Director/a de Restaurante

¡El Gran Asador Lecanda! selecciona Director de Sala para el restaurante ubicado en el centro de Madrid. Buscamos máximo responsable que reporte directamente a la dirección del grupo. Se requiere - Experiencia demostrable en dirección de restaurantes con alto nivel de protocolo - Liderazgo y gestión de equipos - Compromiso y vocación hostelera. Valorable: -Estudios realizados en el sector de restauración. -Conocimientos sobre enología -Inglés. Se ofrece: -Incorporación a una empresa estable con 25 años de historia en Madrid -Salario competitivo. -Dos días libres semanales.

En Grupo de El Restauración Pimiento Verde buscamos un Cocinero/a 🍽️ para El Gran Asador Lecanda en Pozuelo de Alarcón 📍. Si eres apasionado/a de la cocina y quieres formar parte de un equipo dinámico en uno de los mejores asadores, ¡te estamos buscando! ¿QUÉ TE OFRECEMOS? - 💼 Salario competitivo acorde con tu experiencia. - 📈 Incorporación a un equipo estable con oportunidades de crecimiento y promoción. - 🤝 Ambiente de trabajo agradable con un equipo joven y motivado. - 🌱 Dos días libres a la semana para tu descanso. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? - Experiencia previa en el puesto, preferiblemente en cocina de parrilla o asador. 🍖 - Conocimiento y habilidad en la preparación de platos a la parrilla y en el manejo de técnicas culinarias tradicionales. 🍴 - Compromiso con la calidad y el buen hacer en la cocina. 🔥 - Trabajo en equipo, actitud positiva y ganas de aprender. 💡 - Documentación en regla. ✅ - Coche propio (preferible pero no excluyente) para facilitar el desplazamiento. 🚗 Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo dedicado a ofrecer la mejor experiencia gastronómica, ¡te esperamos!

En Grupo de Restauración Pimiento Verde busca un Coctelero/a 🍹✨ para El Gran Asador Lecanda en** Pozuelo de Alarcón📍** . Si tienes pasión por la coctelería y la hostelería, ¡te estamos buscando! ¿QUÉ TE OFRECEMOS? - 💼 Salario competitivo acorde con tu experiencia. - 📈 Incorporación a una empresa con posibilidades de promoción. - 🤝 Buen ambiente laboral con un equipo joven y dinámico. - 🌱 Dos días libres a la semana para tu descanso. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? - Experiencia en puesto similar y conocimiento en elaboración de cócteles . 🍸 - Vocación hostelera y pasión por el servicio. 💡 - Experiencia con protocolos de servicio o interés por aprenderlos. 📚 - Documentación en regla. ✅ - Coche (no excluyente) para facilitar el desplazamiento. 🚗 Si te encanta el mundo de la coctelería y quieres formar parte de un equipo comprometido con la calidad y el buen servicio, ¡te esperamos!

Grupo Pimiento busca Auxiliar contable. Los candidatos deberán acreditar titulación de FP o Grado en el área de Administración y finanzas. Excluyente: Experiencia demostrable en el sector restauración.

¿Te apasiona liderar, inspirar y ser parte de algo único? En My Pasta My Art, no solo servimos pasta; creamos una experiencia que conecta la creatividad, el arte y la gastronomía. Somos un espacio donde cada cliente diseña su propia obra maestra culinaria, y cada detalle está pensado para inspirar y transformar. Buscamos a alguien que comparta nuestra visión de convertir lo cotidiano en extraordinario. - Experiencia previa liderando equipos en restaurantes o entornos similares. - Capacidad para motivar, empoderar y construir un equipo comprometido y eficiente. - Excelencia en la atención al cliente, asegurando que cada persona se sienta bienvenida y valorada. - Capacidad para gestionar situaciones difíciles con calma y profesionalidad. - Experiencia en la supervisión de operaciones diarias: apertura, cierre, inventarios, control de costes. - Capacidad para planificar turnos y garantizar un ambiente de trabajo eficiente y positivo. - Interés por la innovación y las experiencias únicas que conectan con el arte y la cultura. - Valorar el detalle y la calidad en todos los aspectos del restaurante. - Habilidad para resolver problemas rápidamente y tomar decisiones bajo presión. - Flexibilidad para adaptarse a las necesidades de un entorno dinámico y en constante evolución. Ofrecemos • Un ambiente de trabajo creativo, dinámico y lleno de propósito. • La oportunidad de liderar un equipo apasionado y ser parte de una marca en expansión. • Formación y desarrollo continuo para potenciar tu crecimiento profesional. Si crees que puedes liderar con autenticidad y marcar la diferencia en cada plato, cada cliente y cada día, este es tu lugar. Únete a My Pasta My Art y sé parte de nuestra revolución creativa.

