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Encargado/a - Santa Gloria Bonanova - Barcelona

Management

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  1. Misión:
  • Asegurar que en la tienda se trabaja de acuerdo a los estándares de calidad
    establecidos por la franquicia.
  • Coordinar a las personas que están a su cargo.
  • Mantener disponibilidad por ofrecer un servicio adecuado a las necesidades
    del cliente, y valorar las sugerencias y quejas que realiza, esforzándose por
    dar respuesta ágil y eficiente.
  1. Dependencia Orgánica:
  • El Encargado o Responsable de Turno reportará directamente al Gerente de
    la tienda.
  • En Encargado o Responsable de Turno tendrá a su cargo a todo el Personal
    Base.
  1. Requisitos del Puesto:
  • Formación Académica: no se requiere.
  • Formación Complementaria: se valorará formación en Manipulación de
    Alimentos (certificación) y Prevención de Riesgos Laborales.
  • Experiencia: se puede llegar por promoción interna. Si llega externamente
    debe poseer experiencia demostrada en puesto similar de al menos dos
    años.
  • Don de gentes: como vimos en el caso del gerente para el encargado también
    es fundamental esta cualidad.
  1. Responsabilidades Principales:
  • Almacenar y organizar materiales y productos.
  • Cuidar la presentación y entrega de nuestros productos según los estándares
    de calidad impuestos.
  • Mantener el orden y la limpieza en todo la tienda (obrador, mostrador
    cafetería y panadería, office, sala, baños, etc.).
  • Satisfacer al cliente, ofreciéndoles los servicios y productos, y si es posible
    anticiparse a sus demandas.
  • Resolver incidencias con el cliente.
  • Reponer productos y material o controlar que los empleados los repongan
    (servilletas, papel higiénico, jabón, etc.).
  • Controlar y conocer de las campañas de marketing y ofertas existentes para
    aconsejar e inducir la venta sugerida.
  • Ayudar en preparación de alimentos y tareas de limpieza.
  • Controlar y supervisar el mantenimiento y limpieza de los equipos.
  • Verificar y cumplir estándares de la compañía.
  • Liderar y supervisar al personal en turno.
  1. Competencias Profesionales:
  • Experience
    Required
  • Languages
    Spanish – Advanced
  • Employment
    Full-time
  • Schedule
    Lunes a viernes de 8h a 16h

pin icon56 Passeig de la Bonanova, Sarrià-Sant Gervasi, 08017, Barcelona

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Supervisor ManagerBarcelona

Cafetería • 1-10 Employees

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SantaGloria es una Caftería&Panadería moderna y cosmopolita, posicionada como un concepto de convenciencia que une lo mejor de la tradición y lo urbano, donde podrás disfrutar y sentirte #EnLaGloria, ofreciendo una experiencia diferencial.

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ana S.Active 24 minutes ago
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