Gerente de Restaurante

Buscamos a Jefe de Cocina para dirigir todos los aspectos de nuestro negocio. Se encargará de ofrecer un menú de calidad y de motivar a nuestro personal para ofrecer una excelente atención al cliente. Las responsabilidades del Jefe de Cocina incluyen mantener los ingresos, rentabilidad y objetivos de calidad del restaurante. Se encargará de garantizar que el funcionamiento del restaurante sea eficiente, además de mantener un nivel elevado de producción, productividad, calidad y estándares de servicio al cliente de la marca. Para tener éxito en este trabajo, hay que tener dotes de liderazgo y experiencia en cocina. Queremos que sepa cómo supervisar el restaurante, comprobar que todo está bien con los clientes y aprovechar la capacidad del restaurante al máximo. También es esencial experiencia en gestión de cocina, ya que contratará cocineros, creará los horarios de trabajo, supervisará la preparación de la comida y garantizará que se cumplan las normativas de salud y seguridad en el restaurante. Esperamos que dé ejemplo y anime a nuestro personal en los momentos más ajetreados en un entorno de ritmo rápido. En último término, se encargará de garantizar que nuestro restaurante funcione óptimamente y que los clientes tengan una experiencia agradable. Responsabilidades Coordinar las operaciones diarias del restaurante en cocina Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes Responder de forma eficiente y precisa a las quejas de los clientes Evaluar la calidad de los productos regularmente. Organizar y supervisar los turnos. Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad Estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad. Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla. Controlar los costes operativos e identificar medidas para reducir el derroche. Crear informes detallados sobre los ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales. Recomendar formas de llegar a una audiencia más amplia (p. ej. descuentos y anuncios en redes sociales) Formar a los nuevos empleados y al personal habitual sobre prácticas adecuadas de servicio al cliente Implementar políticas y protocolos que sustenten futuras operaciones del restaurante Requisitos Experiencia demostrable trabajando como Jefe de Cocina. Experiencia demostrable en servicio al cliente como Jefe de Cocina. Amplios conocimientos sobre comidas, con capacidad para recordar y mencionar los ingredientes y los platos para informar al personal de servicio Familiaridad con el software de gestión de restaurantes, Miss Tipsi , Mapal Sólidas habilidades de liderazgo, motivación e interpersonales Habilidades de gestión financiera

Grupo MAKITAKE busca Sushiman o Sushiwoman para nuestro Restaurante de comida japonesa en Cordoba. Si te apasiona la comida asiática y quieres formar parte de un equipo joven, dinámico y motivado, este es tu trabajo: Qué ofrecemos: - Contrato indefinido. - Entre 20,30 y 40 horas semanales, según disponibilidad. - Dos días de descanso consecutivos. - Plan de formación interno. - Oportunidades de desarrollo profesional. - Descuentos en nuestros productos. Tus funciones: - Elaboración de nuestras deliciosas recetas. - Preparación de la materia prima asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria y los estándares operativos de la Marca. - Colaboración en labores de recepción, almacenamiento y recuento de la mercancía. - Apoyo al equipo en las labores auxiliares necesarias. Qué buscamos: - Experiencia demostrable de, al menos, un año como sushiman o sushiwoman. - Pasión por el detalle. - Foco en la calidad del producto y la seguridad alimentaria. - Gran jugador/a de equipo. Si cumples estos requisitos ¡¡¡te estamos esperando!!!

