ENCARGADO/A DE TURNO en TGB La Vaguada

Si tienes experiencia en este tipo de trabajo, ganas de trabajar y vives cerca de LA VAGUADA, te estamos buscando. Ofrecemos puesto estable, contrato indefinido de 19 horas semanales más posibles complementarias. Imprescindible disponibilidad turnos cenas y fines de semana completos!!

Buscamos SEGUNDO DE COCINA para restaurante gourmet situado en barrio Salamanca. Grupo hostelero con más de 40 años en el sector restauración especializado en comida española. Tarea a Desempeñar: Colaborar con el jefe de cocina en la gestion y elaboración de los platos de alta categoría Supervisar y dirigir al equipo de cocina en ausencia del Jefe de Cocina Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene en la cocina Requisitos: Experiencia en restaurante similar mínimo 2 años Persona que sepa trabajar en equipo, proactivos/as y con disposición. Se ofrece: Contrato indefinido Remuneración 1500€ netos/mes Turnos seguidos y partidos (lunes 7:30-16:30, Martes 8:30-17:30, Jueves, Viernes y Sábado de 12:30-16:30 y 20:00-00:00) Libranza 2 días Miercoles y Domingos Zona: Barrio Salamanca

En Asian House queremos preparar los platos asiáticos más ricos y accesibles, por ello buscamos ayudantes de cocina que quieran formar parte de nuestro equipo, con jornada de 20hrs y tareas de atención al cliente, limpieza y preparación de productos. Características que buscamos: - Con experiencia en cadenas de restauración. - Conocimiento de appcc, limpieza, orden y almacenamiento en una cocina. - A ser posible con algo de conocimiento en cocina asiatica - Rapidez en servicio y produccion - Experiencia en delivery - Buen paladar, capacidad crítica - Capacidad de adaptación a cambios - Buena actitud y colaboración con el equipo - Flexibilidad horaria - Buen sentido del emplatado Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y desafiante, oportunidades de crecimiento profesional, y la posibilidad de contribuir al éxito y la innovación en el sector de la restauración organizada.

¿Qué es VICIO? VICIO es una compañía de restauración con sede en Barcelona y con presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo de valor a nuestros clientes apostando por burgers de alta calidad, tecnología punta aplicada a las operaciones y una marca fresca y disruptiva que una a toda la comunidad. Estos tres pilares son el hilo conductor de la compañía y de las personas que la forman, creando así una cultura sólida la cual se apalanca en el talento de todas las personas que forman parte de este gran movimiento. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales del mundo con nuestra propuesta. Responsabilidades: - Gestión del tiempo de manera efectiva de acuerdo con el registro de pedidos a través de las pantallas. Interacción con pantallas para asegurar los objetivos. - Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina. - Conocimiento y ejecución de tareas y responsabilidades propias de cada partida. - Conocimiento y ejecución de los procesos de limpieza, SSAA y estándares de calidad de la compañía. Requisitos: - Experiencia previa como ayudante de cocina o cocinero/a. - Conocimiento básico de técnicas y manipulación de alimentos. - Conocimiento de seguridad alimentaria. - Experiencia en entornos de trabajo dinámico y bajo presión. - Deseable experiencia en restaurantes de comida rápida o restauración organizada. - Experiencia en plancha, freidora, horno y partida fría. Condiciones - Incorporación inmediata. - Contrato indefinido. - Horarios rotativos con 2 días de descanso seguidos (de lunes a domingo). - Jornada parcial (20h/semana). "Únicamente serán consideradas ofertas de empleo válidas para trabajar en nuestras cocinas , las publicadas en nuestra página web oficial y en la página web Job Today. Cualquier otra oferta encontrada fuera de estos canales no es reconocida ni respaldada por nuestra empresa. Recomendamos a los usuarios que ejerzan la debida diligencia al interactuar con oportunidades laborales encontradas en otros sitios web y/o canales de comunicación, y bajo ningún concepto faciliten sus datos personales o copia de sus documentos de identidad."

