Gerente de producto jobs in MadridCreate job alerts

Buscamos un/a Gerente para liderar un concepto casual con espíritu dinámico, ambiente de bar y orientación clara al público extranjero. Una propuesta gastronómica pensada para compartir, acompañada de una cuidada selección de vinos y coctelería que invita a quedarse. Ofrecemos al cliente una carta fresca, con platos para compartir: tapas creativas, quesos artesanos, productos de mercado y bocados con identidad. Todo acompañado de una oferta de vinos nacionales e internacionales y coctelería contemporánea, con clásicos bien ejecutados y propuestas de autor. Funciones clave: Gestión operativa y estratégica del restaurante y bar como cuadrantes horarios y compras. Control y análisis de la cuenta de gestión: ventas, costes y rentabilidad. Definición y seguimiento de procedimientos: apertura, servicio y cierre. Supervisión de inventarios, pedidos, escandallos y control de producto. Atención al cliente, asegurando una experiencia cuidada y cercana. Impulso del ambiente de barra, dinamismo de sala y ritmo de servicio. Coordinación con marketing para activar acciones de venta. Formación y motivación del equipo en producto, servicio y actitud. Buscamos un perfil con: Experiencia como gerente o responsable en conceptos de tapas, bares o restauración casual. Conocimientos en vinos y coctelería (clásica y moderna). Nivel de inglés alto (valorable otros idiomas). Alta orientación comercial, con capacidad para impulsar ticket medio y fidelización. Perfil extrovertido, optimista, carismático y resolutivo. Capacidad para liderar equipos desde la cercanía y con ritmo de servicio. Ofrecemos: Proyecto con identidad en pleno centro de Madrid. Jornada completa con 2 días libres + festivos. Incorporación inmediata y posibilidad de crecimiento. Autonomía para proponer e implementar mejoras operativas y comerciales. Entorno dinámico, con cultura de equipo y trato cercano.

Beas llega a Madrid con una propuesta fresca e innovadora: helados artesanales maridados con vinos. Estamos por abrir nuestras puertas y buscamos a la persona que quiera crecer con nosotros desde el primer día. ¿Te apasiona la atención al cliente? Este proyecto puede ser para ti. Ubicación: Madrid, zona Justicia Incorporación: Inmediata Buscamos una persona que: Tenga pasión genuina por el servicio y disfrute conectar con las personas. Posea conocimientos de vinos y maridajes. Cuente con experiencia previa en hostelería, gastronomía o gestión de locales premium. Tenga disponibilidad inmediata y flexibilidad horaria. Quiera crecer dentro de un proyecto joven, creativo y en expansión. Sea proactiva, organizada, detallista, con excelente presencia y actitud positiva. Sepa gestionar operaciones diarias del local (equipo, caja, inventario, atención al cliente). Ofrecemos: Participar en la apertura de un concepto único en Madrid. Ambiente de trabajo dinámico, con libertad para proponer y crear. Formación continua en productos, vinos y experiencia de cliente. Oportunidades reales de crecimiento profesional dentro del equipo. Remuneración competitiva + beneficios.

Responsable de la gestión integral de la sucursal, incluyendo operaciones, ventas, logística, finanzas y atención al cliente. Liderarás un equipo para garantizar la distribución eficiente de productos del mar, cumpliendo con los estándares de calidad, normativas y objetivos comerciales. Responsabilidades clave: Dirigir las operaciones diarias y el equipo de trabajo. Desarrollar e implementar estrategias para impulsar ventas y rentabilidad. Gestionar inventarios, logística y entregas. Asegurar el cumplimiento de normativas sanitarias y políticas internas. Mantener relaciones sólidas con clientes y resolver incidencias. Controlar el presupuesto y analizar el desempeño financiero. Requisitos: Mínimo 5 años en puestos similares (preferencia en productos del mar o alimentos perecederos). Experiencia en ventas, operaciones, logística y gestión financiera. Conocimientos en normativas de seguridad alimentaria. Dominio de herramientas como ERP (ideal GESCO). Carné de conducir (si se requiere). Salario: 40.000 – 50.000 € brutos anuales, según experiencia y formación.

