Encargado/a

Buscamos ENCARGADOS/AS DE SALA Y COCINA para nuestros restaurantes de COSLADA que tengan ganas de crecer con nosotros, que estén motivados y que quieran formar parte de nuestros grandes equipos. Estamos inmersos en una ETAPA DE EXPANSIÓN, por ello buscamos nuevos/as empleados/as de Restauración Organizada y que, con energía e ilusión, se conviertan en embajadores/as de nuestra marca; haciendo mejorar la experiencia del cliente en nuestros restaurantes. ¿QUÉ FUNCIONES REALIZARÁS? -Experiencia gestionando equipos de trabajo y locales con servicio de delivery - Atención a cliente en sala - Cierre de local y cuadre de caja - Cocinado de productos - Reposición de mercancía - Control de stock - Compromiso y motivación para asumir nuevos retos profesionales - Disponibilidad horaria completa, incluyendo fines de semana - ¿QUÉ OFRECEMOS? - Un equipo joven con buen ambiente laboral y con una cultura dinámica y activa. - Posibilidades reales de proyección profesional, al estar inmersos en un gran proyecto de expansión en el que podrás crecer profesionalmente si demuestras tu esfuerzo y compromiso. - Estabilidad profesional: Desde tu entrada en la compañía contarás con un contrato indefinido. - Formación Continua: Te formaremos desde el principio, solo serán necesarias tus ganas e implicación para llegar a lo más alto dentro de la compañía. - Podrás aportar ideas ¡Nos gustaría contar contigo para seguir CRECIENDO juntos! - Salario competitivo + incentivos - Si tienes experiencia como encargado/a de restaurante, te gusta el trabajo en equipo y te apasiona el mundo de la restauración organizada ¡QUEREMOS CONOCERTE!

