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Director/a de Restaurante – Barcelona - Honest Greens

Management

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En Honest Greens seguimos creciendo y buscamos un/a Director/a de Restaurante para liderar y formar parte de un proyecto que quiere cambiar las reglas de la restauración. Nuestra misión es clara: mejorar la sociedad a través de la comida real, saludable y deliciosa, apostando por la sostenibilidad, la tecnología y las personas.


Responsabilidades:

  • Liderar la gestión integral del restaurante y asegurar una experiencia de cliente excelente.
  • Coordinar y desarrollar al equipo: turnos, contratación, formación y seguimiento 1:1.
  • Garantizar la calidad del servicio, el producto y los estándares de Honest Greens.
  • Gestionar la operativa diaria: aperturas, cierres, caja, TPV e incidencias.
  • Supervisar KPIs, productividad, presupuestos y resultados (P&L).
  • Velar por el cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria, salud y licencias.
  • Mantener una comunicación fluida con la oficina central y fomentar un buen ambiente de trabajo.

Requisitos:

  • Experiencia previa gestionando restaurantes o equipos en hostelería.
  • Perfil líder, organizado y resolutivo, con actitud positiva.
  • Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y de alto volumen.
  • Pasión por la hostelería, las personas y las experiencias bien hechas.
  • Español e inglés fluido.

Qué ofrecemos:

  • Contrato indefinido.
  • Jornada completa (40h semanales).
  • Salario atractivo.
  • Comida diaria gratuita en nuestros restaurantes.
  • 50% de descuento en Honest Greens.
  • Eventos de equipo y actividades internas.
  • Oportunidades reales de crecimiento en un equipo internacional.
  • Experience
    Required
  • Languages
    Spanish – Advanced
  • Employment
    Full-time

pin iconAvinguda de Roma, L'Eixample, Barcelona

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Restaurant managerBarcelona

Restaurant • More than 250 Employees

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Comida saludable en un ambiente de alta energía.

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