En Obradores Madrid estamos buscando un gerente de operaciones para nuestra cafetería pastelería en el barrio de Retiro en Madrid. Un gerente de Obradores Madrid debe tener una combinación de habilidades de gestión, conocimiento del sector y cualidades personales para asegurar el buen funcionamiento del negocio y una experiencia excelente para los clientes. Aquí te dejo algunas de las cualidades más importantes: 1. Liderazgo y habilidades de gestión Capacidad para motivar y dirigir al equipo: Un buen gerente debe ser capaz de guiar a su equipo de trabajo, mantener la moral alta y fomentar la colaboración. Esto es esencial para mantener un ambiente positivo. Gestión de recursos humanos: Saber cómo contratar, capacitar, y si es necesario, despedir personal. Además, debe ser capaz de manejar conflictos dentro del equipo de manera efectiva. 2. Conocimiento del producto y el mercado Conocimiento de la gastronomía y la repostería: Es importante tener un buen entendimiento de la calidad de los productos que se ofrecen, para asegurar que siempre estén frescos y sean deliciosos. Esto también incluye saber sobre nuevas tendencias o técnicas en el ámbito de la repostería y las bebidas. Innovación en el menú: El gerente debe ser capaz de adaptar y actualizar el menú según las preferencias de los clientes y las estaciones del año. 3. Habilidades de servicio al cliente Orientación al cliente: Es fundamental que el gerente entienda la importancia de una atención al cliente excelente, resolviendo quejas de manera eficiente y garantizando una experiencia memorable. Empatía: Ser capaz de entender las necesidades de los clientes y adaptarse a sus expectativas. 4. Capacidades organizativas y operativas Gestión del tiempo: El gerente debe asegurarse de que las operaciones diarias se lleven a cabo de manera fluida, desde la organización de turnos hasta el control de inventarios y la limpieza. Control de inventarios: Mantener un control riguroso sobre los suministros y el inventario es esencial para evitar escaseces o desperdicios, lo que afecta tanto la calidad como la rentabilidad del negocio. 5. Gestión financiera Control de costos: Saber cómo controlar los márgenes de beneficio, administrar los costos de los ingredientes, el personal y otros gastos operativos. El gerente debe ser capaz de elaborar presupuestos y supervisar las finanzas para garantizar la rentabilidad. Establecimiento de precios: Fijar precios adecuados para los productos sin sacrificar la calidad ni perder competitividad. 6. Capacidades de comunicación Comunicación efectiva: Tanto para interactuar con el equipo como para tratar con los proveedores y los clientes. La comunicación abierta y clara es clave para evitar malentendidos y mejorar la eficiencia. Negociación con proveedores: El gerente debe tener habilidades para negociar precios, plazos de entrega y otras condiciones con los proveedores. 7. Adaptabilidad y resolución de problemas Flexibilidad: El mercado de la gastronomía es cambiante, por lo que el gerente debe ser capaz de adaptarse a nuevas tendencias, cambios en las preferencias de los clientes y situaciones imprevistas. Resolución de problemas: Capacidad para manejar situaciones difíciles, como quejas de clientes, problemas con el personal o fallos operativos. 8. Conocimientos administrativos y tecnológicos Manejo de herramientas tecnológicas: El uso de software para gestionar inventarios, ventas y control de costos es cada vez más común. Además, el gerente debe estar familiarizado con el manejo de pedidos en línea y aplicaciones de pago. Conocimientos administrativos: Debe tener habilidades para llevar los libros contables, cumplir con las normativas fiscales y gestionar los permisos y licencias necesarias. 9. Visión a largo plazo Planificación estratégica: Pensar en el futuro del negocio, desde la expansión hasta la diversificación de productos, buscando siempre nuevas oportunidades de crecimiento. 10. Pasión y compromiso Pasión por el negocio: El gerente debe mostrar pasión por lo que hace, lo que es contagioso para el equipo y los clientes. Esto se refleja en la calidad de los productos y el servicio que se brinda. Compromiso con la calidad y la mejora continua: Siempre debe buscar formas de mejorar, innovar y mantener la calidad en todo momento. Estas cualidades permiten que el gerente no solo mantenga un ambiente de trabajo positivo, sino también que logre que el negocio sea rentable y esté alineado con las expectativas de los clientes. Crees que reúnes las capacidades necesarias? Escríbenos y hablamos ;-)

Se buscan, para Grupo de restauración en pleno crecimiento, Responsables de Turno que, junto con el Gerente, puedan gestionar un equipo de trabajo, ordenar un servicio, atender y resolver cualquier incidencia durante el turno y hacerse cargo de las tareas administrativas correspondientes, como conteo de caja, envío de pedidos a proveedores, recepción de producto, etc. Esta persona deberá tener experiencia demostrable en el puesto y una clara orientación a una gestión de personas basada en un liderazgo formador, motivador y desarrollador. Nuestros equipos gerenciales serán la base sobre la que iremos consolidando un crecimiento de negocio, por lo que las personas que se incorporen es este puesto serán los principales candidatos a la hora de gerenciar las aperturas de los nuevos establecimientos.

