Director/a de Restaurante

Gerencia

hace 20 horas29 vistas

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!
¿Eres un líder apasionado por la gastronomía de alto nivel?
Si tienes experiencia gestionando equipos en un entorno exigente, ¡esta es tu oportunidad! Buscamos
Director/a de Restaurante para uno de nuestros prestigiosos restaurantes con un solete de la Guía Repsol, ubicado en Majadahonda.
¿Qué ofrecemos?
✨ Contrato indefinido
💸 Salario competitivo entre 32.000€ y 34.000€ brutos + incentivos
🛏️ Libranza fija los lunes por cierre del restaurante
🍽️ Oportunidad de trabajar en un entorno gastronómico de alto nivel con productos de la mejor calidad.
🤝 Un equipo altamente profesional y comprometido.
📚 Formación continua y desarrollo profesional en un restaurante de renombre.
Tus responsabilidades:
🔹 Gestión operativa: Asegurar la calidad del servicio y la atención al cliente cumpliendo los más altos estándares.
🔹 Liderazgo de equipo: Formar, motivar y coordinar al personal para garantizar un trabajo fluido y eficiente.
🔹 Gestión de inventarios: Controlar y organizar la compra de productos, evitando desperdicios y optimizando costes.
🔹 Control de costes: Elaborar escandallos y asegurar la rentabilidad del restaurante mediante una gestión eficiente.
🔹 Estrategias de ventas: Impulsar la promoción y venta de nuestros exclusivos productos gastronómicos.
¿Qué buscamos en ti?
✔️ Experiencia demostrable como Director/a o Encargado/a en restaurantes gastronómicos de alto nivel.
✔️ Conocimiento en gestión operativa, gestión de inventarios y herramientas como G-Stock, Agora y CoverManager.
✔️ Capacidad de liderazgo y motivación de equipos, con enfoque en la calidad y mejora continua.
✔️ Actitud proactiva, resolutiva y habilidad para tomar decisiones bajo presión.
✔️ Visión estratégica para mantener y mejorar los estándares gastronómicos.
Si tienes la experiencia y el perfil que buscamos, ¡te estamos esperando! Únete a un restaurante con un solete de la Guía Repsol y sé parte de nuestra historia.
¡Haz crecer tu carrera con nosotros!
  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Completa

pin iconAvenida de la Victoria, Madrid

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Jefe/a de RestauranteMadrid

RESTAURACIÓN Y COMERCIO • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde septiembre, 2023

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Maryana Podilnyk avatar icon
Maryana PodilnykActivo hace 22 horas
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