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DIRECTOR DE RESTAURANTE - Hosco - Sant Cugat del Vallès

Management

10 July 2026161 views

Buscamos directores para nuestros restaurantes de Barcelona, Sant Cugat y futuras aperturas. Imprescindible experiencia previa en dirección, compromiso y seriedad . Imprescindible también hablar y/o entender catalán, e inglés. Buscamos personas con dotes de dirección empática , compromiso horario y acostumbrado a gran volumen y presión en el servicio. Ofrecemos liderar muy buenos equipos de profesionales, contrato indefinido, dos días seguidos de fiesta semanal y horarios mayormente seguidos .

  • Experience
    Required
  • Languages
    Catalan – Advanced
    English – Advanced
  • Employment
    Full-time

pin icon23 Rambla del Celler, 08172, Sant Cugat del Vallès

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Restaurant managerSant Cugat del Vallès

Jobs, courses & advice in hospitality • 11-50 Employees

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Hosco J. avatar icon
Hosco J.Active 10 hours ago
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    Buscamos un/a Director/a de Restaurante para unirse a un importante grupo de restauración, reportando directamente a la Dirección de Operaciones. La persona seleccionada será responsable de liderar y gestionar la operativa diaria del restaurante, con el objetivo de garantizar una experiencia excepcional para los clientes, el cumplimiento de los objetivos de negocio y el desarrollo continuo del equipo. Funciones y responsabilidades: Gestión de negocio • Supervisar la operativa diaria del restaurante, asegurando altos estándares de servicio y calidad., • Controlar el stock y coordinarse con el área de compras para garantizar una cadena de suministro eficiente., • Cumplir con los objetivos de ventas y rentabilidad establecidos., • Controlar costes operativos, márgenes y rentabilidad del negocio., • Analizar resultados financieros y proponer estrategias de mejora y optimización. Gestión de equipo • Seleccionar, formar y liderar al equipo de sala y cocina, fomentando un entorno de trabajo positivo y colaborativo., • Planificar turnos y organizar la asignación de tareas de manera eficiente., • Evaluar el desempeño del equipo e impulsar planes de desarrollo profesional. Perfil requerido: • Experiencia previa demostrable en gestión de restaurantes a la carta., • Nivel alto de español, catalán e inglés., • Perfil orientado a resultados, con sólida capacidad analítica y de liderazgo., • Pasión por el sector de la restauración y una fuerte vocación de servicio. Se ofrece: • Incorporación a un grupo sólido y en crecimiento dentro del sector de la restauración., • Un proyecto estable con excelentes posibilidades de desarrollo profesional., • Un paquete salarial competitivo, acorde a la experiencia y valía aportada. Si cuentas con experiencia en la gestión integral de restaurantes y te apasiona liderar equipos en entornos dinámicos, ¡queremos conocerte!

    Easy apply