Trabajos encargado en Torrejon De ArdozCrear alertas

Hamburguesería líder en su sector busca encargado de turno para formar parte del equipo gerencial. Gestionará su turno de apertura o cierre, desde la preparación de materias primas, pedidos, recepciones y dirección del turno con el personal asignado.

MISIÓN GENERAL DEL PUESTO El puesto de Encargado de Restaurante de Grupo Auseva tiene la misión de definir, junto con el Area Manager y Director de Operaciones, los procedimientos internos de funcionamiento y los check-lists para cada una de las actividades o áreas presentes en la prestación de servicios de los distintos puntos de venta. Con el apoyo de las personas a su cargo, deberá planificar, organizar, coordinar y supervisar los servicios prestados, siempre en consonancia con la misión de ésta, el plan estratégico aprobado y las políticas definidas, que se verán reflejadas en los procedimientos internos. Controlará la ejecución adecuada de los servicios contratados, el nivel de satisfacción de los clientes. Procurará mantener un clima de trabajo adecuado con el equipo a su carga, así como el personal extra que pueda trabajar con motivo de eventos o servicios. Deberá implantar de manera adecuada y de acuerdo a los estándares establecidos por la Gerencia del Grupo, toda la oferta gastronómica planteada desde la dirección gastronómica RESPONSABILIDADES DEL PUESTO El puesto de Encargado de Restaurante de MasQMenos OASIZ, adquiere las siguientes responsabilidades: Desarrollar y mejorar los procedimientos internos de funcionamiento, estableciendo qué, quién, cómo, cuándo y con qué recursos se realizan las actividades encaminadas a prestar los servicios que emanan del plan estratégico. Implantar toda la oferta gastronómica en función de las distintas temporadas y tipos de servicios, así como realizar los cambios oportunos en dicha oferta cuando sea demandado por las peticiones de los clientes, y se ponga en común con la Gerencia. Planificar y organizar cuantos servicios haya requerido el cliente, dirigiendo y coordinando los recursos humanos, materiales, económicos, etc., fijos o eventuales. Actuar como receptor de las inquietudes de los clientes, que puedan trasladarse a un plan de mejoras de los servicios prestados. Desarrollar nuevos productos y servicios junto con el equipo de gerencia. Planificar, organizar, coordinar, supervisar y ejecutar los servicios en el área de comidas, cenas y eventos, ajustando en todo momento los recursos humanos, materiales, económicos, etc., a las necesidades requeridas. Mantener el sistema de calidad y de los archivos de calidad, así como de los manuales operativos de trabajo. Planificar y coordinar con su equipo de trabajo y la Gerencia, en la prestación de los servicios, las acciones a llevar a cabo, apoyándose en el uso de órdenes de servicio y check-lists. Coordinar y supervisar los pedidos relativos al área de cocina y sala. Realizar los turnos del área de cocina y sala, y coordinar todos los recursos humanos y materiales para el correcto desarrollo del servicio. Conocer en todo momento las reservas presentes ya futuro de cualquier tipo de servicio de restauración que tengan lugar. Garantizar que el servicio de comidas y cenas se desarrolle de acuerdo a los estándares establecidos coordinando con el equipo de restaurante todas las acciones necesarias para que exista producto con la calidad y cantidad establecidas y de acuerdo a la previsión de ocupación. Comunicar, mediante las herramientas definidas para ello, todas las averías y problemas técnicos ocurridos dentro del restaurante, y de realizar el seguimiento hasta la resolución de la incidencia/averia. Junto con la gerencia, será responsable de que todas las instalaciones del restaurante, ya sean internas y externas, estén en perfecto estado de conservación y limpieza. Implantar y coordinar toda la operativa relativa a los controles de calidad, limpieza y otros puntos críticos dentro del plan general de APPCC, supervisando en todo momento que esté todo al día y garantizando, por encima de todo, la seguridad y salud de nuestros clientes. Mantener actualizadas todas las recetas elaboradas en cocina dentro del software IGC / INBAR con el objetivo de tener al día los escandallos y fichas técnicas de todo lo que se produce en los restaurantes. ACTITUDES Y APTITUDES Para el puesto, el/la candidata/a deberá poseer las siguientes cualidades: Ordenado/ay meticuloso/a Liderazgo y puntos de mando Receptividad a nuevas ideas y conceptos ya predefinidos. Autocrítica Capacidad para delegar Planificacion dinamismo Innovación Capacidad de análisis y diagnóstico Capacidad de negociación Trabajar con altos volúmenes de clientes Grandes dosis de comunicación. Inteligencia emocional muy alta Enfoque estratégico CONOCIMIENTOS (FORMACIÓN) Y HABILIDADES (EXPERIENCIA PROFESIONAL) El/la candidata/a al puesto deberá contar con los siguientes conocimientos y habilidades: Requisitos obligatorios (excluyentes si no se cumplen) Formación académica en FP Grado medio o Superior en hostelería. Formación superior en gestión de la restauración y/o hotelera (Grado, Máster, o similar). Formación continua y conocimientos de los últimos avances tecnológicos y tendencias para la restauración (se exigirá demostrarlo) Experiencia previa como Responsable de Restaurante dirigiendo equipos de al menos 15 personas a su carga, durante al menos 3 años. Idioma Inglés nivel medio. valorable Requisitos recomendados (tenerlos serán un valor añadido a la candidatura) Más de 5 años gestionando equipos de al menos 20 personas.