MISIÓN GENERAL DEL PUESTO El puesto de Encargado de Restaurante de Grupo Auseva tiene la misión de definir, junto con el Area Manager y Director de Operaciones, los procedimientos internos de funcionamiento y los check-lists para cada una de las actividades o áreas presentes en la prestación de servicios de los distintos puntos de venta. Con el apoyo de las personas a su cargo, deberá planificar, organizar, coordinar y supervisar los servicios prestados, siempre en consonancia con la misión de ésta, el plan estratégico aprobado y las políticas definidas, que se verán reflejadas en los procedimientos internos. Controlará la ejecución adecuada de los servicios contratados, el nivel de satisfacción de los clientes. Procurará mantener un clima de trabajo adecuado con el equipo a su carga, así como el personal extra que pueda trabajar con motivo de eventos o servicios. Deberá implantar de manera adecuada y de acuerdo a los estándares establecidos por la Gerencia del Grupo, toda la oferta gastronómica planteada desde la dirección gastronómica RESPONSABILIDADES DEL PUESTO El puesto de Encargado de Restaurante de MasQMenos OASIZ, adquiere las siguientes responsabilidades: Desarrollar y mejorar los procedimientos internos de funcionamiento, estableciendo qué, quién, cómo, cuándo y con qué recursos se realizan las actividades encaminadas a prestar los servicios que emanan del plan estratégico. Implantar toda la oferta gastronómica en función de las distintas temporadas y tipos de servicios, así como realizar los cambios oportunos en dicha oferta cuando sea demandado por las peticiones de los clientes, y se ponga en común con la Gerencia. Planificar y organizar cuantos servicios haya requerido el cliente, dirigiendo y coordinando los recursos humanos, materiales, económicos, etc., fijos o eventuales. Actuar como receptor de las inquietudes de los clientes, que puedan trasladarse a un plan de mejoras de los servicios prestados. Desarrollar nuevos productos y servicios junto con el equipo de gerencia. Planificar, organizar, coordinar, supervisar y ejecutar los servicios en el área de comidas, cenas y eventos, ajustando en todo momento los recursos humanos, materiales, económicos, etc., a las necesidades requeridas. Mantener el sistema de calidad y de los archivos de calidad, así como de los manuales operativos de trabajo. Planificar y coordinar con su equipo de trabajo y la Gerencia, en la prestación de los servicios, las acciones a llevar a cabo, apoyándose en el uso de órdenes de servicio y check-lists. Coordinar y supervisar los pedidos relativos al área de cocina y sala. Realizar los turnos del área de cocina y sala, y coordinar todos los recursos humanos y materiales para el correcto desarrollo del servicio. Conocer en todo momento las reservas presentes ya futuro de cualquier tipo de servicio de restauración que tengan lugar. Garantizar que el servicio de comidas y cenas se desarrolle de acuerdo a los estándares establecidos coordinando con el equipo de restaurante todas las acciones necesarias para que exista producto con la calidad y cantidad establecidas y de acuerdo a la previsión de ocupación. Comunicar, mediante las herramientas definidas para ello, todas las averías y problemas técnicos ocurridos dentro del restaurante, y de realizar el seguimiento hasta la resolución de la incidencia/averia. Junto con la gerencia, será responsable de que todas las instalaciones del restaurante, ya sean internas y externas, estén en perfecto estado de conservación y limpieza. Implantar y coordinar toda la operativa relativa a los controles de calidad, limpieza y otros puntos críticos dentro del plan general de APPCC, supervisando en todo momento que esté todo al día y garantizando, por encima de todo, la seguridad y salud de nuestros clientes. Mantener actualizadas todas las recetas elaboradas en cocina dentro del software IGC / INBAR con el objetivo de tener al día los escandallos y fichas técnicas de todo lo que se produce en los restaurantes. ACTITUDES Y APTITUDES Para el puesto, el/la candidata/a deberá poseer las siguientes cualidades: Ordenado/ay meticuloso/a Liderazgo y puntos de mando Receptividad a nuevas ideas y conceptos ya predefinidos. Autocrítica Capacidad para delegar Planificacion dinamismo Innovación Capacidad de análisis y diagnóstico Capacidad de negociación Trabajar con altos volúmenes de clientes Grandes dosis de comunicación. Inteligencia emocional muy alta Enfoque estratégico CONOCIMIENTOS (FORMACIÓN) Y HABILIDADES (EXPERIENCIA PROFESIONAL) El/la candidata/a al puesto deberá contar con los siguientes conocimientos y habilidades: Requisitos obligatorios (excluyentes si no se cumplen) Formación académica en FP Grado medio o Superior en hostelería. Formación superior en gestión de la restauración y/o hotelera (Grado, Máster, o similar). Formación continua y conocimientos de los últimos avances tecnológicos y tendencias para la restauración (se exigirá demostrarlo) Experiencia previa como Responsable de Restaurante dirigiendo equipos de al menos 15 personas a su carga, durante al menos 3 años. Idioma Inglés nivel medio. Requisitos recomendados (tenerlos serán un valor añadido a la candidatura) Experiencia profesional en cocina. Más de 5 años gestionando equipos de al menos 20 personas.

Desde Grupo Innovaly empresa líder en servicios, buscamos un Encargado/a de Turno para Gasolinera ubicada dentro de la Base Aérea de Torrejón de Ardoz, para cubrir una BAJA POR EMBARAZO Y MATERNIDAD (marzo 2025) con INCORPORACIÓN INMEDIATA. - Trabajarás 8 días continuos y luego descansarás 2 días (sábado y domingo). - Luego trabajarás 8 días continuos y descansarás 3 días (martes, miércoles y jueves). - Se trabajan los festivos (los domingos no cuentan como festivos). - Los turnos de la gasolinera son: 1º turno de 7:00 a 14:30 y 2º turno de 14:30 a 22:00. - Este perfil trabajará de la mano del Encargado General. TAREAS: - Cobro en caja. - Supervisión de personal durante su turno. - Recaudación de dinero. - Solicitud de pedidos a proveedores. - Mantenimiento y limpieza de la ES. - Expender combustible a clientes. - Otras tareas relacionadas al puesto. REQUISITOS: - Experiencia demostrable como Supervisor/a de personal de al menos 3 años. - Experiencia demostrable en TPV y Caja de al menos 3 años. - Predisposición para cambios de turno con los compañeros cuando se requiera, los cambios también pueden ser fines de semana y/o festivos. - Persona con gran orientación y servicio al cliente. - Con iniciativa, dinámica/a, pro activo/a y que le guste el trabajo en equipo. - IMPRESCINDIBLE carnet de conducir y vehículo propio. - IMPRESCINDIBLE documentación en regla, permiso de trabajo y alta en la SS. - Conocimientos en Windows y Office. BENEFICIOS: - Contrato de trabajo temporal y alta en SS. - Jornada de 40 horas semanales. - 12 pagas. - Salario mensual 1.557,97 €/brutos mes - Formación remunerada. - Excelente ambiente laboral. - Uniforme. VALORAMOS: - Residencia preferiblemente en Torrejón de Ardoz y/o al rededores. - Experiencia previa en gasolinera y/o cadenas de supermercados. - Curso Manipulador de alimentos.