🎉¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO DIRECTOR DE ESTABLECIMIENTO EN LA PRÓXIMA APERTURA DE NUESTRO RESTAURANTE EN MONTEALINA! 🎉 🌟¿Quiénes somos? Somos un grupo líder en el mundo de la gastronomía, el vino y los destilados, comprometidos con la excelencia y la innovación culinaria. Muy pronto abriremos las puertas de un proyecto único en Montealina, que combinará: 🍴 Un restaurante casual para disfrutar de una cocina accesible en un ambiente relajado. ✨ Un restaurante estrella Michelin, diseñado para ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable y de alto nivel. 👤 ¿A quién buscamos? Estamos en búsqueda de un/a Director/a del Establecimiento apasionado/a por la gastronomía y el mundo del vino, con experiencia probada en la gestión de restaurantes de alta gama. Tus cualidades: - Amor por el detalle, la calidad y la excelencia en el servicio. - Capacidad sobresaliente de organización, con habilidades para coordinar operaciones tanto en un ambiente casual como en un espacio de élite. - Competencia demostrada en la gestión de equipos, con liderazgo inspirador y habilidades para motivar a colaboradores en diferentes niveles. - Experiencia previa en el manejo de presupuestos, costos, y cumplimiento de metas operativas y financieras. - Conocimiento del mercado gastronómico de alta gama y tendencias en vinos y destilados. 📝 ¿Qué ofrecemos? - Salario competitivo, acorde a la experiencia y responsabilidad. - Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento en un grupo en expansión constante. - La posibilidad de liderar un proyecto de prestigio, único en su concepto y diseñado para destacar en el mundo de la gastronomía. - Un ambiente laboral dinámico, inclusivo y enfocado en la excelencia. 💡 ¿Por qué elegirnos? Este es un proyecto que combina creatividad, dedicación y prestigio. Como Director/a del Establecimiento de Estrella Michelin, serás la piedra angular de este desafío culinario único, liderando dos conceptos gastronómicos diferentes pero complementarios: desde la cercanía de un restaurante casual hasta el lujo y distinción de una experiencia Michelin.

Buscamos jefe/a de rango para parrilla argentina en el centro de Madrid (zona Rios Rosas). Se ofrece contrato indefinido, jornada continua , incorporación inmediata . Salario a convenir con la empresa según aptitudes. Se valorara experiencia en puesto similar e idiomas

Desde Cliente Zero estamos seleccionado una persona para un puesto de cocina en un restauarnte de la zona de Chamberí especialziado en Arroces al horno. El perfil de la persona deberá contar con: - 4 a 5 años minimo de experiencia gestionando cocina en restaurante. - Conocimeintos de parrilla de carbón. - Conocimeintos de horno de leña. - Conocimienos de procucciones / mise en place. - Formación en APPCC / Higiene - Experiencia en control de mermas, control de etiquetados / fechados - Capacidad de gestionar partida fría, caliente y producciones. - Gestión de horarios. - Gestión de pedidos y compras. - Gestión y control de Foodcost - Gestión de equipo e incidencias. - Coordinación de servicio con sala. Se ofrece: - Contrato indefinido, 2 meses de prueba. - Salario: 25.000€ brutos / fijos anuales (12 pagas) + variable en función de objetivos (facturación y control de costes) - 30 dias de vacaciones + festivos recuperables - 1,5 dias de descanso seguido a la semana (cenas domingo + lunes ) + otro medio turno de descanso entre semana (martes a jueves). Buscamos perfiles que quieran participar en un proyecto que está en pleno crecimiento y en medio de una reestructuración operativa para mejorar y profesionalizar la actividad. Imprescindibile contar con incorporación inmediata.

Abogado penalista y penitenciario. Incorporación inmediata. Entrevista el 16 y 17 de enero.

Buscamos a un gerente de restaurante para dirigir todos los aspectos de nuestro negocio. Se encargará de ofrecer un menú de calidad y de motivar a nuestro personal para ofrecer una excelente atención al cliente. Las responsabilidades del gerente de restaurante incluyen mantener los ingresos, rentabilidad y objetivos de calidad del restaurante. Se encargará de garantizar que el funcionamiento del restaurante sea eficiente, además de mantener un nivel elevado de producción, productividad, calidad y estándares de servicio al cliente de la marca. Para tener éxito en este trabajo, hay que tener dotes directivas y experiencia tanto en sala como en cocina. Queremos que sepa cómo supervisar el restaurante, comprobar que todo está bien con los clientes y aprovechar la capacidad del restaurante al máximo. También es esencial experiencia en gestión de cocina, ya que contratará cocineros y personal de servicio, creará los horarios de trabajo, supervisará la preparación de la comida y garantizará que se cumplan las normativas de salud y seguridad en el restaurante. Esperamos que dé ejemplo y anime a nuestro personal en los momentos más ajetreados en un entorno de ritmo rápido. En último término, se encargará de garantizar que nuestro restaurante funcione óptimamente y que los clientes tengan una experiencia agradable. Responsabilidades Coordinar las operaciones diarias del restaurante de sala, bar y cocina Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes Responder de forma eficiente y precisa a las quejas de los clientes Evaluar la calidad de los productos regularmente Organizar y supervisar los turnos Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad Estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla Controlar los costes operativos e identificar medidas para reducir el derroche Crear informes detallados sobre los ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales Promocionar la marca en la comunidad local a través del boca a boca y eventos en el restaurante Recomendar formas de llegar a una audiencia más amplia (p. ej. descuentos y anuncios en redes sociales) Formar a los nuevos empleados y al personal habitual sobre prácticas adecuadas de servicio al cliente Implementar políticas y protocolos que sustenten futuras operaciones del restaurante Requisitos Experiencia demostrable trabajando como gerente de restaurante, gerente general de restaurante, gerente de hospitalidad o puesto similar Experiencia demostrable en servicio al cliente como gerente Amplios conocimientos sobre comidas y bebidas, con capacidad para recordar y mencionar los ingredientes y los platos para informar a los clientes y al personal de servicio Familiaridad con el software de gestión de restaurantes, Miss Tipsi , Mapal Sólidas habilidades de liderazgo, motivación e interpersonales Habilidades de gestión financiera