Buscamos a un gerente de restaurante para dirigir todos los aspectos de nuestro negocio. Se encargará de ofrecer un menú de calidad y de motivar a nuestro personal para ofrecer una excelente atención al cliente. Las responsabilidades del gerente de restaurante incluyen mantener los ingresos, rentabilidad y objetivos de calidad del restaurante. Se encargará de garantizar que el funcionamiento del restaurante sea eficiente, además de mantener un nivel elevado de producción, productividad, calidad y estándares de servicio al cliente de la marca. Para tener éxito en este trabajo, hay que tener dotes directivas y experiencia tanto en sala como en cocina. Queremos que sepa cómo supervisar el restaurante, comprobar que todo está bien con los clientes y aprovechar la capacidad del restaurante al máximo. También es esencial experiencia en gestión de cocina, ya que contratará cocineros y personal de servicio, creará los horarios de trabajo, supervisará la preparación de la comida y garantizará que se cumplan las normativas de salud y seguridad en el restaurante. Esperamos que dé ejemplo y anime a nuestro personal en los momentos más ajetreados en un entorno de ritmo rápido. En último término, se encargará de garantizar que nuestro restaurante funcione óptimamente y que los clientes tengan una experiencia agradable. Responsabilidades Coordinar las operaciones diarias del restaurante de sala, bar y cocina Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes Responder de forma eficiente y precisa a las quejas de los clientes Evaluar la calidad de los productos regularmente Organizar y supervisar los turnos Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad Estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla Controlar los costes operativos e identificar medidas para reducir el derroche Crear informes detallados sobre los ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales Promocionar la marca en la comunidad local a través del boca a boca y eventos en el restaurante Recomendar formas de llegar a una audiencia más amplia (p. ej. descuentos y anuncios en redes sociales) Formar a los nuevos empleados y al personal habitual sobre prácticas adecuadas de servicio al cliente Implementar políticas y protocolos que sustenten futuras operaciones del restaurante Requisitos Experiencia demostrable trabajando como gerente de restaurante, gerente general de restaurante, gerente de hospitalidad o puesto similar Experiencia demostrable en servicio al cliente como gerente Amplios conocimientos sobre comidas y bebidas, con capacidad para recordar y mencionar los ingredientes y los platos para informar a los clientes y al personal de servicio Familiaridad con el software de gestión de restaurantes, Miss Tipsi , Mapal Sólidas habilidades de liderazgo, motivación e interpersonales Habilidades de gestión financiera

Grupo MAKITAKE busca Sushiman o Sushiwoman para nuestro Restaurante de comida japonesa en Valencia. Si te apasiona la comida asiática y quieres formar parte de un equipo joven, dinámico y motivado, este es tu trabajo: Qué ofrecemos: - Contrato indefinido. - Entre 20 y 30 horas semanales, según disponibilidad. - Dos días de descanso consecutivos. - Plan de formación interno. - Oportunidades de desarrollo profesional. - Descuentos en nuestros productos. Tus funciones: - Elaboración de nuestras deliciosas recetas. - Preparación de la materia prima asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria y los estándares operativos de la Marca. - Colaboración en labores de recepción, almacenamiento y recuento de la mercancía. - Apoyo al equipo en las labores auxiliares necesarias. Qué buscamos: - Experiencia demostrable de, al menos, un año como sushiman o sushiwoman. - Pasión por el detalle. - Foco en la calidad del producto y la seguridad alimentaria. - Gran jugador/a de equipo. Si cumples estos requisitos ¡¡¡te estamos esperando!!!

Empresa en expansión dedicada a la comida urbana en Madrid busca Cocinero/a con pasión por la gastronomía moderna y ganas de formar parte de un equipo dinámico e innovador. Si tienes experiencia en cocina, creatividad y te gusta trabajar en un entorno rápido y en constante crecimiento, ¡te estamos buscando! Ofrecemos estabilidad laboral, oportunidades de desarrollo profesional y un ambiente de trabajo colaborativo. Únete a nosotros y sé parte del éxito de una marca en pleno crecimiento en la escena culinaria madrileña. Ofrecemos jornada completa de 40 h, dos días libres continuos, dietas para el trabajador, buen ambiente de trabajo, sueldo según convenio de hostelería mas plus por experiencia o productividad

¡El Pimiento Verde! selecciona Responsable de Sala para el restaurante ubicado en el centro de Madrid. Buscamos máximo responsable que reporte directamente a la dirección del grupo. Se requiere: Experiencia demostrable en dirección de restaurantes con alto nivel de protocolo - Liderazgo y gestión de equipos - Compromiso y vocación hostelera. Valorable : - Estudios realizados en el sector de restauración. - Conocimientos sobre enología - Inglés. Se ofrece : - Salario competitivo. - Dos días libres semanales.

