ENCARGADO/RESPONSABLE DE SALA - 40H

Camareros

hace 2 días92 vistas

¿Tienes experiencia gestionando equipos en sala? ¿Te apasiona ofrecer un servicio excelente y buscas un nuevo reto profesional? ¡Únete a Monio Group y haz crecer tu carrera con nosotros!
Monio Group es una empresa destacada en el sector de la restauración y hostelería, con una sólida presencia en Alcalá de Henares. Nuestro equipo está compuesto por personas comprometidas, organizadas y dinámicas.
Desde el Departamento de RRHH, buscamos Responsable de Sala para formar parte de nuestro equipo. Este puesto es clave en la experiencia única que ofrecemos a nuestros clientes, siendo la persona encargada de organizar y supervisar las labores del personal de sala para garantizar el máximo nivel de calidad y servicio.
Nuestros restaurantes son:
· Restaurante Casino
· Frankie Burger
· Francesco´s Pizza
· Taberna 7
· Taberna San Isidro
· Fino Bar-Restaurante
· Taberna 7-Bar

Funciones:
  • Organización y coordinar de las tareas del personal de sala, supervisando cada detalle para brindar una experiencia excepcional al cliente.
  • Atender y resolver las quejas y reclamaciones de los clientes.
  • Realización de horarios y turnos para asegurar una cobertura eficiente del servicio.
  • Supervisar la presentación de mesas, asegurando la calidad en la estética y orden.
  • Comunicación efectiva y colaboración con el personal de cocina para garantizar una coordinación perfecta y la entrega de pedidos.
  • Asesorar y promover ofertas especiales, sugerir postres o bebidas adicionales, y brindar un servicio extra para garantizar una experiencia positiva para el cliente.
  • Coordinar y gestionar los pedidos.


    Se requiere:
  • Experiencia mínima de 3-4 años como jefe/responsable de sala en restaurantes.
  • Experiencia demostrable en la gestión de equipos, incluyendo horarios, turnos y formación.
  • Persona responsable, autónoma, perfeccionista y comunicativa, capaz de tomar decisiones rápidamente
  • Habilidades para desarrollar y formar a los equipos, supervisando su trabajo y manteniendo una buena comunicación interna.
  • Orientación al cliente, liderazgo y capacidad organizativa.
  • Capacidad para mantener un ambiente laboral positivo y motivado.


    Se valora:
  • Disponibilidad de incorporación inmediata.
  • Formación en Dirección de Servicios de Restauración, Maitre y/o Sumiller.
  • Grado superior en dirección de servicios de restauración o similar.


    ¿Qué te ofrecemos?
  • Formar parte de una empresa con gran proyección.
  • Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa.
  • Estabilidad económica y laboral.
  • Estabilidad laboral: contrato indefinido desde el inicio.
  • Un equipo dinámico y profesional con un ambiente de trabajo estimulante.
  • 2 días libres.
  • Salario competitivo: entre 30.000 y 40.000 € brutos anuales, según experiencia y valía.


    Si estás buscando un nuevo desafío, tienes experiencia en entornos de alta demanda y te apasiona la restauración, Monio Group es el lugar perfecto para ti.

¡Únete a nuestro equipo joven y dinámico y continúa creciendo profesionalmente!
  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Completa

pin iconCalle Libreros, 28801, Alcalá de Henares

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Camarero/aAlcalá de Henares

Restaurantes • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde febrero, 2017

Restaurantes

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