Cocinero/a

Buscamos un cocinero/a para cubrir las vacaciones del personal de cocina del Centro de Menores de Sograndio - Asturias. Jornada: Según a la trabajadora que cubra (entre 20h y 40h). Horario: Según a la trabajadora que cubra (de lunes a domingo). Funciones: Elaboración del menú del centro. Realizar recepción de mercancías. Correcto uso y gestión de la materia prima. Correcto uso y limpieza de la maquinaria y equipos. Realizar controles de APPCC, trazabilidad, aceite, agua, etc.

¿Eres joven, apasionado por la cocina y tienes ganas de formar parte de un equipo dinámico en el sector de la comida rápida? ¡Te estamos buscando! Perfil del Candidato: Excelentes habilidades de comunicación: ¡Tu voz y energía hacen la diferencia! Experiencia en cocina: Al menos 1 año en cocinas, preferiblemente en comida rápida o hamburgueserías. Habilidades en seguridad alimentaria: Si tienes certificación en manipulación de alimentos, ¡es un plus! Gestión del tiempo: Sabemos que eres capaz de manejar la presión y mantener la calidad en un entorno de ritmo rápido. Trabajo en equipo: Colaborar y comunicarte con el equipo es clave para nosotros. Disponibilidad horaria: Flexibilidad para trabajar en diferentes horarios, incluyendo noches, fines de semana y días festivos. Compromiso con la calidad: Siempre enfocado en mantener y mejorar la calidad de nuestros productos y la satisfacción del cliente. Mantenimiento de la cocina: Ayuda en la limpieza y mantenimiento de la cocina para asegurar que todo funcione perfectamente. Gestión de inventarios: Participa en la gestión de inventarios, asegurando ingredientes frescos y de calidad. Formación de nuevos empleados: Si tienes la capacidad de entrenar y guiar a nuevos miembros, ¡queremos conocerte! Elaboración básica: Prepara y sirve nuestras comidas con dedicación para conservar y mejorar la calidad. ¿Qué Ofrecemos? Ambiente de trabajo joven y dinámico: ¡Aquí nunca te aburrirás! Oportunidades de crecimiento: Queremos que crezcas con nosotros. Capacitación continua: Siempre aprenderás algo nuevo. ¿Interesado? Si cumples con los requisitos y estás listo para ser parte de nuestro equipo, ¡envíanos tu CV y únete a la familia de A Toda Mesa! ¡Estamos ansiosos por conocerte y trabajar juntos!

Ayudante de cocina, jornada completa.

.Durante el servicio, responsabilidad de todo el proceso de elaboración y cocción de pizzas en el horno de leña. .Manipular y almacenar los alimentos, de manera eficiente durante cada servicio. .Elaborar los platos según las Fichas Técnicas de la partida asignada. .Verificar segundas caducidades de los productos. .Limpiar según el plan de limpieza de la partida asignada. Mantener orden y limpieza. .Preparación de mise-en-place. .Etiquetar los productos según el procedimiento establecido .Guardar los utensilios y alimentos una vez finalizada la preparación de platos .Realizar las tareas de identificadas en Checklist y APPCC. .Pesar y medir raciones .Mantener los procesos de fermentación de las masas conforme a las recomendaciones de fichas técnicas e I+d .Administrar y contabilizar la cantidad de alimentos .Control y autonomía partida asignada .Limpieza de menaje, vajilla y utensilios .Apoyo jefe cocina en logística y desarrollo de servicios (cubriendo descansos y vacaciones) .Realización inventarios .Conocimiento y desarrollo todas las partidas destinadas en cocina, dando soporte en todas. .Gestión del tiempo, eficacia y efectividad. .Absorbe todas las funciones de ayudante cocina

Por apertura estamos en búsqueda de Chef! Si eres una persona creativa, apasionada por la cocina y con experiencia liderando equipos, esta oportunidad es para ti! Buscamos Chef con capacidad para innovar, gestionar y mantener la calidad en cada plato. Requisitos: - Experiencia minima de 3 años como Chef o puesto similar. - Conocimiento de parrilla y cocina americana. - Habilidades de liderazgo y trabajo bajo presión. - Capacidad para gestionar la operación de la cocina y control de inventarios. - Creatividad para crear menus. Sueldo según convenio.

Se busca cocinero/a a tiempo completo para formar parte del equipo de cocina de Nastura con incorporación inmediata. Se requiere experiencia mínima de 1 año como cocinero/a, y preferentemente residir cerca de Oviedo. Se valorará positivamente referencias previas.

Cocinero con experiencia Papeles en regla 40h/semana 2 días de descanso / semana Ubicación: La Fresneda, Siero, Asturias

Cocinero/a para restaurante de carta, horario solo de mañanas, descansos Sábados.