Encargado/a de Personal de Almacén - SelectaSur

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Cocinero/a en Monistrol de Calders con experiencia para incorporarse de forma estable e indefinida a un restaurante de cocina catalana casera y tradicional, con servicio de mantel y enfoque en la calidad del producto. Buscamos a alguien polivalente, con pasión por la cocina auténtica, que sepa adaptarse al estilo del restaurante y que también pueda aportar ideas y valor gastronómico. Funciones: • Elaboración de cocina catalana tradicional: guisos, carnes, pescados, paellas, fideuàs…, • Organización y ejecución del servicio (comidas y algunos servicios de noche en temporada)., • Gestión de pedidos a proveedores y control de stock., • Preparación de postres caseros sencillos., • Trabajo en equipo con 2-3 personas en cocina (equipo pequeño y coordinado)., • Control de calidad y emplatado., • Mantenimiento del orden, limpieza y normas de seguridad alimentaria., • Aportar ideas y propuestas para mejorar o renovar ciertos platos. Requisitos: • Experiencia demostrable como cocinero/a (cocina tradicional y casera), • Conocimientos sólidos de cocina catalana., • Capacidad de adaptación al estilo del restaurante., • Persona responsable, tranquila, con mente abierta y ganas de sumar al equipo., • Valorable residir en la zona de Bages o Moianès (o alrededores). Condiciones y beneficios: • Contrato indefinido., • 40 horas semanales., • Horario habitual: 9:00 a 17:00 (servicio de comidas)., • Algunos servicios de noche en temporada alta o eventos (casamientos, cenas…), pagados aparte como horas extra., • Lunes y martes libres., • Salario según convenio + horas extra + nocturnidad + festivos., • 12 pagas prorrateadas., • Restaurante serio, estable y con muy buen ambiente de trabajo., • Posibilidad de proponer mejoras y aportar creatividad dentro de una cocina tradicional. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Desde SelectaSur, estamos buscando un/a Oficial de Contabilidad / Administración para incorporarse al equipo de una empresa de restauración con más de 70 años de trayectoria y dos restaurantes en funcionamiento, reconocida por su estabilidad, buen ambiente laboral y espíritu familiar. Funciones: • Gestión contable y financiera, • Registrar la contabilidad general: asientos, conciliaciones bancarias, cierres mensuales y anuales., • Control y previsión de tesorería: cobros, pagos y flujos de caja., • Gestión de facturas y proveedores, control de impagados y archivo documental., • Elaboración de informes financieros para la Dirección (resultados, márgenes, desviaciones presupuestarias)., • Apoyo en la elaboración del presupuesto anual y seguimiento de desviaciones., • Fiscalidad e impuestos, • Preparación y revisión de documentación para la presentación de modelos fiscales (IVA, IRPF, IS) junto con la asesoría., • Control del calendario fiscal y aseguramiento del cumplimiento de plazos., • Archivo y seguimiento de justificantes y liquidaciones., • Control y rendimiento, • Apoyo en el análisis de costes y rentabilidad por local o unidad de negocio., • Elaboración de informes de rendimiento (margen bruto, ticket medio, coste de personal, etc.)., • Colaboración con la Dirección en la revisión de precios y márgenes de productos. Requisitos: • Formación en Contabilidad, Administración de Empresas o similar., • Experiencia mínima de 4-5 años en gestión contable y administrativa., • Buen conocimiento de fiscalidad básica y normativa mercantil., • Dominio de Excel y programas contables (flexibilidad para elegir el software)., • Persona metódica, organizada y con capacidad analítica., • Capacidad para trabajar con autonomía y sentido de la responsabilidad. Condiciones y beneficios: • Jornada: media jornada de 20 horas semanales (posibilidad de ampliar a 25h)., • Horario: mañanas con flexibilidad horaria., • Modalidad: presencial, • Contrato: indefinido., • Salario según convenio, • Categoría profesional: nivel 2 o 3, según experiencia y perfil., • Apoyo administrativo: contará con el soporte de 2 auxiliares administrativas y reportará directamente a la Dirección. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Director/a de Restaurante para un establecimiento de una reconocida cadena de restauración tipo casual dining, con servicio en mesa y modelo franquiciado, ubicado en un centro comercial de referencia en Vigo. Buscamos un perfil con experiencia real en restauración organizada, acostumbrado a trabajar con procedimientos, estándares operativos y objetivos, y con capacidad para liderar equipos en entornos de alto volumen. Funciones principales: La persona seleccionada será responsable de la gerencia integral del restaurante, asumiendo, entre otras, las siguientes funciones: • Gestión global de las operaciones diarias del restaurante., • Organización y control de turnos y horarios del equipo., • Gestión y liderazgo de un equipo aproximado de 20 personas, incluyendo coordinación directa con encargados., • Supervisión del servicio en sala y cocina, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio de la cadena., • Realización de entrevistas, selección e incorporación de nuevo personal., • Planificación y ejecución de formaciones internas., • Gestión de pedidos y control de producto, asegurando un porcentaje adecuado de coste., • Seguimiento de ventas, indicadores operativos y objetivos, implementando acciones de mejora cuando sea necesario., • Velar por un buen clima laboral y una correcta comunicación interna., • Asegurar el cumplimiento de los protocolos de seguridad, higiene y normativa vigente. