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  • Atención al cliente en tienda
    Atención al cliente en tienda
    1 day ago
    €21000 yearly
    Full-time
    Las Rozas de Madrid

    Somos Cobardes y Gallinas. ¿nos conoces? Este es nuestro perfil de Instagram dónde podrás tener una pequeña ventana y ver lo que hacemos: Estamos en continuo crecimiento y buscamos personas con ganas, ilusión y conocimiento que se unan a nuestro equipo. Si quieres trabajar con nosotros y crecer en Cobardes y Gallinas ¡Anímate y déjanos tu CV! Ampliamos nuestro equipo de Tienda con un perfil de Responsable de Tienda cuyo objetivo será gestionar los recursos económicos y materiales de la Tienda, cuidar y mantener el negocio con relación directa con los clientes y garantizar la imagen de la Tienda de Cobardes y Gallinas. Este perfil implica una alta responsabilidad y se destaca su valor organizativo y ético que estarán presentes cada día a la hora de realizar su trabajo. ¿Cómo será tu día a día? • Apertura de la Tienda, orden de productos, reposición, cuadre de caja y cambio, • Revisión de stock de la Tienda y actualización del inventario de la misma, • Realización de pedidos con contacto directo con los distintos proveedores, • Actualización de precios y productos en Square y en la Tienda, • Resolución de incidencias del día a día con los interlocutores de la Tienda (clientes, repartidores, proveedores, productos, mermas, etc), • Formación al resto del equipo de la Tienda para mantener una atención de máxima calidad a nuestros clientes con el objetivo de que se sientan bien recibidos y tengan la información correcta y completa de nuestros productos Sobre tú horario semanal • Buscamos personas que quieran trabajar con nosotros turnos de 40horas/semana., • Horario: se buscará un horario fijo de 40h dentro del horario de la tienda librando 2 días a la semana. ¿Cómo te imaginamos? • Con excelentes habilidades comunicativas y orientación hacia el cliente, telefónica y presencial., • Que tu trabajo sea ordenado y cuidadoso. Que te guste trabajar en equipo y la cooperación y que cada día entres con una sonrisa al equipo., • Con iniciativa, proactividad y actitud resolutiva., • Con alto conocimiento de Excel, aplicaciones de trabajo Online, gestión de documentos y creación de hojas de seguimiento y control interno., • Con experiencia gestionando equipos pequeños de trabajo, realizando y controlando inventarios, experiencia en puestos administrativos y/o de Almacén Ubicación: Las Rozas de Madrid Modalidad: Presencial Contrato de trabajo Indefinido Salario competitivo a jornada completa en 12 pagas

    Immediate start!
    No experience
    Easy apply
  • Segundo/a de Cocina
    Segundo/a de Cocina
    1 month ago
    €26000 yearly
    Full-time
    Madrid

    Objetivos del puesto: El propósito de esta posición es actuar como el soporte estratégico y operativo del Jefe de Cocina en un restaurante de referencia en Madrid, reconocido con el Bib Gourmand de la Guía Michelin y recomendado en la Guía Repsol. El Segundo de Cocina debe garantizar la consistencia de nuestra propuesta de mercado y tradición, liderando la ejecución técnica en los fogones y asegurando que el equipo mantenga los estándares de excelencia, orden y rentabilidad que definen a un proyecto premiado por Metrópoli y la Guía Macarfi. Responsabilidades • Sustitución y Apoyo en el Pase: Asumir la responsabilidad del pase en ausencia del Jefe de Cocina, garantizando que cada plato mantenga el nivel gastronómico exigido., • Supervisión de Producción: Coordinar las producciones diarias, fondos, salsas y guisos, asegurando el respeto absoluto por el producto y la técnica de la casa., • Control Operativo: Supervisar el cumplimiento de los protocolos APPCC y los estándares de limpieza y organización en toda la cocina., • Gestión de Recursos: Colaborar en el control de inventarios, pedidos y mermas, asegurando la optimización de los costes operativos., • Liderazgo de Equipo: Apoyar en la formación del personal base y asegurar el cumplimiento de los horarios y cuadrantes organizados por la dirección., • Gestión Administrativa: Operar diariamente con Tspoonlab (para gestión de pedidos, escandallos y stock) y Factorial (para la gestión de horarios y turnos del equipo). Requisitos: Experiencia Profesional • Trayectoria sólida en restaurantes de alta cocina o establecimientos con reconocimientos en guías gastronómicas., • Dominio avanzado de técnicas de cocina tradicional, fondos y gestión de producto de temporada., • Experiencia previa en posiciones de responsabilidad (Jefe de Partida Senior o Segundo de Cocina) coordinando equipos medianos. Habilidades Interpersonales y Liderazgo • Capacidad de liderazgo, disciplina y resolución de problemas en servicios de alta presión., • Habilidad para transmitir las directrices del Jefe de Cocina al resto de la brigada con claridad y autoridad., • Compromiso con la excelencia, el orden y la metodología de trabajo de la casa. Gestión Técnica y Formación • Formación profesional en Cocina o Grado Superior en Dirección de Cocina., • Conocimiento profundo de normativas higiénico-sanitarias., • Disponibilidad horaria completa para cubrir los servicios principales y garantizar la continuidad operativa del proyecto.

    Easy apply

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