Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina

¡ÚNETE A UN NUEVO PROYECTO GASTRONÓMICO JUNTO AL MAR! Pure Litoral Sa Ràpita abre sus puertas en una de las zonas más especiales de Mallorca, y estamos buscando cocineros/as apasionados por la cocina mediterránea, fresca y de calidad. ¿Qué ofrecemos? Incorporación inmediata a un equipo joven y motivado. Proyecto nuevo con identidad propia, donde tu creatividad será valorada. Excelente ambiente de trabajo, a pocos metros del mar. Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional. ¿Qué buscamos? Experiencia previa en cocina de restaurante (preferiblemente mediterránea). Ganas de formar parte de un proyecto con alma. Compromiso, iniciativa y pasión por el detalle. 📍 Ubicación: Sa Ràpita, Mallorca

ayudante de cocina o cocinero/cocinera We are looking for someone who likes to prepare fresh dishes with good products. Gladly also with experience in Asian cuisine (sushi) but is not a must. The opening hours are from Monday till Saturday from 18:00, the restaurant is open until 31.12.2025. The languages are spanish, english and german. Start immediately

Nuestro resort busca una persona abierta y con vocación de servicio para reforzar el departamento de restauración desempeñándose como **Cocinero/a. Incorporación inmediata. ** Tus tareas. - Preparación de la mice en place - Preparación y presentación de platos - Limpieza y mantenimiento del área de trabajo. - Organización del área de trabajo - Atención a necesidades especiales - Comunicación constante con la sala Tu perfil: - Experiencia profesional en el rubro - Formación en hostelería o formación equivalente - Muy buenos conocimientos de cocina - Habilidades de comunicación y de trabajo en equipo - Resolución de problemas y efectividad Te ofrecemos: **NO damos alojamiento. (Inscripción a la oferta solo si vives en Mallorca) ** - Contrato a jornada completa - Contrato fijo discontinuo - Manutención incluida durante el turno de trabajo - Descuentos en tus vacaciones en uno de nuestros resorts Hapimag en todo el mundo - 30% de descuento en servicios de restauración en nuestros resorts Hapimag de todo el mundo Si cumples con los requisitos y estás interesado/a en formar parte de nuestro equipo, no dudes en postularte. ¡Estaremos encantados de conocerte! Hapimag España S.L.U. | Hapimag Resort Paguera Music Torrandell 1 Urbanización La Romana s/n 07160 Paguera

Desde Abica buscamos un COCINERO/A, para HADLEY’S nuestro Beach Club en Calviá. Una persona con ambición, ganas de trabajar, gran sentido de la responsabilidad y orden, y con ganas de crecer dentro de un grupo en expansión. FUNCIONES Preparar los alimentos de acuerdo con las recetas y las instrucciones del chef o del menú. Mantener la higiene en el espacio de trabajo conservando un espacio limpio y ordenado. Gestionar el inventario con el objetivo de supervisar la materia prima para el desarrollo de los platos y poder ofrecer así un servicio óptimo al cliente. Mantener y supervisar que los alimentos estén bien conservados y en buen estado para su consumo. Colaborar con el resto del equipo para garantizar que los pedidos se preparen a tiempo y según los estándares establecidos. Mantener el equipo de cocina en buen estado e informar al chef o al gerente si algún equipo necesita reparación o reemplazo. REQUISITOS: Experiencia previa como cocinero/a de al menos 3 años Habilidad para trabajar en equipo Capacidad para seguir instrucciones y respetar los estándares de calidad. Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. CONDICIONES Contrato jornada completa Posibilidad de crecimiento profesional dentro del grupo Incorporación inmediata

Qué buscamos? Una persona con: Amplia experiencia como jefe/a de cocina en restaurantes de alto volumen Dominio en la preparación de pescados y arroces Capacidad de liderazgo y gestión de equipo Compromiso, organización y pasión por la excelencia culinaria Responsabilidades: Dirigir y coordinar al equipo de cocina Diseñar menús junto a la dirección Supervisar la calidad y presentación de los platos Control de stock, pedidos y cumplimiento de normas higiénico-sanitarias Ofrecemos: Contrato de temporada con posibilidad de continuidad Buen ambiente de trabajo en un entorno privilegiado frente al mar Salario competitivo según experiencia Oportunidad de formar parte de un restaurante con prestigio en la isla No ofrecemos alojamiento

