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En Lungo Mare, nuestro restaurante italiano en pleno centro de Elche, estamos buscando un Encargado de Restaurante, con experiencia para incorporarse de manera inmediata. Si tienes pasión por la hostelería, habilidades de liderazgo y te encanta ofrecer un servicio excelente, ¡Esta es tu oportunidad! Responsabilidades: Gestión y formación de personal. Supervisión del servicio diario y la atención al cliente. Control de inventario y pedidos a proveedores. Apertura y cierre del restaurante. Asegurar que la experiencia del cliente sea siempre de la mejor calidad.