!!GERENTE EN FORMACIÓN PARA NUEVA APERTURA!! !PROCESO DE FORMACIÓN EN GALICIA! ¡Únete a Gazteka y forma parte de nuestra emocionante familia como Gerente en formación! ¡Estamos buscando gerentes con experiencia para nuestro proyecto en expansión! ¿Eres un apasionado de la hostelería con experiencia en liderazgo? ¡Esta es tu oportunidad! Requisitos: - Experiencia previa como director o gerente en el sector de la restauración. - Haber liderado equipos y gestionado locales con servicio de delivery. - Capacidad para desarrollar el crecimiento del equipo y fomentar la promoción interna. - Compromiso y motivación para enfrentar nuevos desafíos. - Habilidades de escucha activa y liderazgo. - Disponibilidad horaria completa y carnet de conducir. Funciones: - Garantizar los altos estándares de calidad de la marca Gazteka. - Priorizar la satisfacción y experiencia del cliente. - Dirigir al equipo: desde la selección y formación hasta el establecimiento de objetivos. - Analizar las ventas y desarrollar estrategias comerciales efectivas. - Gestionar el stock: control, seguimiento y realización de pedidos e inventario. - Fomentar un ambiente de trabajo colaborativo y comprometido. ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido a tiempo completo. - Remuneración competitiva entre 21.000€-24.000€/año. - Sistema de bonificación basado en el rendimiento. - Acompañamiento semanal por parte de la dirección. - Incorporación inmediata. - Flexibilidad de horarios con responsabilidad. - Excelente ambiente de equipo y compañerismo. - Política de comida del restaurante. Sobre nosotros: En Gazteka, buscamos personas extraordinarias, líderes naturales que muestren un auténtico interés por el bienestar de los equipos. Somos una familia unida, íntegros, entusiastas, divertidos y competitivos. Aquí, nos centramos en encontrar soluciones y trabajar juntos para alcanzar nuestros objetivos. ¡Únete a nosotros y sé parte de esta emocionante aventura en la hostelería!

Desde Cliente Zero seleccionamos una persona para un puesto de segundo/a jefe de sala para un restaurante mediterráneo. Condiciones del contrato. Contrato Indefinido, 60 días de prueba. Jornada completa a turnos partidos y guardias rotativas. Descansos semanales: 2 dias. Vacaciones 30 días + festivos recuperados. Salario: 23.000€ brutos / año. ¿Qué perfil buscamos? 4 años de experiencia mínima en el puesto. Comanda y servicio. Excelente atención al detalle y al cliente. Proactividad y ganas de trabajar en equipo. Empatía y buena comunicación. Inglés de hostelería (se hará prueba oral de conocimientos) Gestión de equipos. Gestión de reservas. Control de pedidos, almacén y albaranes. Asistencia y gestión de briefings de servicio. Liderazgo Incorporación inmediata. ¿Qué dicen sus clientes? ¡¡Toda una experiencia!!Desde que llegas al local con su increíble decoración ya sabes que va a ser un día diferente.El horno a la entrada y la decoración de sus techos te llena desde el inicio.La comida está brutal, sana pero con muchísimo favor! Mis favoritos de momento el puerro, y los pimientos con yema.Todo acompañado de un vino blanco.La pizza de ingredientes de calidad.El pollo con patatas muy tierno y sabroso.¡¡Volveremos!! El local tiene un estilo moderno, muy cuidado. Hay showcooking, con dos hornos de piedra, muy bonitos, y una cocina muy vistosa. Cuentan con un pequeño despacho de pan (de calidad). El resto de la decoración es moderna, tipo nave, con amplios espacios, y con una terraza diferente, muy llamativa. La carta es amplia, con foco en las pizzas que hacen de maravilla, pero con muchas opciones de entrantes y acompañantes. Tiene un precio relativamente alto, acorde a todo lo que se encuentra por la zona, pero, sin duda, es un lugar muy disfrutable.