Cocineros/as a jornada completa y media jornada - abica concepts - Illes Balears

Desde Hadleys Club seleccionamos camareros/as a media jornada y jornada completa para Beach Club en Calviá. ¿Qué es lo que buscamos? Si eres una persona responsable, que disfruta de la hostelería, y que además cuenta con ese don de gentes que te hace conectar al instante con las personas, ¡este es tu sitio! Requisitos: • Experiencia dentro y fuera de barra, • Manejo de bandeja, • Experiencia en coctelería Ofrecemos formar parte de un equipo unido en el que poder aprender del mundo de los destilados y la coctelería. Formamos parte de un grupo de hostelería en el que poder crecer y desarrollarse.

Desde Abica buscamos un COCINERO/A para la producción de Le Tavernier, nuestro rooftop en Gran Vía. Una persona con ambición, ganas de trabajar, gran sentido de la responsabilidad y orden, y con ganas de crecer dentro de un grupo en expansión. FUNCIONES Preparar los alimentos de acuerdo con las recetas y las instrucciones del chef o del menú. Mantener la higiene en el espacio de trabajo conservando un espacio limpio y ordenado. Gestionar el inventario con el objetivo de supervisar la materia prima para el desarrollo de los platos y poder ofrecer así un servicio óptimo al cliente. Mantener y supervisar que los alimentos estén bien conservados y en buen estado para su consumo. Colaborar con el resto del equipo para garantizar que los pedidos se preparen a tiempo y según los estándares establecidos. Mantener el equipo de cocina en buen estado e informar al chef o al gerente si algún equipo necesita reparación o reemplazo. REQUISITOS: Experiencia previa como cocinero/a Habilidad para trabajar en equipo Capacidad para seguir instrucciones y respetar los estándares de calidad. Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. CONDICIONES Contrato jornada completa Posibilidad de crecimiento profesional dentro del grupo Incorporación inmediata

Desde Abica buscamos un COCINERO/A para la producción de Le Tavernier, nuestro rooftop en Gran Vía. Una persona con ambición, ganas de trabajar, gran sentido de la responsabilidad y orden, y con ganas de crecer dentro de un grupo en expansión. FUNCIONES Preparar los alimentos de acuerdo con las recetas y las instrucciones del chef o del menú. Mantener la higiene en el espacio de trabajo conservando un espacio limpio y ordenado. Gestionar el inventario con el objetivo de supervisar la materia prima para el desarrollo de los platos y poder ofrecer así un servicio óptimo al cliente. Mantener y supervisar que los alimentos estén bien conservados y en buen estado para su consumo. Colaborar con el resto del equipo para garantizar que los pedidos se preparen a tiempo y según los estándares establecidos. Mantener el equipo de cocina en buen estado e informar al chef o al gerente si algún equipo necesita reparación o reemplazo. REQUISITOS: Experiencia previa como cocinero/a Habilidad para trabajar en equipo Capacidad para seguir instrucciones y respetar los estándares de calidad. Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. CONDICIONES Contrato jornada completa Posibilidad de crecimiento profesional dentro del grupo Incorporación inmediata

Estamos buscando camareros/as para servicio de terraza y restaurante, con opción de jornada completa o media jornada. Valoramos una actitud positiva, el disfrute de la atención al cliente y el deseo de trabajar en un buen ambiente laboral. Requisitos: • Experiencia previa como camarero/a., • Dominio en el manejo de bandeja., • Nivel de inglés valorable. Ofrecemos: • Estabilidad laboral., • Un ambiente de trabajo positivo y dinámico., • Oportunidades de crecimiento profesional., • Posibilidad de jornada completa o media jornada.

