Cocinero/a - Restaurante Somiart, Espacio Gastronómico - Valencia

Somos un restaurante familiar donde apostamos por la cocina casera, el producto de calidad y el trabajo bien hecho. Nos gusta cuidar los detalles, desde la atención al cliente hasta la elaboración de nuestros platos y postres, todos preparados con dedicación por nuestro equipo. Además de nuestra propuesta gastronómica, organizamos regularmente eventos y experiencias para nuestros clientes, como espectáculos de flamenco, monólogos y otras actividades que aportan un ambiente dinámico y diferente al restaurante. Buscamos personas que valoren el compañerismo, el respeto y las ganas de hacer las cosas bien. Creemos en los equipos estables, en el buen ambiente de trabajo y en que una sonrisa al cliente es tan importante como servir un buen plato. No buscamos simplemente cubrir un puesto. Buscamos personas que quieran formar parte de un proyecto cercano, con personalidad propia y en constante evolución, donde se valora la implicación, la actitud positiva y el trabajo en equipo. Si te apasiona la hostelería y quieres crecer junto a un equipo comprometido, nos encantará conocerte.

SomiArt es un restaurante familiar situado en Benimaclet donde apostamos por una cocina casera, producto de calidad y elaboración propia. Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a cocinero/a a tiempo parcial, con ganas de formar parte de un proyecto cercano, dinámico y con personalidad. 🍽️ ¿Qué encontrarás en SomiArt? • Cocina elaborada y de producto., • Platos y postres de elaboración propia., • Un equipo cercano y estable., • Un ambiente de trabajo agradable y respetuoso., • Un restaurante con una propuesta diferente, donde además organizamos experiencias y eventos como monólogos, flamenco, música en directo y otras actividades. 👨‍🍳 ¿Qué buscamos? • Experiencia previa en cocina., • Persona organizada, limpia y responsable., • Capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse durante el servicio., • Que cuide el producto y la presentación., • Actitud positiva, compromiso y ganas de aportar. ✨ Para nosotros es tan importante la experiencia como la actitud y las ganas de hacer las cosas bien. Ofrecemos jornada parcial, contrato estable y posibilidad de ampliar horas según necesidades y adaptación al puesto. Si eres una persona a la que le gusta cocinar, trabajar en equipo y formar parte de un proyecto donde se cuidan los detalles, queremos conocerte.

Responsable de Parrilla – Asador Cruz Pampa En Asador Cruz Pampa buscamos incorporar a un profesional apasionado por la parrilla y las cocciones a las brasas para asumir el liderazgo de una de las áreas más importantes de nuestro restaurante. Buscamos una persona con experiencia, autonomía y criterio propio, capaz de gestionar integralmente la parrilla: servicio, control de producto, stock, pedidos, escandallos y coordinación con cocina. Valoramos especialmente a quienes no solo ejecutan bien su trabajo, sino que también aportan ideas, organización y visión para mejorar continuamente la operación. ¿Qué buscamos? • Experiencia demostrable en parrilla profesional., • Dominio de cocciones a brasas y conocimiento de carnes y cortes., • Capacidad de organización, rapidez y buen desempeño bajo presión., • Perfil responsable, resolutivo, comprometido y con iniciativa. ¿Qué ofrecemos? Más que un puesto, ofrecemos la posibilidad de formar parte de un proyecto en plena etapa de crecimiento. Buscamos a alguien que quiera involucrarse, asumir responsabilidades y convertirse en una pieza clave dentro de la estructura del negocio. La posición cuenta con estabilidad y autonomía real, pero sobre todo con posibilidades concretas de desarrollo para quien demuestre capacidad de liderazgo, aporte valor al proyecto y contribuya al crecimiento del restaurante. Creemos en reconocer el mérito y en construir oportunidades a medida de las personas que ayudan a hacer crecer el negocio. Si buscas un lugar donde tu trabajo tenga impacto, tus ideas sean escuchadas y tu crecimiento profesional no tenga techo predefinido, nos gustaría conocerte.

