Cocinero/a - Teresa Tariel molina

REFERENCIA: RC-CO Prestigioso club ubicado en Terrassa, busca un/a cocinero/a con 3-4 años de experiencia Es imprescindible disponer de vehículo propio para el desplazamiento Requisitos: • 3-4 años de experiencia en cocinas profesionales, • Polivalencia para trabajar en partida caliente y cuarto frío, • Vehículo propio imprescindible (coche/moto), • Idiomas: Castellano (avanzado), • Documentación en regla (permiso de trabajo y número de Seguridad Social), • Disponibilidad para incorporación en 15 días Ofrecemos: • Contrato indefinido a jornada completa (40h/semana), • Salario: 21.000€ brutos/anuales (12 pagas), • Propinas: aproximadamente 90€/mes, • Horario seguido: 11:00 - 19:00, • Descanso: 2 días semanales rotativos, • Horarios estables y bien definidos Funciones principales: • Preparación y elaboración en partida caliente, • Gestión y organización de cuarto frío, • Mantenimiento de estándares de calidad y limpieza, • Trabajo en equipo en ambiente de alta exigencia

Se busca planchista/camarero en hamburgueseria que recida por la zona.

Buscamos un/a jefe/a de cocina con mando de 4 personas, capaz de liderar con solvencia y transmitir seguridad y profesionalidad en cada servicio. Requisitos • Experiencia mínima de 5 años como jefe de cocina en restaurantes de alta exigencia (cocina a la vista o show-cooking valorable)., • Capacidad demostrada para liderar y formar un equipo de 4 personas., • Dominio de cocina de mercado, técnicas clásicas y modernas, control de costes y APPCC., • Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE + SS). Condiciones laborales • Salario neto mensual: 2.200 - 2.500 € (según valía)., • Propinas: 30-50 €/semana., • Descanso: Lunes y martes: cerrado (descanso fijo), • Horario: Miércoles: 10:00 - 17:00, Jueves a sábado: turno partido Domingo: medio día Funciones principales • Elaboración y estándarización de carta y menús del día., • Dirección y formación del equipo (4 personas) en cocina abierta., • Gestión de proveedores, pedidos y control de costes., • Supervisión de APPCC, trazabilidad y mantenimiento de la zona de trabajo., • Participación en eventos y promociones especiales.

Restaurante Masía Consentido, ubicado en Granollers, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Cocinero/a con experiencia, especialmente en carnes y cocina a la brasa. Somos una masía especializada en carnes a la brasa, cocina tradicional, menús y postres caseros. Por ello, buscamos un perfil profesional con conocimiento en distintos cortes de carne, control de puntos de cocción y experiencia trabajando con horno de brasa. Funciones principales: • Elaboración y preparación de platos según la carta del restaurante., • Trabajo en parrilla y brasa, gestionando diferentes cortes de carne., • Control de puntos de cocción (poco hecho, al punto, hecho, etc.), asegurando la calidad del producto., • Manejo de hornos de brasa tipo Josper o similares., • Preparación, corte y correcto tratamiento de las carnes., • Organización y gestión de su partida durante el servicio., • Mantener la limpieza, el orden y la organización en la cocina., • Coordinación con el chef y el resto del equipo de cocina. Requisitos: • Experiencia demostrable como cocinero/a, preferiblemente en braserías o restaurantes especializados en carne., • Conocimiento de cortes de carne, maduraciones y manejo adecuado del producto., • Experiencia trabajando con horno de brasa (Josper o similar)., • Dominio de los diferentes puntos de cocción de la carne., • Persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar bajo presión., • Capacidad para trabajar en equipo y mantener un buen ambiente laboral., • Disponibilidad de incorporación inmediata., • Disponer de medio propio para llegar al trabajo., • Valorable residencia cercana. Condiciones: • Contrato indefinido., • Jornada completa: 40 horas semanales., • Turnos rotativos., • Buen salario, acorde a la experiencia y valía del candidato., • Buen ambiente de trabajo y posibilidad de desarrollo profesional dentro del equipo. Si te apasiona la cocina, tienes experiencia trabajando con carnes a la brasa y control de parrilla, y quieres formar parte de un restaurante con identidad y un equipo comprometido, ¡queremos conocerte!