Descripción En Pure Salt Luxury Hotels, buscamos un/a Jefe/a Partida para colaborar con el departamento de Cocina Hotel Pure Salt Port Adriano 5* . Serás el responsable de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo bajo la supervisión del jefe de cocina Tareas y deberes: • Colaboración en la asignación de turnos, tareas, del personal a su cargo., • Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo., • Garantizar los estándares de calidad culinaria y estética establecidos., • Supervisar la salida de los platos garantizando el estado de los mismos y el tiempo establecido., • Organizar el almacenaje y conservación de los alimentos., • Colaborar en la realización de los datos económicos relacionados con la actividad., • Colaborar en la realización del presupuesto y control de costes., • Gestionar los stocks de materias primas, mermas y márgenes., • Realización de inventarios periódicos y contacto con proveedores., • Revisión y supervisión de las mercancías de los pedidos., • Garantizar la formación y el desarrollo del personal a su cargo., • Seguimiento y control de las instalaciones y maquinaria., • Atención al cliente., • Conocer e implementar las normas de seguridad e higiene que afecte a las personas, instalaciones y material en la restauración. Qué ofrecemos: • Formar parte de un equipo altamente profesional y apasionado por el sector de la hospitalidad., • Formación continua y oportunidades de crecimiento y desarrollo continuo dentro de una cadena hotelera en expansión., • Un entorno de trabajo dinámico en una de las localidades más exclusivas de Mallorca. Buscamos a un/a profesional con un fuerte sentido de la hospitalidad y con experiencia en el sector de gran lujo. Los requisitos mínimos son: • Entre 4 años de experiencia posiciones similares dentro del sector de la hostelería, preferiblemente en hoteles de cinco estrellas., • Se valorará positivamente tener experiencia en restaurante y servicios a la carta., • Poseer el título FP medio y/o superior de Dirección de Cocina., • Preocupación por el orden y la calidad, desarrollo personal, planificación y organización, flexibilidad, atención al detalle, trabajo en equipo.

En La Gritta estamos buscando incorporar un/a cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo. 👨‍🍳 Funciones principales • Preparación y elaboración de platos según estándares del restaurante, • Organización de mise en place, • Trabajo en distintas partidas (frío/caliente), • Mantenimiento del orden y limpieza en cocina, • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria ✅ Requisitos • Experiencia previa en cocina (valorable en alto volumen), • Capacidad de trabajar bajo presión, • Organización, rapidez y limpieza, • Actitud proactiva y trabajo en equipo ⭐ Se valora • Experiencia en cocina mediterránea / italiana, • Conocimientos de parrilla o pescados, • Experiencia en servicios con alto volumen 💼 Ofrecemos • Incorporación inmediata, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidad de crecimiento dentro del equipo, • Estabilidad laboral

Buscamos profesionales para nuestro restaurante de cocina italiana-mediterránea en las posiciones de Jefe/a de Partida y Segundo/a Cocinero/a. Ofrecemos un puesto estable con contrato indefinido y jornada completa. Responsabilidades del Jefe/a de Partida: • Supervisar y coordinar la estación asignada., • Preparar y cocinar los platos siguiendo los estándares de la casa., • Asegurar la limpieza y el orden de la partida., • Gestión de inventarios y pedidos de la estación. Responsabilidades del Segundo/a Cocinero/a: • Apoyar al Jefe/a de Partida en todas las tareas de la cocina., • Realizar la preparación de ingredientes (mise en place)., • Mantener la limpieza y organización de su área de trabajo., • Asistir en la cocción y emplatado. Requisitos comunes para ambos puestos: • Experiencia previa demostrable en cocina italiana-mediterránea., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Compromiso con la calidad, la higiene y la excelencia culinaria., • Disponibilidad para jornada completa. Buscamos personas apasionadas por la gastronomía, con iniciativa y ganas de crecer en un ambiente dinámico y profesional.

