Plaça de Catalunya, 08002, Barcelona
Restaurant • Más de 250 empleados
En JOB TODAY desde julio, 2017
Comida saludable en un ambiente de alta energía.
¿Te encanta la comida saludable? ¿Quieres trabajar en un buen ambiente de trabajo y formar parte de una empresa donde puedes crecer profesionalmente? ¿Quieres unirte a la “Real Food Revolution”? ¡Estamos buscando talentos como tú! Valoramos enormemente que seas buen compañero/a y que nos muestres tu buena energía cada día. Diariamente, en nuestros 15 restaurantes en España y Portugal, cientos de nuestros empleados producen deliciosos alimentos a partir de productos de origen ético, orgánicos siempre que sea posible, sin procesar y libres de conservantes artificiales, aditivos o azúcares refinados. Estamos buscando un repartidor/a en furgoneta para repartir en nuestros 9 locales de Barcelona con un contrato indefinido de 40h semanales. Horarios rotativos de lunes a domingo con dos días consecutivos y rotativos de descanso. Responsabilidades principales: Gestionar y organizar el almacén de suministros de la cocina, asegurando que los productos estén almacenados de forma segura, ordenada y accesible. Realizar el seguimiento del inventario y solicitar suministros adicionales según sea necesario. Colaborar con el personal de cocina y el equipo de compras para asegurar una gestión efectiva del almacén. Ayudar en la preparación de pedidos y en la carga y descarga de suministros. Conducir de manera segura y responsable para entregar alimentos a los clientes según sea necesario. Verificar y documentar los pedidos entregados. Mantener el vehículo de entrega limpio y en buenas condiciones de funcionamiento.
¡Bienvenido a tu nuevo rol como Head Barista en Honest Beans! Estás en este puesto porque sientes pasión por el café de especialidad y también por servir clientes. Por eso te esfuerzas todos los días para lograr la excelencia dando el más alto nivel de servicio a todos tus clientes, permitiéndoles cada vez que nos visitan irse con recuerdos increíbles y el deseo de regresar lo antes posible. Como Head Barista de Honest Beans, tu eres esencialmente la cara de la cafetería, el líder de tu equipo y la persona a la que acudir para todo lo relacionado con el café y Honest Beans. Manejas la cafetería con orgullo como si fueras el dueño y lideras a tus equipos con el ejemplo. Tu eres un fuerte solucionador de problemas y todos los días te comprometes a entregar el 100%. Tu eres el líder ideal en Honest Beans con una visión a largo plazo tanto para el desarrollo personal, como para el desarrollo de tus equipos. A continuación se muestra un resumen de todos los deberes y responsabilidades de ser Head Barista en Honest Beans. Tareas diarias: - Tareas de apertura -Apertura puntual de la cafetería a la hora asignada. -Siga el horario asignado todos los días. -Realizar todas las tareas de apertura antes de la apertura de la cafetería. -Calibración diaria de los molinillos de café y máquinas de espresso antes de la apertura (excepto las Cafeterias que tiene la cafetera Engima). -Revise todo el stock para asegurarse de que no haya escasez que afecte el servicio. -Coordinar el control de stocks y resolución de posibles problemas operativos tanto con el gerente del restaurante como con el Head Barista de Honest Beans lo antes posible para evitar interrupciones en el servicio. -Recibir todas las entregas utilizando la plataforma y el sistema correcto también hacer referencias cruzadas con los pedidos para asegurarse de que sean correctos. -Asegurarse de que todas las herramientas estén funcionando correctamente e informar al mantenimiento, así como, al Head Barista de la empresa en caso de que sea necesario realizar una reparación. -Asegurarse de que todas las neveras estén a la temperatura correcta y que cualquier problema se comunique inmediatamente al departamento de mantenimiento de la empresa. - General durante del turno -Gestionar las interacciones positivas de los clientes con cada miembro del equipo. -Mantener un alto nivel de limpieza y organización. -Asegurarse de que cada miembro de su equipo lleve el uniforme correcto en todo momento, y corríjalos si no es así. Asegúrese de que los miembros de su equipo se quiten la gorra, el walkie talkie y otros artículos de uniforme reconocibles cuando