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Cocinero / Chef de línea - Hosco - Ciutadella de Menorca

Chef & Cook

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Puesto: Cocinero / Chef de partidaEn Marea Beach House, beach club y restaurante mediterráneo situado frente al mar en Cala Blanca (Ciutadella de Menorca), buscamos un cocinero con experiencia para incorporarse a nuestro equipo durante la temporada.
Marea ofrece una cocina mediterránea basada en producto fresco y local, con un ambiente dinámico y un alto volumen de servicio durante la temporada de verano.
Buscamos una persona apasionada por la gastronomía, organizada y capaz de trabajar en equipo en un entorno profesional.
ResponsabilidadesPreparación de platos y mise en place
Organización de la partida durante el servicio
Control de calidad y presentación de los platos
Gestión de pedidos a proveedores
Control de stock y food cost
Apoyo en la organización general de la cocina
Mantener limpieza y orden en la cocina
Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
RequisitosExperiencia mínima de 2–3 años en cocina de restaurante
Experiencia en cocina mediterránea
Capacidad para trabajar con alto volumen de servicio (150–200 cubiertos)
Persona organizada, responsable y con buena capacidad de trabajo en equipo
Actitud positiva y ganas de crecer dentro del proyecto
OfrecemosTrabajo en un beach club frente al mar en Menorca
Ambiente de trabajo joven, dinámico e internacional
Posibilidad de formar parte de un proyecto en crecimiento
Posibilidad de alojamiento para el personal, sujeto a disponibilidad y con coste adicional


  • €3222 – €4.232 bruto / mes según experiencia + propinas
  • Posibilidad de alojamiento para el personal, sujeto a disponibilidad y con coste adicional
  • Trabajar en Marea Beach House significa formar parte de un beach club mediterráneo frente al mar en Cala Blanca (Ciutadella de Menorca), en un entorno dinámico y profesional durante la temporada de verano. Ofrecemos: Trabajo en un beach club frente al mar en Menorca Ambiente de trabajo joven, dinámico e internacional Experiencia profesional en un restaurante con alto volumen de servicio Oportunidad de formar parte de un proyecto gastronómico en crecimiento Propinas compartidas con el equipo Posibilidad de crecimiento profesional dentro del proyecto Posibilidad de incremento salarial según rendimiento y responsabilidad Buen ambiente de trabajo y equipo motivado Posibilidad de alojamiento para el personal, sujeto a disponibilidad y con coste adicional Buscamos personas con pasión por la gastronomía, actitud positiva y ganas de crecer profesionalmente dentro del proyecto.
interview badgeInterviews today
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Hosco J. from Hosco is interviewing people like you for this position today! Let them know you are interested!
  • Experience
    Required
  • Employment
    Full-time
  • Starting time
    Immediate start!

pin iconPlaça des Born, 07760, Ciutadella de Menorca

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ChefCiutadella de Menorca

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