RESPONSABLE DE PRODUCCIÓN Y COCINA Café moderno & Obrador · Valencia En Mikengo buscamos una persona para liderar nuestra cocina y producción. Alguien a quien le guste la buena comida, que disfrute creando platos atractivos y que valore tanto la calidad y la creatividad como la organización, la consistencia y la eficiencia.No somos un restaurante tradicional español y tampoco buscamos un perfil de alta cocina.Somos un café moderno con un obrador propio, donde elaboramos gran parte de nuestros productos: brunch, ensaladas, empanadas, tartas, repostería, zumos y otros productos que servimos diariamente en el café.Buscamos a alguien que disfrute de un entorno dinámico, creativo y muy práctico, donde la comida tiene que estar muy buena, tener una buena presentación y, al mismo tiempo, poder producirse de forma eficiente y consistente. ¿Qué harás? • Organizar y supervisar la producción diaria del obrador y la cocina., • Preparar y supervisar la elaboración de nuestros productos., • Mantener y mejorar la calidad y consistencia de la oferta., • Participar en el desarrollo de nuevos platos y productos., • Organizar las preparaciones y garantizar que todo esté listo para el servicio., • Gestionar correctamente las materias primas, el stock y el desperdicio., • Controlar los costes de alimentación y ayudar a mejorar los márgenes., • Coordinar y formar al equipo de cocina., • Mantener los estándares de higiene, limpieza y seguridad alimentaria., • Trabajar de forma práctica y cercana al equipo, especialmente durante los momentos de mayor volumen., • Ayudar a mejorar los procesos de producción y organización a medida que el negocio crece. ¿Qué buscamos? Una persona que: • Tenga experiencia profesional en cocina y producción., • Disfrute de una cocina moderna, fresca y creativa., • Sea organizada y tenga capacidad para planificar la producción., • Sepa trabajar con volumen sin perder calidad., • Mantenga la calma y tome buenas decisiones cuando hay presión., • Sea práctica y resolutiva., • Tenga sensibilidad por la presentación y el producto., • Entienda la importancia del coste, el desperdicio y la rentabilidad., • Sepa trabajar en equipo y tenga capacidad para liderarlo., • Sea una persona responsable, implicada y con ganas de aportar ideas., • No necesite una cocina de alta gama para hacer un trabajo excelente. Es un puesto práctico y operativo, para una persona que quiera asumir responsabilidad y ayudarnos a llevar nuestra producción al siguiente nivel. Ofrecemos: jornada de 40 horas semanales, salario competitivo según experiencia, propinas, 30 días de vacaciones. El horario y los días libres se hablarán en la entrevista.Si tienes la experiencia y la mentalidad profesional que buscamos, nos encantaría conocerte.

Buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a para nuestro restaurante de alta cocina, Meat Market. Estamos especializados en carnes, chuletas y carnes maduradas, ofreciendo un producto de calidad excepcional con una carta que realza la excelencia del ingrediente principal. Operamos con una cocina abierta y un modelo de servicio de showcooking, donde nuestros camareros presentan las carnes directamente a los clientes en vitrinas. Responsabilidades Clave • Preparación y cocinado de los platos, colaborando estrechamente con el jefe de cocina y el equipo., • Gestión de pedidos, verificación de albaranes de proveedores y revisión de existencias para asegurar el stock., • Garantía de los estándares de emplatado., • Participación activa en reuniones quincenales del equipo., • Cumplimiento estricto de recetas y escandallos., • Planificación y organización de la mise en place., • Contribución en la creación de platos especiales y menús de temporada. Requisitos del Puesto • Experiencia mínima de 2 años como cocinero en restaurantes especializados en carnes y brasas., • Valorable conocimiento o experiencia en hornos y fuegos Josper., • Conocimiento valorable de técnicas de cocción a la brasa y manejo experto de carnes., • Habilidades demostradas de liderazgo y capacidad para el trabajo en equipo., • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico y de ritmo rápido., • Conocimiento sólido de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Pasión por la cocina y el servicio de calidad., • Excelentes habilidades de comunicación., • Carnet de manipulador de alimentos en vigor. Qué Ofrecemos • Estabilidad laboral con contrato indefinido a jornada completa., • Compensación económica o de vacaciones por las horas extras., • Oportunidades de desarrollo profesional a través de cursos, formaciones y visitas a proveedores., • Actividades de teambuilding, incluyendo comidas de empresa y experiencias gastronómicas., • Descanso semanal garantizado los domingos y lunes., • Vacaciones anuales en agosto, periodo en el que el restaurante cierra.