estén en sus descansos. - Después del turno Asegúrese de que todas las tareas de cierre se hayan realizado correctamente y que cualquier tarea perdida se comunique a la persona programada de manera respetuosa y en persona en lugar de por mensaje de texto. Excelencia en el servicio al cliente -Servir a cada cliente con un alto nivel de excelencia, teniendo en cuenta todas las áreas del programa Mystery Shopper del cliente para que todos y cada uno de los clientes sean atendidos y tratados exactamente de la misma manera. -Motivar los miembros del equipo y asegurase que todos están haciendo Up-selling siempre. -Comunique cualquier dificultad o problema que pueda tener y que pueda afectar su nivel de servicio a su supervisor directo. -Lidere a tus equipos con el ejemplo, enseñando, guiando, apoyando y asegurando que cada miembro de tu equipo sirva al mismo nivel de excelencia del cliente. -Haga todo lo que pueda para asegurarse de que cuando el cliente se vaya, se vaya feliz y con la intención de regresar. -Resuelva cualquier problema de los clientes a medida que ocurran y antes de que se vaya. -Asegúrese de que cualquier miembro del equipo que no esté siguiendo la excelencia del cliente en todo momento sea entrenado y corregido, y si esto continúa, debe comunicarlo directamente al Head Barista de la empresa y al Restaurant Director para que esta persona pueda recibir más suporte o ser reemplazada. -Asegúrese de que todos los postres estén emplatados correctamente y de acuerdo con el estándar, y que todas las bebidas se preparen y coloquen en la taza y el platillo asignados y que cada bebida se prepare con arte de café con leche, un mínimo de corazón en cada bebida. - Ventas y manejo de efectivo -Tomar correctamente el pedido de cada cliente y cobrarlos correctamente. -Corrija cualquier error a medida que ocurren. - Liderazgo de equipo -Lidere a tus equipos con el ejemplo a través de tus acciones y demostraciones para seguir todas las responsabilidades y deberes. -Anima, motiva y apoya a cada miembro de tu equipo todos los días. -Da feedback positiva y crítica constructiva a cada miembro de tu equipo. -Mantenga un alto nivel de paciencia cuando se trata de situaciones difíciles y siempre hable con los miembros de tu equipo con un alto nivel de respeto y tono claro, independientemente de la razón de la conversación. -Pida ayuda y apoyo a tus supervisores directos cuando sea necesario. -Eres el solucionador de problemas nunca debe culpar a otro, ni señalar con el dedo, tu función es buscar soluciones y actúa eficientemente para resolver los problemas lo más rápido posible. -Sea empático cuando trabaje con tu equipo: póngase en los zapatos de la persona con la que estás hablando para comprenderlos mejor y conocer sus necesidades. - Controles de pedidos y existencias -Mantenga un nivel adecuado de stock y comuníqueselo a tu equipo en todo momento. -Utilice la plataforma de pedidos asignada para ordenar todos los artículos de stock necesarios a tiempo. -Completar inventarios y recepción de stock a tiempo utilizando las plataformas y sistemas asignados. -Organice todo el stock recibido y asegúrese de que tu y tu equipo están utilizando productos en el método FIFO (First in, First out) -Devolver cualquier producto que se entregue pero que no se haya pedido. -Supervisar el consumo preferente y las fechas de uso en todos los artículos, así como asegurarse de que todas las fechas de los artículos preparados internamente tengan fechas de uso anteriores en ellos. -Comunique cualquier escasez de existencias directamente con tu equipo, tu supervisor directo y el Head Barista de la empresa a medida que ocurren. - Limpieza -Mantén la cafetería limpia y organizada siempre, utilizando el principio de "Clean as you go" -Haga que cada miembro de tu equipo sea responsable de los deberes y tareas, así como de la limpieza. -Informar al Head Barista de la empresa cuando la cafetería necesite herramientas o suministros para mantener un alto nivel de limpieza. -Asegúrese de que todas las listas de verificación de tareas se cumplan completamente y a tiempo, esto incluye, listas de verificación de tareas diarias, semanales y mensuales. -Limpie la vitrina de postres y snacks y reemplace los artículos de exhibición necesarios a diario (algunos artículos