¡En BrasayLeña estamos buscando talento! Si eres una persona apasionada por la atención al cliente y quieres incorporarte a una compañía en continuo crecimiento. ¡Esta es tu oferta! Buscamos ENCARGADOS/AS de 40 horas, que cuenten con disponibilidad total e inmediata, para nuestros restaurantes ubicados en la zona de TORREJÓN DE ARDOZ, CC oasiz y CC parque corredor. Ofrecemos: - Contrato Indefinido. - Buenas condiciones salariales. - Posibilidades reales de crecimiento. - Beneficio de salario bajo demanda.

¡Atención, amantes de la hostelería y el servicio al cliente! Donatella en el vibrante Aeropuerto de Madrid está buscando un Responsable de Camareros carismático y dinámico para unirse a nuestro equipo internacional. Si tienes pasión por el café, el trabajo en equipo y una sonrisa que nunca se desvanece, ¡esta es tu oportunidad de brillar! Construimos viajes únicos en el mundo del Travel Retail. ¿Y tú? Únase a Lagardère Travel Retail, líder mundial en la industria de Travel Retail. · Con más de 5000 tiendas en aeropuertos y estaciones de tren en todo el mundo, nuestros equipos locales desempeñan un papel crucial en la creación de experiencias memorables para los viajeros en todas partes, manteniéndose conectados con sus necesidades y preferencias. · Explore diversas trayectorias profesionales en Travel Essentials, Duty Free & Fashion y Foodservice, ofreciendo infinitas oportunidades para que nuestros empleados conectados crezcan y prosperen dentro de nuestra red global ¿Qué buscamos? - Dominio del inglés: Para encantar a nuestros clientes de todo el mundo. - Disponibilidad horaria: Flexibilidad para volar alto con nosotros en diferentes turnos. - Trabajo en equipo: Porque juntos somos más fuertes. - Experto en café: Desde un expreso hasta un latte artístico, ¡tú lo dominas! - Movilidad propia: Tener coche para llegar siempre puntual a tu destino. - Carnet de manipulador de alimentos: La seguridad y calidad son nuestra prioridad. - Experiencia en servicios de alto volumen: Capaz de manejar la presión con una sonrisa. ¿Qué ofrecemos? - Un ambiente de trabajo internacional y dinámico. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. - Un equipo que te apoyará y te hará sentir como en casa. Salario competitivo y beneficios ajustados a tu talento. Si estás listo para despegar en tu carrera y quieres ser parte de una experiencia única en uno de los aeropuertos más concurridos de España,¡ inscríbete ! . ¡Estamos deseando conocerte! Se valorará Certificado de discapacidad igual o superior al 33% Creemos que una cultura inclusiva y diversa puede ayudar a las empresas y las personas a prosperar. En Lagardère Travel Retail, nos comprometemos a crear un entorno de trabajo donde nuestra gente pueda alcanzar su potencial y ser ellos mismos, y a apoyar a todos y cada uno de ellos en el logro de sus ambiciones. Aceptamos y consideramos todas las solicitudes independientemente de sus antecedentes y podemos garantizar a todos los candidatos un trato justo e igualitario

Buscamos encargados de sala con para restaurante de temática americana, con experiencia demostrable en manejo de personal, gran capacidad de atención al cliente, trabajo bajo presión en alto volumen de ventas, apertura y cierre local, cierre caja, horarios, pedidos, organizado y que siga las directrices de la Direccion.

Buscamos encargado/a para restaurante con unas 15 personas bajo su cargo. Necesitamos persona con experiencia y dinámica dado el volumen de trabajo. Contrato indefinido