¿Te apasiona liderar, inspirar y ser parte de algo único? En My Pasta My Art, no solo servimos pasta; creamos una experiencia que conecta la creatividad, el arte y la gastronomía. Somos un espacio donde cada cliente diseña su propia obra maestra culinaria, y cada detalle está pensado para inspirar y transformar. Buscamos a alguien que comparta nuestra visión de convertir lo cotidiano en extraordinario. Experiencia previa liderando equipos en restaurantes o entornos similares. Capacidad para motivar, empoderar y construir un equipo comprometido y eficiente. Excelencia en la atención al cliente, asegurando que cada persona se sienta bienvenida y valorada. Capacidad para gestionar situaciones difíciles con calma y profesionalidad. Experiencia en la supervisión de operaciones diarias: apertura, cierre, inventarios, control de costes. Capacidad para planificar turnos y garantizar un ambiente de trabajo eficiente y positivo. Interés por la innovación y las experiencias únicas que conectan con el arte y la cultura. Valorar el detalle y la calidad en todos los aspectos del restaurante. Habilidad para resolver problemas rápidamente y tomar decisiones bajo presión. Flexibilidad para adaptarse a las necesidades de un entorno dinámico y en constante evolución. Ofrecemos • Un ambiente de trabajo creativo, dinámico y lleno de propósito. • La oportunidad de liderar un equipo apasionado y ser parte de una marca en expansión. • Formación y desarrollo continuo para potenciar tu crecimiento profesional. Si crees que puedes liderar con autenticidad y marcar la diferencia en cada plato, cada cliente y cada día, este es tu lugar. Únete a My Pasta My Art y sé parte de nuestra revolución creativa.

Se busca cocinero con experiencia mínima de 3 años en cocina mediterránea, organziado/a, profesional, limpio/a, buen trabajador/a y buen compañero/a horario mixto con turno partido y seguido, trabajo estable, se ofrece contrato indefinido y buenas condiciones. Empresa solvente Imprescindible papeles en regla

¡ÚNETE A NOSOTROS Y VIVE TU PASIÓN POR EL VINO! 🍷 ¿Te apasiona el vino y quieres formar parte de una empresa líder en el sector? ¡Esta es tu oportunidad! Buscamos un/a Sumiller para nuestro restaurante en Aravaca, donde podrás compartir tu amor por el vino en un entorno profesional y dinámico. ¿Qué te ofrecemos? ✨ Jornada completa con turno seguido. ✨ Dos días libres a la semana. ✨ Salario competitivo + comisiones. ✨ Un equipo apasionado por el vino y la excelencia. ¿Qué buscamos? ✅ Formación y experiencia en sumillería. ✅ Capacidad para asesorar y ofrecer una experiencia única al cliente. ✅ Actitud proactiva, excelente atención y trabajo en equipo. Si vives y compartes la pasión por el vino, ¡te estamos esperando! 🍇

Buscamos un Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía, comprometido/a con la calidad y con ganas de crear platos excepcionales. Si tienes experiencia, eres proactivo/a y te encanta trabajar en equipo, ¡te estamos buscando! Requisitos: ✅ Experiencia mínima de 1 año en cocina ✅ Capacidad para trabajar bajo presión ✅ Conocimiento en técnicas culinarias y presentación ✅ Actitud proactiva y ganas de aprender ✅ Flexibilidad horaria y disponibilidad para turnos ¿Qué ofrecemos? ✨ Entorno dinámico y de aprendizaje continuo ✨ Salario competitivo acorde a tu experiencia ✨ Oportunidades de desarrollo profesional ✨ Un equipo comprometido con la excelencia ✨ Buen ambiente laboral y crecimiento dentro del grupo ¡Si te apasiona la cocina y quieres ser parte de un equipo que marca la diferencia, postúlate ahora y lleva tu carrera al siguiente nivel!

