ENCARGADO/A CAFETERÍA - PARQUE ACUÁTICO DE MONTERREI-OURENSE - Osventos Innovacion En Servizos Sl. - Santiago de Compostela
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Buscamos una persona responsable, comprometida y con experiencia en hostelería y restauración para desempeñar el puesto de Encargado/a de Cafetería en el Parque Acuático de Monterrei durante la temporada de verano.
Condiciones laborales
- Jornada: Completa.
- Horario: Según cuadrante establecido por la coordinación del servicio.
- Salario: Según el Convenio Colectivo Provincial de Hostelería de Ourense.
Funciones
- Organización y supervisión del funcionamiento diario de la cafetería.
- Coordinación y apoyo al equipo de barra y cocina durante el servicio.
- Distribución de tareas y seguimiento del cumplimiento de las funciones asignadas al personal.
- Supervisión de la atención al público y resolución de incidencias que puedan surgir durante la jornada.
- Control de stock, recepción de mercancías y gestión de pedidos de reposición.
- Verificación del cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
- Control de la correcta conservación y almacenamiento de los productos.
- Apertura y cierre de las instalaciones cuando corresponda.
- Coordinación con la dirección y comunicación de incidencias, necesidades o propuestas de mejora.
- Colaboración activa en las tareas operativas de barra y cafetería cuando las necesidades del servicio lo requieran.
Requisitos
- Disponibilidad de incorporación inmediata.
- Experiencia previa en puestos similares dentro del sector de la hostelería y restauración.
- Capacidad de liderazgo, organización y gestión de equipos de trabajo.
- Habilidades para la resolución de incidencias y la toma de decisiones.
- Orientación al cliente y capacidad para mantener un alto nivel de calidad en el servicio.
- Conocimientos básicos de control de stock, recepción de mercancías y organización de turnos.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos con gran afluencia de público.
- Responsabilidad, compromiso, iniciativa y autonomía en el desempeño del puesto.
- Se valorará formación relacionada con hostelería, restauración, gestión de establecimientos o seguridad alimentaria.
Entrevistas hoy
- Experiencia
- Se requiere
- Jornada
- Completa
- Horario
- De lunes a domingo según cuadrante y con los descansos reglamentarios
- Salario
- 1.424,5 € – 2.000 € mensual
- Inicio
- Incorporación inmediata
37 Avenida de Fernando de Casas Novoa, 15707, Santiago de Compostela
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