En Last.app estamos cocinando algo grande... Ayudamos a los restaurantes a prosperar a través de un software todo en uno. Nuestro ecosistema de productos, repleto de herramientas inteligentes e integraciones de vanguardia, ya está en lo más alto de la tecnología alimentaria. Y sí, estamos muy cómodos aquí arriba. Cómo es trabajar en Last.app ​ ✅ Siempre en ebullición Nos movemos rápido. Probamos, rompemos, aprendemos y repetimos. La experimentación no es opcional, es un estilo de vida. ✅Cocínalo.Cómalo. Repítelo. Creemos en nuestro equipo. Plenamente. Tendrás libertad para explorar tus ideas y hacerlas realidad. Sin microgestión ni aprobaciones interminables. Sólo tú, tus habilidades y el espacio para brillar. ✅ Datos, datos, datos Probamos de todo, lo medimos todo para saberlo todo. Así nos mantenemos audaces e inteligentes. Field Sales Representative ¿Te motivan las ventas en la calle y cerrar acuerdos con restaurantes? Buscamos a alguien con energía, sin miedo a tocar puertas, que disfrute del cara a cara y que entienda que vender no es solo hablar, sino escuchar,investigar, conectar y ofrecer soluciones. Si te emociona recorrer rutas, entrar en restaurantes y salir con contratos firmados,esta oferta es para ti. Lo que harás: ✅ Visitar restaurantes todos los días, sí, literalmente en la calle. ✅ Hablar con dueños y gerentes, entender sus necesidades y mostrarles cómo nuestra solución les cambiará el juego. ✅ No vender por vender: hacer discovery, detectar oportunidades y cerrar con inteligencia. ✅ Gestionar tu cartera de clientes y mantener el pipeline siempre caliente. ✅ Superar objetivos y celebrar los logros con un equipo que realmente lo valora. Lo que necesitas para romperla en este puesto: - Experiencia en ventas presenciales. - Cero vergüenza: hablar con desconocidos será una actividad del día a día. - Presencia y carisma: la gente debe recordarte después de una reunión. - Ambición real: si buscas solo la base salarial, esta posición no es para ti. - Honestidad brutal: contigo, con el equipo y con los clientes. - Tener ganas imparables de comerte el mercado. - Carnet de conducir B vigente y en regla (español u homologado en españa) Lo que ofrecemos: - Un producto increíble, hecho por y para restaurantes, ya en +1,700 locales en España. - Un equipo que entiende de ventas, clientes y trabajo en equipo (sin burocracia innecesaria). - Contrato indefinido y comisiones sin límites: cuanto más cierres, más ganas. - ​Crecimiento real: aquí se premia el esfuerzo y los resultados. - Seguro médico y seguro dental para tu tranquilidad. - Last.Card de 20€ mensuales: escoge entre + de 200 opciones para redimir o acumular como:Amazon, Mango, Zara, Ryanair, Ikea, entre otros. - Flexibilización salarial a través de Cobee para comida, transporte, guardería y formación. - Horarios flexibles y dress code informal para que trabajes a gusto. - Día libre en tu cumpleaños

Se busca responsable del equipo de tienda: Encargado de realizar la selección de personal, contratación, formación y desarrollo del equipo bajo la supervisión y colaboración del/de la Jefx de Ventas. • Gestionar la tienda, garantizando los estándares definidos por la compañía y el cumplimiento de los procedimientos en las tiendas. • Ser responsable de la disponibilidad de productos en tienda y la correcta contabilización de las mermas. • Garantizar un funcionamiento optimizado de la tienda. • Preparar y realizar la reunión de costes junto con el/la Jefx de Ventas. • Planificar de forma anual y mensual las ventas y productividad de la tienda. Requisitos mínimos: • Experiencia previa de más de un año en gestión de equipos. • Disponibilidad horaria para trabajar por turnos (horarios rotativos). • Orientación a personas y colaboradorxs, flexibilidad y trabajo en equipo. • Alta capacidad de organización, planificación y liderazgo. Salario base 1500-2100€ netos más bonificaciones