omos: Aethos Mallorca Aethos celebra lugares extraordinarios, personas apasionadas y experiencias significativas, ofreciendo hospitalidad que inspira bienestar, sostenibilidad y lujo con propósito. Aethos Mallorca, abierto en 2025 en Paguera, combina el espíritu relajado de la isla con diseño sofisticado y forma parte de una marca en expansión por Europa. Responsabilidades: • Planificar, preparar y cocinar los platos del menú según los estándares del establecimiento., • Supervisar y coordinar al equipo de cocina (ayudantes, auxiliares)., • Asegurar la correcta presentación de los platos antes de su salida., • Controlar la calidad de los ingredientes y productos utilizados., • Supervisar la limpieza y el orden de la cocina y los utensilios., • Cumplir y hacer cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Gestionar el stock de alimentos y realizar pedidos cuando sea necesario., • Participar en el diseño de nuevos platos o menús si se requiere. Requisitos: • Experiencia comprobable como cocinero/a (mínimo 2 años, según el nivel del puesto)., • Formación en cocina, gastronomía o carreras afines (valorable)., • Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y manipulación de alimentos., • Capacidad de organización y liderazgo dentro del equipo de cocina., • Agilidad, limpieza y atención al detalle., • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calidad., • Disponibilidad horaria y para trabajar en turnos, fines de semana y festivos., • Carnet de manipulador de alimentos vigente (deseable) ¿Quieres formar parte de nuestro equipo? Buscamos a alguien con pasión por la hospitalidad y un compromiso total con el servicio. Si te motiva la excelencia y quieres unirte a un equipo que la persigue, este es tu lugar. Tu energía y atención al detalle son clave para que cada huésped viva una experiencia inolvidable. ¡Estamos deseando conocer tu talento. Creemos algo increíble juntos! En Aethos promovemos la igualdad de oportunidades y el trato justo en todos nuestros procesos de selección. Todas las candidaturas serán valoradas sin distinción de género, orientación sexual, edad, origen, religión o cualquier otra condición personal. Fomentamos un entorno laboral inclusivo y respetuoso para todas las personas.

Desde Abica Mallorca, queremos incorporar al equipo a varios segundos de cocina para los distintos puntos de venta de alimentos y bebidas que conforman nuestro Beach Club Hadleys . FUNCIONES: • Ayudar a gestionar y coordinar el equipo de cocina junto al jefe de cocina, asegurándose de que se cumplan los estándares de trabajo y de que se mantenga una comunicación fluida con los miembros del equipo., • Supervisar la preparación y presentación de alimentos y bebidas, garantizando la calidad y consistencia de los platos servidos., • Realizar la gestión y control de los inventarios de alimentos y bebidas, así como el seguimiento y cumplimiento de los estándares de seguridad e higiene alimentaria en la cocina., • Capacitar y motivar al personal de cocina para garantizar el cumplimiento de los objetivos de calidad y servicio al cliente. REQUISITOS: • Mínimo de 3 años de experiencia ., • Habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo., • Conocimiento y experiencia en técnicas culinarias y habilidades de presentación. CONDICIONES • Contrato jornada completa, • Posibilidad de crecimiento profesional dentro del grupo

📍 Ubicación: Palma de Mallorca 🏨 Empresa: Hotel GPRO Valparaíso Palace & Spa En GPRO Valparaíso Palace & Spa, uno de los hoteles 5⭐ más emblemáticos de Palma, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía y con ganas de aportar su talento a nuestra cocina. Funciones principales: • Preparar y presentar platos siguiendo los estándares del hotel., • Colaborar con el equipo en el diseño y ejecución de menús., • Mantener la limpieza y el orden en la zona de trabajo., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en hoteles o restaurantes de alta categoría., • Conocimiento de técnicas culinarias y manipulación de alimentos., • Capacidad de trabajo en equipo, agilidad y atención al detalle., • Disponibilidad horaria y compromiso. Ofrecemos: • Contrato según convenio y condiciones competitivas., • Posibilidad de desarrollo profesional en un entorno de excelencia., • Formar parte de un equipo dinámico y apasionado., • Jornada completa y turnos seguidos, • dos días libres a la semana, • beneficios sociales