Si quieres formar parte de nuestra historia, te invitamos a sumar tu experiencia y conocimiento al equipo Zafiro. En Zafiro Hotels abrimos un nuevo proceso de selección para sumar talento al departamento de Cocina, en nuestros hoteles de Zona Sur ubicados en Andratx, Santa Ponça y Palmanova. Buscamos Jefes/as de partida y cocineros/as con la siguiente experiencia: - restaurantes temáticos o la carta; - buffet; - carnicero/a; - pastelero/a. ¿Cuales serían tus principales responsabilidades como** jefe/a de partida?** 1. Es el/la cocinero/a responsable de la partida encomendada y responde ante el jefe/a de cocina y su segundo del buen funcionamiento de la misma. 2. Reparte, organiza y dirige el trabajo de la plantilla auxiliar en la preparación de los platos de partida. 3. Supervisa de cerca el trabajo de la persona que cocina, su ayudante/a y pinche si lo tuviera. 4. Verifica la existencia y calidad de los alimentos. ¿Cuáles será tu principales responsabilidades como cocinero/a? 1. Preparación de los diferentes platos asignados a su área de trabajo. 2. Mantenimiento y limpieza de las áreas correspondientes, así como cumplir las normas de higiene establecidas por la empresa. 3. Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada. Te ofrecemos entrar en una compañía en plena expansión, donde las personas son lo primero. Y, además: - Acceso a atención médica online desde cualquier lugar y en cualquier momento, con el servicio de Telemedicina sin coste para ti. - Sistema de anticipos y gestión de tu salario con Payflow. - Manutención durante la temporada en el comedor de colaboradores/as. - Participar en los eventos anuales con tus compañeros/as, donde tendrás la oportunidad de obtener diferentes premios y reconocimientos. - Formación, desarrollo profesional y planes de carrera. - Más descuentos y beneficios: Club de Beneficios, acuerdos con entidades bancarias, etc. - Y, por supuesto, contrato fijo discontinuo. Estos beneficios demuestran nuestro compromiso con el crecimiento y el reconocimiento de nuestros colaboradores/as. En Zafiro Hotels, promovemos un ambiente de trabajo inclusivo y colaborativo que te brinda la oportunidad de crecer profesionalmente y alcanzar tus metas, mientras disfrutas de un espacio donde tu creatividad y talento son apreciados. Requisitos - Titulación: FP Grado Medio – Técnico en Cocina y Gastronomía, o estudios afines. - Experiencia de 2 años en un puesto similar y en Resorts. - Habilidades trabajo en equipo. - Limpieza e higiene en el trabajo. - Usuario de Microsoft Office y correo electrónico. Si te mueve la vocación de servicio y el afán de superación, te invitamos a enviarnos tu candidatura. En Zafiro Hotels encontrarás una empresa en la que crecer y desarrollarte profesionalmente. ¡Te estamos esperando!

🌴 WE'RE HIRING: JEFE DE PARTIDA 🌴 Location: Calvia Beach House, Palma de Mallorca Start Date: Immediate Are you passionate about food, leadership, and the Mediterranean lifestyle? Calvia Beach House is looking for a talented Jefe de Partida to join our dynamic kitchen team. Nestled by the sea, our restaurant offers a relaxed yet refined dining experience with a creative twist on coastal cuisine. What You'll Do: • Lead your section with precision and flair • Ensure high standards of preparation, presentation, and hygiene • Work closely with the Head Chef and Sous Chef to deliver a smooth and efficient service • Bring creativity, responsibility, and a positive attitude to the team What We’re Looking For: ✔️ Experience in a similar role in a high-volume or fine dining kitchen ✔️ Strong organizational and communication skills ✔️ A team player who thrives in a fast-paced, vibrant environment ✔️ Passion for great ingredients and consistency in execution What We Offer: • A beachfront workplace with a fun and professional team • Opportunities for growth and development • Competitive salary based on experience • Staff meals, uniforms, and other perks

