Cuiner/a

Chef y Cocinero

10 marzo 2024113 vistas

Caduca en 12 días

Descripció del treball:
Busquem cuiner/a amb molta motivació per unir-se al nostre equip i créixer amb nosaltres. Aquesta és una excel·lent oportunitat per a un aspirant a xef amb ganes d'aprendre i desenvolupar les seves habilitats culinàries. El candidat ideal tindrà una passió per la cuina, una forta ètica de treball i ganes de sobresortir en l'àmbit culinari. Es valorarà persona organitzada, responsable amb capacitat de treball en equip.

Horari:
Jornada completa/caps de setmana (30h/setmana)

Responsabilitats:
  • Ajudar en el desenvolupament del menú i aportar idees creatives per a nous plats.
  • Preparar ingredients, cuinar plats i preparar els plats segons receptes i estàndards establerts.
  • Col·laborar amb la resta de l'equip per establir les especificacions dels plats, els costos d'ingredients i els procediments de preparació.
  • Gestionar la recepció de comandes de proveïdors, l'estoc i les existències de la cuina, assegurant-se que els aliments siguin emmagatzemats adequadament i que es compleixin els estàndards de seguretat alimentària.
  • Mantenir un entorn de treball net i ordenat, complint amb les normes d'higiene i seguretat alimentària.
  • Mantenir-se actualitzat sobre les tendències culinàries i les noves tècniques de cuina.


Requisits:
  • FP Grau Mig
  • Habilitats culinàries demostrades i coneixements extensos sobre tècniques de preparació d'aliments.
  • Capacitat per treballar sota pressió i gestionar múltiples tasques alhora.
  • Fort compromís amb la qualitat i l'excel·lència en tots els aspectes de la cuina.
  • Flexibilitat per treballar horaris variables, incloent-hi vespres, caps de setmana i festius.
  • Excel·lents habilitats de comunicació i capacitat per treballar en equip.
  • Es valorarà interés i experiència amb la preparació de ferments.


Què oferim:
  • Oportunitat de creixement i desenvolupament en el camp culinari dins d’un nou projecte amb caracter creatiu i innovador.
  • Ambient de treball positiu i col·laboratiu.
  • Salari segons experiència.
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Catalán – Avanzado
    Español – Avanzado
    Inglés – Básico
  • Jornada
    Completa
  • Horario
    Dijous - Diumenges

pin iconPlaça del Prat de Sant Pere, 17850, Besalú

icon
ChefBesalú

Gastro Bar - Obrador de cervesa • 1-10 empleados

Con nosotros desde febrero, 2024

Som una fàbrica de cervesa artesana amb molts d’anys d’experiència i estem a punt d’obrir un restaurant! Som un petit equip amb molta motivació per fer del nou espai un lloc agradable, modern, familiar i amb menjar/ingredients de qualitat.

Jeremias Carroza avatar icon
Jeremias CarrozaActivo hace 23 horas

Más ofertas de esta empresa

Ofertas similares