no necesitan ser reemplazados diariamente ya que permanecen frescos en apariencia) - Personal Comunicar directamente con el Head Barista de la empresa y el Especialista en Capacitación de Honest Greens todas las necesidades de personal -Llenar turnos de baristas en tiempos de emergencias -Comunicar las necesidades de personal o las necesidades de horario directamente con el Restaurant Director y el Head Barista de la empresa. -Comunicar los errores de programación en los horarios con el Head Barista de la empresa y el Restaurant Director lo antes posible. - Mantenimiento de herramientas y máquinas Directamente responsable de comunicar cualquier problema de mantenimiento con la máquina de espresso, los molinos y todas las demás herramientas directamente con el Head Barista de la empresa y el departamento de mantenimiento de la empresa. - Sala Ayude a los miembros de tu equipo que trabajan en el comedor cuando sea necesario Pida ayuda a los miembros de la sala cuando sea necesario
Somos Honest Greens, un grupo de restauración innovador, apasionado por lo que hacemos y en rápida expansión. Contamos con la misión de influir positivamente en la sociedad a través de la comida real. Hacemos las cosas de manera diferente en nuestra industria, adoptando y creando nuevas tendencias y tecnologías del mundo de la restauración; las cuales nos permiten hacer que la alimentación saludable sea asequible para todos, además de increíblemente deliciosa. ¿Qué estamos buscando? Creemos que una empresa es la suma de los individuos que la componen; por eso buscamos a los que serán nuestros futuros líderes: personas positivas, proactivas y con muchas ganas de crecer con nosotros y dejar su huella. Si desprendes carisma por los poros; si tienes una colección infinita de calcetines de aguacates y te levantas cantando como un loco; si te consideras un/a “latin lover” y un enamorado del café de especialidad; si piensas que cada día es una nueva oportunidad para aprender y dar lo mejor de ti … Éste es tu sitio. Si piensas que cumples al menos con una de las cualidades que buscamos… corre al ordenador, mándanos tu currículum y dinos qué es lo que te hace especial. Punto extra si adjuntas una foto disfrazado de puerro. Si no tienes disfraz de puerro, también puede ser de brócoli. ¿Qué ofrecemos? Contratos de 30h. Un ambiente de trabajo divertido y positivo formado por un equipo acogedor y comprensivo Rápida progresión y oportunidad de crecimiento profesional – el 80% de nuestros managers comenzaron trabajando en nuestros restaurantes… ¿Estás listo/a para dar el salto y ser nuestra próxima “ESTRELLA”? Formación especializada para todos los miembros del equipo; desde sala hasta el puesto de Regional Manager La libertad de ser tú mismo/a
Somos Honest Greens, un grupo de restaurantes innovador y un #Lifestyle Brand, apasionado por lo que hacemos y en rápida expansión. Contamos con la misión de influir positivamente en la sociedad a través de la comida real. Hacemos las cosas de manera diferente en nuestra industria, adoptando y creando nuevas tendencias y tecnologías del mundo de la restauración; las cuales nos permiten hacer que la alimentación saludable sea asequible para todos, además de increíblemente deliciosa. Creemos firmemente que esto va a ayudar a nuestras comunidades a vivir más felices y de manera más saludable. ¿Qué estamos buscando? Creemos que una empresa es la suma de los individuos que la componen; por eso buscamos a los que serán nuestros futuros líderes. Buscamos a candidatos/as que puedan incorporarse cuanto antes. ¿Qué ofrecemos? -Un ambiente de trabajo divertido y positivo -Oportunidades de ir a trabajar en el extranjero en los próximos años. -Rápida progresión y oportunidad de crecimiento profesional -Formación especializada para todos los miembros del equipo -La libertad de ser tú mismo en el trabajo -Los mejores eventos de empresa -Localización central -Pago extra si trabajas en festivo
Se busca de cocinera/o a tiempo parcial (15h/semana) para restaurante de platillos. Horario: lunes y martes de 19 a 23,30h; domingos de 10 a 16h. Se encargará, junto a un ayudante, de sacar el servicio de mediodía (menú y carta) y noches de carta. IMPRESCINDIBLE: experiencia. Buscamos a alguien con ganas de formar parte de un equipo joven y dinámico.