Estamos en búsqueda de cocineros/as que se unan a nuestro equipo. Funciones: - Realizar las elaboraciones dentro de su partida - Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados - Verificar e informar del estado de los productos a su cargo - Fechar y etiquetar las producciones y garantizar su rotación - Producir la mise en place necesaria para el servicio - Informar de las necesidades de stock para realizar pedidos - Apoyar al resto del equipo en el desempeño de sus tareas - Garantizar la formación e información del personal a su cargo (si lo hubiera) Requisitos: - Experiencia contrastada, de al menos 2 años, desempeñando las funciones descritas - Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria en esta área - Manejo de carta en función de alergias y restricciones alimentarias - Imprescindible tener coche Se ofrece: - Formar parte de una empresa sólida y de referencia a nivel nacional - Equipo joven, profesional y con amplia experiencia en hostelería - Comida de personal - Contrato fijo discontinuo

About the job Descripción En Pure Salt Luxury Hotels, buscamos un/a Jefe/a Partida para colaborar con el departamento de Cocina Hotel Pure Salt Port Adriano 5* en el Turno de Desayunos . Serás el responsable de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo bajo la supervisión del jefe de cocina Tareas y deberes: Colaboración en la asignación de turnos, tareas, del personal a su cargo. Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo. Garantizar los estándares de calidad culinaria y estética establecidos. Supervisar la salida de los platos garantizando el estado de los mismos y el tiempo establecido. Organizar el almacenaje y conservación de los alimentos. Colaborar en la realización de los datos económicos relacionados con la actividad. Colaborar en la realización del presupuesto y control de costes. Gestionar los stocks de materias primas, mermas y márgenes. Realización de inventarios periódicos y contacto con proveedores. Revisión y supervisión de las mercancías de los pedidos. Garantizar la formación y el desarrollo del personal a su cargo. Seguimiento y control de las instalaciones y maquinaria. Atención al cliente. Conocer e implementar las normas de seguridad e higiene que afecte a las personas, instalaciones y material en la restauración. Qué ofrecemos: Formar parte de un equipo altamente profesional y apasionado por el sector de la hospitalidad. Formación continua y oportunidades de crecimiento y desarrollo continuo dentro de una cadena hotelera en expansión. Un entorno de trabajo dinámico en una de las localidades más exclusivas de Mallorca. Condiciones laborales competitivas y beneficios asociados al puesto. Requisitos Perfil del candidato/a: Buscamos a un/a profesional con un fuerte sentido de la hospitalidad y con experiencia en el sector de gran lujo. Los requisitos mínimos son: Entre 4 años de experiencia posiciones similares dentro del sector de la hostelería, preferiblemente en hoteles de cinco estrellas. Se valorará positivamente tener experiencia en servicios de desayuno tanto Buffet como a la carta. Poseer el título FP medio y/o superior de Dirección de Cocina. Preocupación por el orden y la calidad, desarrollo personal, planificación y organización, flexibilidad, atención al detalle, trabajo en equipo y liderazgo. Department: F&B kitchen Language required: Spanish. The company En Mac Hotels nuestro principal valor son las personas, valorando muy positivamente la actitud y la iniciativa. Ofrecemos las herramientas necesarias para que las personas puedan desarrollarse y obtener el éxito profesional deseado: ·Atraemos y gestionamos el talento. ·Realizamos un proceso de acogida al inicio, cada persona conoce todo lo referente a su puesto. ·Tutorización los primeros días de la incorporación. ·Formación colectiva e individual Interna y Externa. ·Planes de carrera. ·Promociones Internas. ·Comunicación. Si te identificas como una persona Proactiva (SI siempre te marcas objetivos y metas, tienes actitud mental positiva, te motiva motivar a los demás y siempre estás en continuo aprendizaje….) y quieres formar parte del equipo Mac, envíanos tu CV. En nuestros hoteles... Hacemos realidad las vacaciones perfectas en el Mediterráneo. Hoteles en Mallorca y Costa del Sol. Ahora, también en Zaragoza. Próximamente, Punta Cana. Nuestra esencia es la hospitalidad mediterránea, donde el dinamismo se encuentra con la frescura, el compromiso se refleja en cada detalle y la transparencia es la clave de nuestra experiencia. #MacHotels #MediterraneanHospitality