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como director en restauración organizada / cadenas de restauración., • Conocimiento y experiencia en servicio en mesa (casual dining / all day dining)., • Capacidad para gestionar equipos medianos en entornos operativos exigentes., • Perfil proactivo, resolutivo y operativo, con iniciativa y orientación a resultados., • Acostumbrado/a a trabajar con objetivos, ratios de producto y mejora de ventas., • Dominio del idioma español. Se ofrece: • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario fijo aproximado de 25.000 € brutos anuales., • Incentivo variable ligado al cumplimiento de objetivos (producto, ventas y otros indicadores)., • 2 días y medio de descanso semanal, siendo habitualmente el domingo por la tarde uno de ellos, y el resto a negociar y fijos (normalmente miércoles y viernes), • Turnos partidos, con un día de turno continuo (de 12.30h a 16.30h y de 20.30h a 23.30h) y un turno continuo de 12.00h a 20.00h., • Incorporación inmediata, • Estabilidad laboral dentro de una cadena consolidada y estructurada, con procesos claros y apoyo operativo. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Desde SelectaSur estamos buscando un/a ayudante de cocina avanzado para incorporarse a un restaurante de cocina tradicional catalana con un toque creativo, situado en la zona de Santa Margarida i els Monjos. Funciones: • Preparación y elaboración de los platos establecidos en la carta., • Organización y limpieza de la partida asignada., • Control de stock y recepción de mercancías., • Apoyo en la planificación de menús y sugerencias., • Cumplimiento de los estándares de calidad e higiene (APPCC). Requisitos: • Experiencia mínima de 1 años como ayudante de cocina., • Conocimiento de técnicas culinarias y buena organización en cocina., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Persona comprometida, responsable y con voluntad de estabilidad laboral., • Orientación a la calidad y al buen servicio. Condiciones y beneficios: • Contrato: Indefinido., • Jornada: Completa., • Horario: De 9:30 a 16:30 h., • Viernes y sábado también servicio de cena., • Descanso: 2 días semanales (uno fijo el lunes y el otro rotativo)., • Sueldo: 1.500 € (revisable con el paso de los meses en función del desempeño)., • Semana Santa: restaurante cerrado.

Encargado/a de Almacén – Fruverpack (Alhama de Murcia). Fruverpack, empresa dedicada a la fabricación y distribución de embalaje para el sector hortofrutícola, desea incorporar a su planta de Alhama de Murcia un Encargado/a de Almacén con experiencia demostrable en gestión logística dentro de entornos industriales. Funciones principales Organización integral del almacén: control de entradas, salidas y ubicación de materiales. Supervisión del equipo de operarios del área de almacén, asegurando el cumplimiento de los estándares de producción y seguridad. Coordinación diaria con los departamentos de producción, compras y logística. Gestión de inventarios, realización de recuentos y control de stock. Garantizar el correcto uso de la carretilla y demás equipos de manipulación. Supervisión del orden, limpieza y mantenimiento del área de trabajo. Elaboración de informes y registro documental asociado al movimiento de mercancías. Requerimientos Experiencia mínima de 2 años como encargado/a, responsable o similar en almacenes industriales. Conocimientos sólidos en procesos logísticos y control de inventarios. Manejo de carretilla elevadora y carnet de carretillero en vigor. Persona organizada, resolutiva, con capacidad de liderazgo y orientación al trabajo en equipo. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de lunes a viernes (mañana: 6–14 h / tarde: 14–22 h). Vehículo propio para desplazamiento al centro de trabajo. Incorporación inmediata. Se valorará positivamente Experiencia previa en empresas del sector hortofrutícola o de embalaje. Manejo de programas de gestión de almacén (ERP). Ofrecemos Contrato indefinido. Jornada completa. Salario acorde a la responsabilidad del puesto (condiciones económicas a concretar en entrevista, según experiencia aportada). Estabilidad laboral dentro de una empresa consolidada en el sector. Trabajo presencial en la planta de Alhama de Murcia y almacenes de Almoradi.