Buscamos varios perfiles de hostelería para formar parte de nuestro equipo de trabajo en FCC Las Tablas (Zona Norte Madrid). Si eres una persona dinámica, organizada, con espíritu de servicio y capacidad de trabajar en equipo, estaremos encantados de conocerte. Debe de ser una persona activa, que sea capaz de desarrollar las tareas asignadas a la vez que aportar soluciones y tener iniciativa. El candidato deberá desempeñar las siguientes funciones: Competencias: • Mise en place de su partida • Preparación de los platos, servicio. • Recogida de la partida/ Cocina. • Organización de los alimentos en el sitio adecuado. • Control de productos y cumplimiento APPCC • Fin de turno / Recogida de cocina. o Limpieza y desinfección de la cocina, materiales, equipos y superficies o Preparación del siguiente servicio Ideal candidatos con experiencia en: o Manipulación de alimentos o Buenas prácticas en Seguridad Alimentaria o Manejo y buenas prácticas de Productos químicos (L+D) o Buenas prácticas en riesgos laborales (PRL)

¿Qué es VICIO? VICIO es una compañía de restauración con sede en Barcelona y con presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo de valor a nuestros clientes apostando por burgers de alta calidad, tecnología punta aplicada a las operaciones y una marca fresca y disruptiva que una a toda la comunidad. Estos tres pilares son el hilo conductor de la compañía y de las personas que la forman, creando así una cultura sólida la cual se apalanca en el talento de todas las personas que forman parte de este gran movimiento. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales del mundo con nuestra propuesta. Responsabilidades: - Gestión del tiempo de manera efectiva de acuerdo con el registro de pedidos a través de las pantallas. Interacción con pantallas para asegurar los objetivos. - Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina. - Conocimiento y ejecución de tareas y responsabilidades propias de cada partida. - Conocimiento y ejecución de los procesos de limpieza, SSAA y estándares de calidad de la compañía. Requisitos: - Experiencia previa como ayudante de cocina o cocinero/a. - Conocimiento básico de técnicas y manipulación de alimentos. - Conocimiento de seguridad alimentaria. - Experiencia en entornos de trabajo dinámico y bajo presión. - Deseable experiencia en restaurantes de comida rápida o restauración organizada. - Experiencia en plancha, freidora, horno y partida fría. Condiciones - Incorporación inmediata. - Contrato indefinido. - Horarios rotativos con 2 días de descanso seguidos (de lunes a domingo). - Jornada parcial (20h/semana). "Únicamente serán consideradas ofertas de empleo válidas para trabajar en nuestras cocinas , las publicadas en nuestra página web oficial y en la página web Job Today. Cualquier otra oferta encontrada fuera de estos canales no es reconocida ni respaldada por nuestra empresa. Recomendamos a los usuarios que ejerzan la debida diligencia al interactuar con oportunidades laborales encontradas en otros sitios web y/o canales de comunicación, y bajo ningún concepto faciliten sus datos personales o copia de sus documentos de identidad."

En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional dentro del mundo de la excelencia y el lujo. Se acerca la gran apertura de Manero Marqués de Cubas, el restaurante donde el lujo se fusiona con la excelencia en cada plato. Nuestro establecimiento contará con restaurante, bistró, club semiprivado y diferentes espacios que representan nuestra marca y la esencia de Manero. Únete a nuestro nuevo equipo como ayudante de cocina y sé parte del emocionante lanzamiento de esta innovadora aventura culinaria en Madrid. Disfrutarás de un ambiente acogedor y lleno de oportunidades para tu desarrollo profesional. ¡No dudes en inscribirte a nuestra oferta si crees que encajas con el perfil ofertado! Tareas Preparar ingredientes frescos para la elaboración de platos. Mantener la limpieza y el orden en la cocina. Asistir en la preparación y presentación de los alimentos. Seguir las instrucciones del jefe de cocina y otros supervisores de cocina. Ayudar en la gestión de inventarios y almacenamiento de productos. Requisitos Experiencia mínima de 2 año en cocina o en un puesto similar. Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión. Conocimientos básicos de higiene y manipulación de alimentos. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y festivos. Capacidad para seguir instrucciones y mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado. Beneficios Te brindamos la oportunidad de formar parte del equipo de un proyecto nuevo e ilusionante enfocado en la exclusividad y la elegancia, una posición donde tu pasión por la hostelería será reconocida y valorada. En Grupo Gastroportal encontrarás un equipo joven y comprometido, con un buen ambiente de trabajo. Además, estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos todas las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado. La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional. Seguro médico privado. Incentivos por objetivos conseguidos Incentivos de ventas. ¡Únete a nosotros y ayuda a crear una experiencia gastronómica única para nuestros clientes en nuestro nuevo proyecto! Envía tu CV y carta de presentación destacando tu experiencia relevante y por qué te gustaría unirte a nuestro equipo. Este podría ser el inicio de una gran aventura juntos y de tu gran éxito profesional.