¿Eres un apasionado/a de la vida saludable? ¡Te estamos buscando! En BRÍO ETT estamos en búsqueda de DEPENDIENTES/AS para una cadena importante de HERBOLARIOS en VALENCIA. ¿Qué ofrecemos? VACANTE 20H SEMANA - C/TRES FORQUES Horario rotativo mañanas o tardes: • LUNES A VIERNES: 10:30 A 13:30/ 17:30 A 20:30, • Sábados alternos: 10H VACANTE TEMPORAL 25H SEMANA - CAMPOLIVAR Horario rotativo mañanas o tardes: • LUNES A VIERNES: 08:30 A 13:30/ 18:30 A 21:15, • Sábados alternos: 10H, • Retribución: 10.02 €/h en bruto, • Descuento exclusivo del 33% en productos de la tienda desde el primer día., • Formación continua para desarrollar tu carrera en el sector., • Contrato a través de ETT de 3 a 4 meses, con posibilidad de incorporación posterior a la plantilla, donde disfrutarás de: Seguro médico privado, mejora salarial y un plan de beneficios (ayudas para guardería, transporte y tickets restaurante). ¿Qué funciones desempeñarás? • Atención al cliente y venta personalizada., • Gestión de pedidos a proveedores., • Reposición y control de stock., • Manejo de caja., • Limpieza y mantenimiento del orden en el establecimiento. Si te entusiasma el mundo de la salud y el bienestar y quieres trabajar en un entorno que fomente estos valores, ¡esta es tu oportunidad! Requisitos mínimos: • Formación en Nutrición, Dietética, Biología, Farmacia o Naturopatía., • Valorable experiencia de al menos1 año en herbolarios, eco tiendas, supermercados ecológicos, perfumerías o comercios similares., • Conocimientos en Alimentación Ecológica, Cosmética o Dietética., • Actitud proactiva, orientada al cliente y con habilidades comerciales.

Jefe/a de partida Misión: En Hotel Palacio de Luces 5*, buscamos un perfil que comparta nuestra pasión por la gastronomía y desee formar parte de un equipo culinario de excelencia. Como responsable de esta partida, tendrás un papel clave en la creación y presentación de platos que reflejen la calidad y los estándares de nuestro hotel. ¿Qué necesitamos de ti? Experiencia previa en el rol de Jefe/a de partida, en establecimientos de alta categoría. Formación en cocina profesional, con un enfoque en técnicas culinarias y seguridad alimentaria. Capacidad para trabajar de manera autónoma y en equipo. Creatividad e innovación en la preparación de platos. Habilidades organizativas y atención al detalle. Responsabilidades Tus principales responsabilidades serán: Supervisar y ejecutar la preparación de los platos asignados garantizando la calidad y consistencia según los estándares establecidos. Organizar y coordinar las actividades del equipo de la partida, asegurando un flujo de trabajo eficiente y productivo. Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, higiene y manipulación de alimentos. Controlar el inventario de productos del Cuarto Caliente, gestionando el uso responsable de los ingredientes y minimizando el desperdicio. Garantizar la correcta presentación visual de los platos, alineándose con los estándares de calidad del hotel. Participar activamente en la formación y desarrollo del equipo, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y profesional. ¿Qué ofrecemos? Contrato fijo discontinuo Jornada completa. Posibilidad de alojamiento Uniforme y una comida por turno incluidos. Excelente ambiente de trabajo y compañerismo. Grandes proyectos de formación continua. Posibilidad de crecimiento dentro de una compañía en expansión. ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE. Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava, Andalucía y el Norte. Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos. Creemos que, el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez. Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez. ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial. Porque éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad contemporánea. NUESTRA GENTE Nos apasiona lo que hacemos, y somos conscientes de que los resultados se obtienen a través de las acciones que repetimos a diario. Es por ello, que cada persona en nuestro equipo se compromete a cultivar una actitud de cuidado y dedicación. Animamos a nuestros equipos a que cosechen esta actitud, y la siembren en todos los aspectos de su día a día. Proporcionando un entorno equitativo, justo, sostenible, ético y seguro donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer. Un esfuerzo continuo por mantener la igualdad de oportunidades en todos sus aspectos, y la libertad para y entre todos los miembros de nuestro equipo. Descubre más en

