Encargado/a

Atenzione Elche! ¿Tienes experiencia en sala y te apasiona la gastronomía italiana? 🍝 🍕 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En VEZZO seguimos creciendo 🚀 ¡Abrimos nuevo restaurante en CC L'Aljub (Elche) ! 📍 🤵‍♀️Buscamos Gerente, para ayudarnos a trasladar a nuestros clientes a la piazza italiana durante el servicio. ¿Qué te ofrecemos? 🥇 Formar parte del mejor proyecto de restauración del momento. 💼 Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable. ⏰ Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos. 🤟 Ser parte de un equipo joven, dinámico y multicultural. 📈 Formación continua y desarrollo de carrera profesional. 💰 Descuento de empleado del 25% ¿Qué necesitamos de ti? 🔎 Asegurar el cumplimiento de los protocolos de servicio para garantizar la satisfacción y fidelización del cliente. 🍴 Apoyo en la operativa diaria del restaurante (atención al cliente, toma de comandas, servicio, arqueo y cierre de caja, etc.) 💪 Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas. 📝 Inventarios, control de stock y merma. 🚛 Gestión del ciclo completo de proveedores ⚖️ Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y Prevención de Riesgos Laborales 🚩 Control y supervisión del APPCC. Auditorías 💰 Gestión integral del restaurante y la cuenta de explotación (ventas, gastos). Check List y VEO (mensuales/trimestrales). 🗣️ Resolución de incidencias y conflictos. Te esperamos con las manos en la masa… ¡Buon appetito! 😉

Ciao Elche! ¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía italiana? 🍝 🍕 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En VEZZO seguimos creciendo 🚀 Arrancamos con un nuevo concepto de restauración y tenemos próxima apertura en CC L'Aljub (Elche)📍 👩‍🍳Buscamos Responsable de cocina, para ayudarnos a transportar a nuestros clientes a La piazza italiana durante el servicio. ¿Qué te ofrecemos? 🥇 Formar parte del mejor proyecto de restauración del momento. 💼 Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable. ⏰ Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos. 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural. 📈 Formación continua y desarrollo profesional. 💰 Descuento de empleado del 25% ¿Qué necesitamos de ti? 🔪 Preparación, dirección y coordinación del servicio en cocina. 🔎 Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas establecidas por la marca. 💪 Apoyo en la gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas. 📝 Inventarios, control de stock y de merma. 🚛 Gestión del ciclo completo de proveedores. ⚖️Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria. 🚩 Control y supervisión del APPCC. Auditorías 🔥 Valoraremos: ✅ Experiencia en Restauración organizada. ✅ Residencia cercana al puesto de trabajo o posibilidad de desplazarse. Te esperamos con las manos en la masa… ¡Buon appetito! 😉

Atenzione Elche! ¿Tienes experiencia en sala y te apasiona la gastronomía italiana? 🍝 🍕 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En VEZZO seguimos creciendo 🚀 ¡Abrimos nuevo restaurante en CC L'Aljub (Elche)! 📍 🤵‍♀️Buscamos Encargado/a de sala, para ayudarnos a transportar a nuestros clientes a la piazza italiana durante el servicio. ¿Qué te ofrecemos? 🥇 Formar parte del mejor proyecto de restauración del momento. 💼 Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable. ⏰ Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos. 🤟 Ser parte de un equipo joven, dinámico y multicultural. 📈 Formación continua y desarrollo de carrera profesional. 💰 Descuento de empleado del 25% ¿Qué necesitamos de ti? 🔎 Asegurar el cumplimiento de los protocolos de servicio para garantizar la satisfacción y fidelización del cliente. 💪 Supervisión de equipos (apoyo en la realización de horarios, absentismo, vacaciones...). 📝 Control de stock, pedidos. 🚛 Coordinación del equipo durante el turno. ⚖️ Toma de comandas, atención y cobro al cliente. 🚩 Gestión económica (cierre de caja, informe de venta diaria). Te esperamos con las manos en la masa… ¡Buon appetito! 😉

Buscamos un Responsable de Turno con experiencia en cafeterías de especialidad para liderar nuestro equipo durante su turno. Este rol es ideal para una persona apasionada por el café de calidad, la coctelería y la gestión de sala, con habilidades para ofrecer un servicio excepcional y coordinar al equipo de manera eficiente. Requisitos: ✔️ Edad: 30 - 40 años ✔️ Experiencia mínima de 3 años en cafeterías con café de especialidad y/o coctelería ✔️ Conocimientos avanzados de barismo y coctelería ✔️ Habilidad para gestionar equipo y sala en momentos de alta demanda ✔️ Capacidad para liderar, motivar y coordinar al personal ✔️ Actitud proactiva y orientación al cliente ✔️ Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos Responsabilidades: Supervisar el servicio y asegurar la calidad en la preparación de café y cócteles Coordinar al equipo durante el turno, asignando tareas y asegurando un ambiente de trabajo eficiente Garantizar una experiencia excepcional para los clientes Controlar stock y realizar pedidos cuando sea