro. Zona Retiro. En Florida Park fomentamos un entorno de trabajo seguro, accesible y respetuoso, donde todas las personas son valoradas por su talento y profesionalidad, sin discriminación por razón de discapacidad u otras condiciones personales o sociales. Si te interesa la oferta, ¡nos encantará conocerte!

¿Te apasiona la cocina italiana y la pizza napolitana? Somos un restaurante moderno especializado en cocina italiana al horno y en crear experiencias únicas. En DITALY buscamos personas responsables, positivas y con ganas de trabajar en un ambiente dinámico. Puesto: Ayudante de cocina 15h (fines de semana) Si te entusiasma la cocina italiana y tienes experiencia cocinando o haciendo preparaciones, ¡queremos conocerte!

Desde SelectaSur estamos buscando ayudantes de cocina para un restaurante especializado en tapas y bocadillos, ubicado en el barrio de Atocha. Funciones: • Apoyo en la preparación de tapas, bocadillos y otros platos sencillos., • Colaborar con el cocinero principal en tareas básicas de cocina., • Mantener el orden y la limpieza en la zona de trabajo., • Recepción, almacenamiento y conservación de materias primas., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa como ayudante de cocina (mínimo 1 año)., • Conocimientos básicos de técnicas culinarias., • Capacidad de trabajo en equipo y buen ritmo de trabajo., • Compromiso con la limpieza y la organización., • Residencia en Madrid o disponibilidad para desplazarse al centro de trabajo. Beneficios y condiciones: • Salario: 21.000 € brutos anuales., • Contrato indefinido., • Jornada completa, • Horario: De 7:30 a 16:00 h., • Descanso semanal: dos días consecutivos (lunes y martes, o martes y miércoles)., • Incorporación inmediata. Si estás interesado/a y cumples con los requisitos, no dudes en enviarnos tu CV. ¡Estaremos encantados de conocerte!

Estamos buscando un/a churrero/a para unirse a nuestro equipo en Churrería Manosanta. Ofrecemos una jornada completa con flexibilidad, un buen ambiente de trabajo, formación continua, oportunidades de crecimiento profesional y bonificaciones por la consecución de objetivos. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años en el puesto., • Disponibilidad para comenzar el turno a las 5:30 am., • Actitud positiva y ganas de aprender., • Espíritu de compañerismo., • Compromiso y ganas de trabajar., • Documentación en regla. Si cumples con los requisitos y estás interesado/a, te invitamos a dejar tu CV.

Tienes experiencia como ayudante/a de cocina? Estamos buscando un/a ayudante para nuestro restaurante mune. Requisitos mínimo: -Permiso de trabajo -No necesariamente con conocimientos en cocina libanesa -Experiencia mínima: al menos 2 años como ayudante -Conocimiento de la normativa y disposiciones sanitarias -Certificado de Manipulador de Alimentos Competencias -Trabajo en equipo -Capacidad a trabajar bajo presión Tipo de contrato: indefinido , jornada completa Incorporación inmediata

En Origine by Salvatore Romano buscamos incorporar un/a Ayudante de Cocina / Office para formar parte de nuestro equipo de cocina. Funciones principales: Apoyo en las tareas diarias de cocina Preparación básica de alimentos Limpieza y organización del área de trabajo Apoyo en office y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria Requisitos: Disponibilidad para jornada completa Disponibilidad para horario partido Capacidad de trabajo en equipo y actitud proactiva Se valorará experiencia previa en cocina italiana Condiciones: Jornada completa 2 días libres rotativos Estabilidad laboral Buen ambiente de trabajo Incorporación inmediata 📩 Las personas interesadas pueden enviar su CV por mensaje privado.