Jefe/a de partida Misión: En Mas de Torrent 5*, buscamos un perfil que comparta nuestra pasión por la gastronomía y desee formar parte de un equipo culinario de excelencia. Como responsable de esta partida, tendrás un papel clave en la creación y presentación de platos que reflejen la calidad y los estándares de nuestro hotel. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? Experiencia previa en el rol de Jefe/a de partida, en establecimientos de alta categoría. Formación en cocina profesional, con un enfoque en técnicas culinarias y seguridad alimentaria. Capacidad para trabajar de manera autónoma y en equipo. Creatividad e innovación en la preparación de platos. Habilidades organizativas y atención al detalle. RESPONSABILIDADES Tus principales responsabilidades serán: Supervisar y ejecutar la preparación de los platos asignados garantizando la calidad y consistencia según los estándares establecidos. Organizar y coordinar las actividades del equipo de la partida, asegurando un flujo de trabajo eficiente y productivo. Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, higiene y manipulación de alimentos. Controlar el inventario de productos del Cuarto Caliente, gestionando el uso responsable de los ingredientes y minimizando el desperdicio. Garantizar la correcta presentación visual de los platos, alineándose con los estándares de calidad del hotel. Participar activamente en la formación y desarrollo del equipo, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y profesional. ¿QUÉ OFRECEMOS? Contrato Fijo discontinuo Jornada completa. Posibilidad de alojamiento Uniforme y una comida por turno incluidos. Excelente ambiente de trabajo y compañerismo. Grandes proyectos de formación continua. Posibilidad de crecimiento dentro de una compañía en expansión. ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE. Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava y Andalucía. Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos. Creemos que, el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez. Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez. ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial. Porque éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad contemporánea. NUESTRA GENTE Nos apasiona lo que hacemos, y somos conscientes de que los resultados se obtienen a través de las acciones que repetimos a diario. Es por ello, que cada persona en nuestro equipo se compromete a cultivar una actitud de cuidado y dedicación. Animamos a nuestros equipos a que cosechen esta actitud, y la siembren en todos los aspectos de su día a día. Proporcionando un entorno equitativo, justo, sostenible, ético y seguro donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer. Un esfuerzo continuo por mantener la igualdad de oportunidades en todos sus aspectos, y la libertad para y entre todos los miembros de nuestro equipo. Descubre más en

CATALONIA HOTELS & RESORTS precisamos incorporar un/a COCINERO/A para uno de nuestros hoteles ubicado en el centro de Málaga. TAREAS Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección. Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos. Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado. Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. REQUISITOS Experiencia en hoteles gastronómicos. Proactividad, dinamismo. Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados. Experiencia en restaurantes o hoteles SE OFRECE Incorporación en SEPTIEMBRE Contrato de 40h / 25h semanales. Estabilidad laboral y salario competitivo.

Se busca ayudante de cocina y cocinero a 30/40 con experiencia demostrable, para restaurante ubicado en el paseo Neptuno de Valencia (La Malvarrosa), salario segun valia, turnos desayunos comidas y cenas, gracias.