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ENCARGADO/A SECTOR - Casa Dani - Madrid

Management

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En Casa Dani llevamos generaciones compartiendo la pasión por la cocina tradicional española y el trato cercano, así que seguimos creciendo sin perder nuestra esencia.
Para ello, buscamos incorporar a nuestro equipo de San Leopoldo, a un perfil que se convierta en uno de sus pilares: una persona con energía, visión global del servicio y la capacidad de mantener el ritmo y la excelencia que nos caracterizan.


Funciones principales:


  • Organización en la cocina y gestión de todos los pedidos de mercancía a nuestro obrador central.
  • Recepción y colocación de la mercancía según los estándares internos del grupo y del protocolo APPCC.
  • Gestión de los pedidos entrantes de plataformas Delivery y las posibles incidencias que puedan surgir.
  • Atención a los clientes en el mostrador.
  • Preparación de los pedidos para domicilio, así como los pedidos de los clientes en el local.
  • Recepción de las llamadas de atención al cliente.
  • Coordinación con todas las cocinas del grupo.
  • Apoyar puntualmente en cocina con las tareas básicas cuando el servicio lo requiera.

Qué buscamos:


  • Experiencia demostrable: Mínimo de 1 a 2 años en el sector de la hostelería y/o restauración organizada con delivery (imprescindible)
  • Proactividad y gestión del estrés: Agilidad para resolver incidencias con autonomía, manteniendo el orden y la prioridad durante la prestación del servicio.
  • Orientación total al cliente: Excelentes dotes para una comunicación clara, empática y cuidada en canales presenciales y telefónicos.

Qué ofrecemos:

  • Estabilidad laboral: Únete a un grupo familiar consolidado con metodología y procesos claros.
  • Plan de acogida y formación: Formación inicial continua en nuestros estándares de calidad y operativa interna.
  • Equilibrio y planificación: Turnos rotativos organizados y días de descanso consecutivos para facilitar la conciliación.
  • Contrato indefinido.
  • Salario: 19.000€-20.500€ Brutos anuales

Si te apasiona la hostelería de ritmo vivo, el trabajo bien hecho y la gestión fluida del servicio, ¡queremos conocerte!

  • Experience
    Not required
  • Employment
    Full-time
  • Salary
    €19,000 – €20,500 yearly
  • Starting time
    Immediate start!

pin iconCalle de San Leopoldo, Tetuán, Madrid

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Supervisor ManagerMadrid

Restaurante • 11-50 Employees

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Tradicional casa de comidas del Mercado de Ayala y especialistas en las mejores tortillas de patata de Madrid.

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Casa D.Active 48 minutes ago
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