Negocio de comida para llevar especializado en platos caseros y pollos a l’ast busca incorporar una persona responsable para gestionar el día a día de una rostisería en Cerdanyola del Vallès. Se trata de un proyecto pequeño pero con ambición de crecimiento, ideal para alguien que busque estabilidad, autonomía y ganas de implicarse en un negocio propio. Si tienes experiencia en cocina de rostisseria y atención al cliente y buscas un proyecto de cocina tradicional donde crecer profesionalmente… ¡te estamos buscando! Tus FUNCIONES serán: Gestión integral del punto de venta, incluyendo: • Apertura y cierre del local., • Recepción de pedidos y atención al cliente., • Preparación y cocinado de los productos., • Organización y distribución de vitrinas., • Limpieza y mantenimiento del espacio., • Cierre de caja semanal., • Gestión de proveedores y pedidos (al principio con apoyo de la propiedad). Las CONDICIONES de la posición son: • Incorporación a principios de enero (pasado Reyes)., • Contrato indefinido, inicialmente a 30 horas semanales., • Horario:, • Jueves: 10:00 h a 16:00 h, • Viernes: 8:00 h a 16:00 h, • Sábado: 8:00 h a 16:00 h, • Domingo: 8:00 h a 16:00 h, • Salario fijo 18.500-19.000€ brutos/año, x12 pagas., • Salario variable 1% de la facturación trimestral de la rostissería., • Formación inicial (para aprendizaje de recetas, recepción de pedidos, etc.)., • Posibilidad de ampliación a jornada completa (40h) si el negocio crece y se valora la apertura de un día adicional. REQUISITOS: • Experiencia 2 años como cocinero/a responsable en rosticería o similar., • Residencia en Cerdanyola o alrededores., • Disponer de coche y/o moto en caso de residir fuera.

DIAS 04, 05, 06

Plaza fija disponible de en cocina y sushiman a media jornada, buscamos una persona motivada, con experiencia en el puesto, con actitud y ganas de formar parte del equipo. Lunes a viernes de 19:00 a cierre. Descanso los Sabados, Domingos y Festivos

Desde IMAN Temporing Sabadell, empresa especializada en RRHH, queremos acompañarte en tu trayectoria laboral. #Conectamoseltalentoconlasoportunidades Si te entusiasma el mundo culinario y quieres formar parte de un restaurante dinámico y muy concurrido, ubicado en pleno corazón de Sabadell, ¡esta es tu oportunidad! Forma parte de una cocina con carácter y mucha pasión. ¿QUE FUNCIONES REALIZARAS? • Ayuda en la elaboración del menú diario: aportarás tu toque en la elaboración de platos deliciosos., • Montaje y preparación de los platos tanto para el menú diario como para la carta., • Conservar de los alimentos: asegurar su frescura y calidad, siguiendo los estándares más altos., • Gestionar alérgenos e intolerancia: cuidando la experiencia de nuestros comensales con necesidades específicas., • Mantener el orden y la limpieza: en el puesto de trabajo, cámaras y almacén, para garantizar un ambiente impecable., • Si te gusta trabajar en equipo, eres organizado/a y tienes ganas de aprender y crecer en un entorno gastronómico vibrante, ¡te queremos conocer! ¿QUE OFRECEMOS? • Horario: De Martes a Sábado de 8:30h a 16:30h y Viernes y Sábado de 20:00h a 23:00h., • Salario: 1.500€/netos al mes en 14 pagas., • Contrato: ¡INCORPORACIÓN DIRECTA POR EMPRESA! Contrato estable. REQUISITOS: • Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a., • Formación específica en cocina valorable., • Persona responsable, organizada y con una actitud impecable hacia la limpieza y el orden., • Vivir por la zona de Sabadell., • Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Éste proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad.