hace 6 horas•108 vistas

Estamos en la búsqueda de un/a Dietista preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria para cubrir un turno de 40 horas semanales
SEMANA 1 LUNES, MIÉRCOLES, SÁBADO Y DOMINGO
SEMANA 2 MARTES, JUEVES Y VIERNES
Horario de 7:3'00 a 19:30
Av. de Cornellà, 157, 08950 Esplugues de Llobregat, Barcelona
CONTRATO DE 1 SEMANA
ALTA POSIBILIDAD DE CONTINUAR AL ENTRAR A UNA MULTINACIONAL, CON MÁS DE 160 CENTROS EN BARCELONA
Buscamos una persona proactiva, y con conocimientos en dietética. Alta posibilidad de continuar en la empresa y de poder crecer en ella.
Las funciones son:
-Colaborar con el personal de cocina y proveedores del servicio de alimentos.
-Elaborar, conservar y controlar la planificación de menús basales y sus derivaciones.
-Realizar las dietas especiales y derivaciones. Revisión y adaptación de las dietas asignadas a los pacientes dentro del programa interno del centro.
-Supervisar la conservación, manipulación y transformación de los alimentos para determinar su calidad higiénico-dietética.
-Planificación diaria de los menús asignados, para su posterior elaboración en cocina.
-Controlar el sistema de análisis de peligros y puntos de control crítico. APPCC.
-Control de alergenos, intolerantes, valoración nutricional.
-Ejecutar y supervisar la cinta de emplatado.
-Realizar facturación del centro y posterior archivo de los registros emitidos mensuales.
157 Avinguda de Cornellà, 08950, Esplugues de Llobregat

Servicios de limpieza y comida, en centros sanitarios y residenciales. • Más de 250 empleados
En JOB TODAY desde octubre, 2022
Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 55 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Nuestra misión es mejorar la calidad de vida y el bienestar de las personas, para contribuir a mejorar la actividad empresarial
Publica una oferta y contrata