Spritz

Buscamos un/a barman/barmaid adelantado/a que ponga el broche peruano a nuestras noches con pisco, música y buen rollo. REQUISITOS • 3-4 años de experiencia exclusiva en barra de coctelería (velocidad, presentación y sabor)., • Conocimiento avanzado de técnicas (shake, double strain, muddling, smoked, clarificados) y recetario peruano (pisco sour, chilcano, algarrobina, etc.)., • Inglés intermedio (B1) para atender turistas; castellano avanzado., • Disponibilidad total para incorporar en menos de 1 semana., • Documentación en regla (DNI/NIE + SS). CONDICIONES LABORALES • Contrato indefinido – 35 h/semana., • Salario bruto : 1.700 - 1.820 € × 12 pagas → 1.450-1.550 € netos/mes., • Propinas fijas: ~80 €/mes (promedio 20 €/semana)., • Horario: Turnos seguido: Martes a Viernes 18:30-00:00, • Turno partido: Sábado 12:30-16:30 / 20:00-01:30, • 2 días de descanso. FUNCIONES PRINCIPALES • Preparación y servicio de coctelería peruana y clásica., • Creación de nuevas referencias con frutas amazónicas y piscos macerados., • Gestión de barra limpia y ordenada., • Control de inventario diario y pedido de bebidas almacén., • Formación de 1 ayudante de barra y apoyo en servicio de vinos.

Ajoblanco, coctelería de autor, busca un/a Coctelero/a creativo/a y apasionado/a por la mixología para unirse a nuestro equipo. Si tienes experiencia en coctelería de vanguardia, atención al detalle y te encanta sorprender a los clientes con creaciones innovadoras, esta es tu oportunidad. Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años como bartender/coctelero/a en bares o restaurantes de alto nivel., • Conocimientos avanzados en mixología, técnicas modernas y presentación de cócteles., • Habilidad para crear cócteles de autor, personalizados y memorables., • Excelentes habilidades de atención al cliente y comunicación., • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico., • Disponibilidad horaria y flexibilidad. Se valorará: • Formación en mixología o coctelería., • Conocimientos sobre maridaje entre cócteles y gastronomía., • Idiomas adicionales para interactuar con una clientela internacional., • Creatividad y proactividad para aportar nuevas ideas al menú. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo innovador en un entorno de coctelería de alta calidad., • Posibilidad de desarrollo profesional en el mundo de la mixología de autor., • Buen ambiente de trabajo y condiciones salariales competitivas. ¿Te interesa? Si necesitas más detalles o ajustes, estaré encantado de ayudarte.

En plena expansión y crecimiento en Grupo Tragaluz queremos incorporar un/a Coctelero/a a 30 o 40h, para uno de nuestros restaurantes en Barcelona

Sobre Nosotros: Somos un bar de lujo en un Hotel de 5 estrellas en Barcelona cuidad. Nuestro bar ofrecerá una experiencia única, combinando cócteles artesanales de alta calidad, un ambiente sofisticado y música en vivo. Estamos buscando cocteleros/as apasionados/as por la mixología y el servicio al cliente, que deseen formar parte de un equipo dedicado a brindar experiencias excepcionales a nuestros clientes. Descripción del Puesto: Como Coctelero/a, serás responsable de crear cócteles innovadores y personalizados mientras ofreces un servicio excelente y acogedor a nuestros clientes. Trabajarás en un entorno de lujo donde la atención al detalle es clave, y tendrás la oportunidad de demostrar tus habilidades de mixología en un espacio exclusivo. Serás parte integral de nuestro equipo, colaborando con otros profesionales para garantizar que cada cliente disfrute de una experiencia memorable. Principales Responsabilidades: Preparar y servir cócteles artesanales, bebidas premium y otras bebidas siguiendo recetas establecidas y personalizando según las preferencias del cliente. Mantener el bar organizado, limpio y abastecido, asegurando el cumplimiento de los estándares de seguridad e higiene. Conocer en profundidad el menú de bebidas, así como las tendencias actuales en cócteles y licores premium. Asesorar a los clientes sobre las bebidas, ofrecer recomendaciones y crear experiencias de bebida a medida. Colaborar con el equipo para garantizar un servicio fluido y excepcional en todo momento. Participar en la creación de nuevos cócteles y en la actualización del menú según sea necesario. Realizar el inventario de licores y suministros del bar, asegurando que siempre haya existencias suficientes. Manejar transacciones de forma rápida y precisa, garantizando la satisfacción del cliente. Requisitos: Experiencia previa como coctelero/a en bares de alta gama o restaurantes de lujo. Pasión por la mixología y el conocimiento profundo de licores, cócteles y tendencias actuales en la industria de bebidas. Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico y de ritmo rápido, manteniendo la calma y la precisión. Excelentes habilidades de comunicación y orientación al cliente. Actitud profesional, puntualidad y atención a los detalles. Fluidez en español e inglés; otros idiomas son una ventaja. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y festivos. Qué Ofrecemos: Un ambiente de trabajo creativo y emocionante en un bar de lujo de referencia en Barcelona. Oportunidades de formación y desarrollo continuo. Salario competitivo con oportunidades de incentivos basados en rendimiento. Posibilidad de crecimiento profesional dentro del sector de la hostelería de lujo. Sueldo: 1.400,00€-1.600,00€ al mes

Necesitamos para apertura terraza camarero coctelero. Entre sus funciones estarían , atención al cliente, preparación de cócteles clásicos y de autor, y servicio en barra y sala. También tocaria un cocina ( tapas ) que este acostumbrado a trabajar en entornos dinámicos y de alta demanda. -Experiencia previa en el puesto similar- -Buscamos personas responsables y dinámicas. -Disponibilidad de incorporación inmediata. -Valorable residencia cercana al puesto de trabajo.

Oferta de empleo: CAMARERA/O-COCTELERA/O en Shisha bar lounge Estamos buscando una persona dinámica, responsable y con buena actitud para unirse a nuestro equipo en nuestro bar lounge nocturno. Funciones principales: Atender a los clientes en barra y mesas con amabilidad y rapidez. Elaborar cócteles en la barra. Mantener la barra/sala limpia y ordenada. Apertura y cierre de caja, cobros. Apoyar al equipo en tareas relacionadas con el servicio. Requisitos: Dominio de coctelería. Experiencia previa en hostelería, preferiblemente en bares o locales nocturnos. Buena presencia y habilidades de comunicación. Capacidad para trabajar en equipo. Disponibilidad para incorporar al final de mes. Si eres una persona proactiva, te gusta el trato con el público y quieres formar parte de un equipo joven y motivado, ¡esperamos tu candidatura!

Se busca Bartender Bar enfocado en coctelería clásica busca bartender con experiencia real detrás de barra. Requisitos • Conocimiento de cócteles clásicos, • Experiencia en servicio con volumen, • Orden y limpieza de estación, • Buen trato con el cliente, • Actitud profesional y trabajo en equipo Valoramos • Pasión por la barra bien hecha, • Atención al detalle, • Ritmo y organización en servicio

Restaurante familiar ubicado a las faldas de collserola, en plena naturaleza y a tan solo 10 minutos andando del pueblo (Esplugues de Llobregat). Necesitamos cocteléro para extra fines de semana. Horario sábados, domingos y festivos de 13H a 21H. (8h diarias). Para comidas y tardeo. Si no hay faena en coctelería necesario ayudar en servicio de barra! Incorporación inmediata y sobre todo experiencia previa en el puesto. Requisito indispensable tener la documentación en regla para poder hacer contrato.