¡En BrasayLeña estamos buscando talento! Si eres una persona apasionada por la atención al cliente y quieres incorporarte a una compañía en continuo crecimiento. ¡Esta es tu oferta! Buscamos ENCARGADOS/AS de 40 horas, que cuenten con disponibilidad total e inmediata, para nuestros restaurantes ubicados en la zona de TORREJÓN DE ARDOZ, CC oasiz y CC parque corredor. Ofrecemos: - Contrato Indefinido. - Buenas condiciones salariales. - Posibilidades reales de crecimiento. - Beneficio de salario bajo demanda.

Comess Group empresa líder del sector restauración con las enseñas Lizarran, Don G, Cantina Mariachi, Pomodoro y Levadura Madre, selecciona un/a ENCARGADO/A de restaurante para trabajar en el DonG de Torrejón ubicado en el Parque Corredor de Torrejón- Madrid. La persona seleccionada deberá ser dinámica, flexible con gran capacidad de trabajo en equipo y pasión el servicio. Funciones: Organización y planificación de los empleados en cuanto a horarios y vacaciones, tareas y responsabilidades. Control de cajas; apertura, cierre de cajas y seguimiento de ventas e ingresos del restaurante. Resolución de incidencias y quejas. Selección de personal y formación del equipo. Supervisión del turno tanto puestos de sala como cocina. Garantizar buena atención al cliente en función de los valores de la empresa. Mantener el máximo nivel de limpieza de todo el restaurante para darle al cliente una imagen adecuada y de calidad, así como de la maquinaria para preservar la calidad de los productos. ¿Qué buscamos? Una persona orientada al logro, que esté orientada a la consecución de objetivos marcados por la empresa. Imprescindible saber trabajar en equipo, con conocimiento en estrategia de ventas y que tenga un enfoque en la satisfacción del cliente. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido de 40 horas semanales con turnos rotativos en función de la necesidad del restaurante. ¿Buscas un cambio profesional o conoces alguna persona interesada en el puesto? ¡Apúntate a la oferta!

Subencargado a tiempo parcial en pizzería

Estamos buscando un Encargado de Mantenimiento para gestionar todas las tareas relacionadas con el cuidado y mantenimiento de nuestras instalaciones. La persona seleccionada será responsable de asegurar que todo el equipo, los sistemas y las infraestructuras del hotel estén en perfecto estado, brindando un servicio de calidad a nuestros huéspedes. Responsabilidades: Realizar el mantenimiento preventivo y correctivo de todas las instalaciones del hotel, incluidas tareas de electricidad, fontanería, sistemas HVAC, carpintería y otros servicios generales. Resolver de manera eficiente y oportuna cualquier incidencia o avería en las habitaciones, áreas comunes y demás dependencias del hotel. Mantener en perfecto funcionamiento los equipos e instalaciones técnicas (ascensores, calderas, generadores, etc.). Supervisar y gestionar el inventario de herramientas y materiales de mantenimiento, reportando cualquier necesidad de compra o reposición. Colaborar con otros departamentos para garantizar la satisfacción de los huéspedes al atender solicitudes relacionadas con mantenimiento. Garantizar el cumplimiento de las normativas locales de seguridad e higiene en el manejo de instalaciones y equipos. Proponer mejoras que ayuden a optimizar el funcionamiento del hotel y reducir costos de operación, como la implementación de medidas de eficiencia energética. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en mantenimiento general, preferiblemente en hoteles o entornos similares. Conocimientos sólidos en áreas como electricidad, fontanería y sistemas de climatización (HVAC). Capacidad para trabajar de manera independiente y resolver problemas de manera eficiente. Habilidades organizativas y de gestión del tiempo. Disponibilidad para atender emergencias fuera del horario regular. Deseable: Certificaciones en electricidad o mantenimiento industrial. Ofrecemos: Salario competitivo acorde a la experiencia. Beneficios adicionales como seguro médico y prestaciones sociales. Un ambiente de trabajo estable y la oportunidad de trabajar de manera autónoma. Posibilidades de desarrollo profesional dentro de la empresa. Cómo aplicar: Si crees que tienes las habilidades necesarias para el puesto y te gustaría formar parte de un equipo dedicado al servicio de alta calidad, envía tu CV actualizado.

Buscamos un camarero/a apasionado por la hostelería y con ganas de formar parte de un equipo joven y dinámico. La persona seleccionada será encargada de atender a los clientes, tomar pedidos, servir alimentos y bebidas y garantizar que se cumplan los estándares de calidad y servicio de nuestra cafeteria. Requisitos: - Permiso de trabajo en España - Experiencia previa en hostelería - Residencia en Torrejon de Ardoz o en su defecto vehículo propio. - Excelente atención al cliente y habilidades comunicativas - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión - Disponibilidad para trabajar fines de semana Si estás interesado/a y cumples con los requisitos, envía tu CV! Esperamos contar contigo en nuestro equipo!