Restaurante ubicado en el corazón de Madrid precisa incorporar a su plantilla una/un Segundo/a de cocina con experiencia mínima de 3 años. Buscamos perfiles con experiencia en cocina de restaurantes y hoteles de categoría. Muy orientados al detalle, la presentación y conseguir la excelencia en cada plato. Valorable experiencia en parrilla. Funciones y competencias: • Responsable de liderar y guiar al equipo de cocina en el cumplimiento de los estándares de ejecución, presentación y calidad de los productos. • Atención a todos los detalles y búsqueda continua de la excelencia. • Trabajar con rapidez y eficacia. Realizar una excelente gestión del tiempo y previsión. • Mantener la calma bajo presión. • Liderar desde el ejemplo, organizando y guiando a su equipo en todo momento. • Ser flexible y demostrar que puede adaptarse a cualquier incidencia o solicitud del cliente. • Poseer una pasión genuina por las artes culinarias. Demostrando una personalidad curiosa y creativa. Requisitos: • Sólo interesados en jornada completa con turnos partidos • Con mucha actitud y ganas de seguir creciendo. • Experiencia superior a 3 años en la posición ofrecida y buena disposición para aprender. • Se valorarán estudios y formación en el puesto. Se ofrece: • Incorporación en un Grupo de Restauración consolidado con muy buen ambiente laboral. • Contrato indefinido con previo periodo de prueba. • Crecimiento en la empresa • Comida y cenas a cargo del restaurante • Incorporación inmediata. • Jornada de 40H semanales con 2 días libres (a turnos partidos)

Buscamos persona dinámica y con actitud para un puesto dentro de un mercado gourmet. Un trabajo multidisciplinar con trato de cara al cliente y funciones tanto en parrilla como en obrador. Se ofrece un contrato indefinido en un proyecto de expansión en el Mercado de Aravaca, tras el éxito del concepto en el Mercado de San Miguel abordamos un nuevo proyecto entre Pozuelo y Aravaca (A6). PERFIL: Hoster con foco en la venta, parriller@ con conocimientos del sector de la carne y dispuest@ a asumir retos. La actitud y humildad para incorporarse a un equipo de gran talento, honesto, comprometido y enfocado en resultados es la habilidad más importante que buscamos. Se valorará también su capacidad de aprendizaje, organización, gestión de altos picos de venta y conocimientos de cocina, parrilla y así como el carnet de trata de alimentos. Importancia tener idiomas, al ser un puesto con mucho turismo y cliente internacional, la persona debe ser capaz de explicar la oferta gastronómica de PRRIMITAL y defender la calidad de nuestro producto. Entre sus funciones destacar: - Preparación de alimentos y etiquetados de acuerdo las políticas/estándares de la compañía, seguimiento de las recetas detalladas por el Chef “David Montes” así como las elaboraciones diarias en nuestro obrador. - Venta consultiva, dónde es importante explicar el producto y oferta para garantizar la satisfacción máxima de los clientes. - Foco en resultados, eficiencia y compromiso/trabajo en equipo. - Cumplimiento de las políticas de recogida del puesto, con importancia en el orden y limpieza diaria que garanticen dar el mayor servicio al cliente en producto y visual, así como garantizar la máxima puntuación en las auditorías mensuales contratadas. - Habilidades en el cobro al cliente y cierres de caja - Minimizar mermas y control de compras para mantener los estándares de margen operativo del puesto. - Habilidades en la gestión de parrilla y plancha para la preparación de hamburguesas y carnes a la brasa Tras el periodo de prueba se asignara un sistema de incentivos al salario acordado. Asignando datos objetivos acordados con el resto del equipo (i) facturación neta, (ii) mermas, (iii) compras y (iv) KPI de negocio objetivos que su consecución incrementaría significativamente el salario acordado. ¿Quieres unirte a nuestra tribu? Aplica ya! EQUIPO PRRIMITAL