Desde Cliente Zero seleccionamos una persona para un puesto de segundo/a jefe de sala para un restaurante mediterráneo. Condiciones del contrato. - Contrato Indefinido, 60 días de prueba. - Jornada completa a turnos partidos y guardias rotativas. - Descansos semanales: 2 dias. - Vacaciones 30 días + festivos recuperados. - Salario: 23.000€ brutos / año. ¿Qué perfil buscamos? - 4 años de experiencia mínima en el puesto. - Comanda y servicio. - Excelente atención al detalle y al cliente. - Proactividad y ganas de trabajar en equipo. - Empatía y buena comunicación. - Inglés de hostelería (se hará prueba oral de conocimientos) - Gestión de equipos. - Gestión de reservas. - Control de pedidos, almacén y albaranes. - Asistencia y gestión de briefings de servicio. - Liderazgo Incorporación inmediata. ¿Qué dicen sus clientes? ¡¡Toda una experiencia!! Desde que llegas al local con su increíble decoración ya sabes que va a ser un día diferente.El horno a la entrada y la decoración de sus techos te llena desde el inicio.La comida está brutal, sana pero con muchísimo favor! Mis favoritos de momento el puerro, y los pimientos con yema.Todo acompañado de un vino blanco.La pizza de ingredientes de calidad.El pollo con patatas muy tierno y sabroso.¡¡Volveremos!! El local tiene un estilo moderno, muy cuidado. Hay showcooking, con dos hornos de piedra, muy bonitos, y una cocina muy vistosa. Cuentan con un pequeño despacho de pan (de calidad). El resto de la decoración es moderna, tipo nave, con amplios espacios, y con una terraza diferente, muy llamativa. La carta es amplia, con foco en las pizzas que hacen de maravilla, pero con muchas opciones de entrantes y acompañantes. Tiene un precio relativamente alto, acorde a todo lo que se encuentra por la zona, pero, sin duda, es un lugar muy disfrutable.

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! ¿Eres un líder apasionado por la gastronomía de alto nivel? Si tienes experiencia gestionando equipos en un entorno exigente, ¡esta es tu oportunidad! Buscamos Director/a de Restaurante para uno de nuestros prestigiosos restaurantes con un solete de la Guía Repsol, ubicado en Majadahonda. ¿Qué ofrecemos? ✨ Contrato indefinido 💸 Salario competitivo entre 32.000€ y 34.000€ brutos + incentivos 🛏️ Libranza fija los lunes por cierre del restaurante 🍽️ Oportunidad de trabajar en un entorno gastronómico de alto nivel con productos de la mejor calidad. 🤝 Un equipo altamente profesional y comprometido. 📚 Formación continua y desarrollo profesional en un restaurante de renombre. Tus responsabilidades: 🔹 Gestión operativa: Asegurar la calidad del servicio y la atención al cliente cumpliendo los más altos estándares. 🔹 Liderazgo de equipo: Formar, motivar y coordinar al personal para garantizar un trabajo fluido y eficiente. 🔹 Gestión de inventarios: Controlar y organizar la compra de productos, evitando desperdicios y optimizando costes. 🔹 Control de costes: Elaborar escandallos y asegurar la rentabilidad del restaurante mediante una gestión eficiente. 🔹 Estrategias de ventas: Impulsar la promoción y venta de nuestros exclusivos productos gastronómicos. ¿Qué buscamos en ti? ✔️ Experiencia demostrable como Director/a o Encargado/a en restaurantes gastronómicos de alto nivel. ✔️ Conocimiento en gestión operativa, gestión de inventarios y herramientas como G-Stock, Agora y CoverManager. ✔️ Capacidad de liderazgo y motivación de equipos, con enfoque en la calidad y mejora continua. ✔️ Actitud proactiva, resolutiva y habilidad para tomar decisiones bajo presión. ✔️ Visión estratégica para mantener y mejorar los estándares gastronómicos. Si tienes la experiencia y el perfil que buscamos, ¡te estamos esperando! Únete a un restaurante con un solete de la Guía Repsol y sé parte de nuestra historia. ¡Haz crecer tu carrera con nosotros!