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Encargado/a de Camareros - SIBARITA

Waiters

8 June 2025452 views

Expires in 14 days

Encargado/a de Sala – Restaurante Sibarita Vigo
📍 Vigo (Pontevedra)
🕐 Jornada completa · Turno partido, verano sólo tardes · Incorporación inmediata

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Descripción del puesto:
En Sibarita Vigo, restaurante gastronómico ubicado en el centro de la ciudad (Calle Elduayen 6), buscamos un/a encargado/a de sala con experiencia para liderar el servicio, gestionar equipo y garantizar una experiencia excelente al cliente.
Formarás parte de un local con identidad propia, cocina cuidada y un equipo pequeño, dinámico y comprometido.Funciones:
  • Coordinación del servicio en sala (2 personas fijas + refuerzos de fin de semana)
  • Supervisión de atención al cliente y trato personalizado
  • Gestión de reservas y control de tiempos de servicio
  • Comunicación fluida con cocina y con la gerencia
  • Organización básica de turnos y pedidos de sala
  • Propuesta de mejoras en experiencia de cliente y operativa

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Requisitos mínimos:
  • Experiencia previa como encargado/a o jefe/a de sala (mínimo 1 año)
  • Capacidad de liderazgo y organización
  • Perfil resolutivo, orientado al detalle y al cliente
  • Buena actitud y compromiso con el proyecto

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Se valorará:
  • Conocimientos de vinos y gastronomía
  • Manejo de sistema de reservas
  • Experiencia en locales con volumen medio-alto

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Se ofrece:
  • Contrato estable (tras periodo de prueba)
  • Jornada completa, turnos fijos partidos (dos días de descanso) excepto verano (13 de Julio a 14 de Septiembre, sólo se abre por las tardes + cruceros y 1 día libre)
  • Buen ambiente de trabajo y trato cercano
  • Posibilidades de crecimiento dentro del equipo y en proyectos próximos
  • Experience
    Required
  • Languages
    English – Advanced
  • Employment
    Full-time
  • Salary
    €1,700 – €1,900 monthly
  • Benefits
    Propinas

pin icon6 Rúa Elduayen, 36202, Vigo

icon
Head WaiterVigo

Tapería • 1-10 Employees

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Sibarita Bar & Shop - Bar con tienda de vino - Cocina del mercado - Terraza en la nueva zona peatonal en plena Puerta del Sol

Gustavo Garcia avatar icon
Gustavo GarciaActive 2 days ago
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