Estamos en la búsqueda de un/a Cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 22 horas semanales, Passatge de Ricard Zamora, 4, 8, Sarrià-Sant Gervasi, 08017 Barcelona Horario de 10:00 a 22:00 SÁBADO Y DOMINGO El contrato es temporal con la posibilidad de continuar si hay buen desempeño. La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales
¡Pantea Group está en constante crecimiento! Si te apasiona tanto como a nosotros la cocina, queremos que formes parte de nuestro nuevo proyecto. ¡Buscamos Cocineros/as para nuestros restaurantes! ¡Siempre estamos mejorando nuestras condiciones para que sea posible la calidad de vida en el sector de la restauración!
En nuestro restaurante, un referente en la cocina contemporánea con un enfoque fresco y creativo, buscamos un/a Cocinero/a comprometido/a y organizado/a para unirse a nuestro equipo. Si te apasiona la cocina y estás listo/a para aportar tus habilidades a un entorno culinario dinámico, ¡esta es tu oportunidad! Requisitos: - Experiencia: De 2 a 3 años como Cocinero/a, preferentemente con experiencia en la organización de la cocina, limpieza, y la gestión de cuartos fríos y calientes. - Compromiso: Se valorará la capacidad para trabajar de forma eficiente y mantener altos estándares de limpieza y organización. - Es fundamental que el/la candidato/a esté familiarizado/a con el concepto Ottolenghi. - Idiomas: Nivel avanzado de castellano. - Documentación: Se requiere que los candidatos cuenten con la documentación en regla, incluyendo permiso de trabajo en España y número de seguridad social, especialmente para candidatos extranjeros. Condiciones Ofrecidas: - Tipo de contrato: Indefinido. - Jornada laboral: 40 horas semanales. - Horario: Turnos mixtos para cubrir los servicios de comida y cena, combinando turnos partidos y seguidos. Los domingos y lunes se trabajará siempre en turno seguido. - Descansos: 2 días de descanso seguidos y rotativos por semana. - Remuneración: Salario neto entre 1500 € y 1600 € distribuidos en 12 pagas anuales, más propinas. Se ofrece recargo por nocturnidad a partir de las 22:00.
Buscamos cocinero/a para Restaurante especializados en comida fusión mediterránea, oferta de platillos para compartir y con reservas de grupos. Estudios en gastronomía requeridos, 3-5 años mínimo. Experiencia previa como responsable de partida mínimo. Otros Requisitos: Ser una persona responsable, puntual, creativa, limpia y que trabaje en equipo. Plus tener experiencia en cocina latinoamericana, asiática, mediterránea y/o repostería. Ideal poder tener horarios flexibles y ganas de implicarse con la empresa. Tareas/Funciones: Conocimiento y manejo de partida fría, caliente y postres. Gestión de pedidos Limpieza y mantenimiento. Producción Trabajo en equipo Se valorará experiencia con herramientas digitales de gestión como Tspoonlab Ofrecemos: Contrato Indefinido a 40h semanales 2 días libres a la semana seguidos Salario competitivo ++ Turnos seguidos
se busca cocinero para un restaurante de grupo el reloj en Barcelona
Restaurante Carnal busca para su team cocinero de cuarto frío con 2 años de experiencia y acostumbrado a manejar altos volúmenes de trabajo. Requisitos: Tener más de 2 años de experiencia como cocinero. Ser una persona ordenada y limpia. Buscar estabilidad. Condiciones: Contrato indefinido a 40h Horarios: turnos seguidos y partidos, dos días de descanso entre semana. Salario: 1500€ netos (1.935€ brutos) Propinas (aprox 400-500€ al mes) A los 6 meses de antigüedad, gimnasio gratuito. A los 12 meses de antigüedad, seguro médico y dental gratuito. Equipo acogedor y respetuoso. Bono de 200€ de empleado del mes. Lugar de trabajo Enric granados.
Requisitos: - Experiencia mínima de 2 a 3 años. - Capacidad de trabajo en equipo y aprendizaje. Condiciones: - Contrato indefinido de 40 horas semanales. - 2 días de descanso ininterrumpido. Cerrado lunes y martes - Tres turnos seguidos y dos turnos partidos. - Condiciones salariales a consultar.