F&B Service Trainee - Hosco - València

Catalonia Hotels & Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 75 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansión Estamos en búsqueda de un/a CAMARERO/A para incorporarse en nuestro hotel CATALONIA EL PILAR ubicado en ZARAGOZA Las principales tareas a desarrollar son las siguientes: • Realizar un servicio de calidad a los clientes. • Preparar áreas de trabajo para el servicio. • Atender y servir las mesas siguiendo los procesos establecidos. • Conocer y asesorar sobres los diferentes productos de la carta de alimentos y vinos. • Limpiar y remontar para el siguiente servicio. • Estar pendiente de las necesidades de los clientes en los servicios. REQUISITOS • Experiencia en posición similar. • Estudios en turismo/hosteleria • Inglés alto + Otros idiomas valorables. • Orientación al cliente . SE OFRECE • Contrato de 25h semanales. • Incorporación inmediata. • Posición totalmente estable • Salario competitivo.

This internship can be from 16th March to end of July (1 position available) or begining of June to end of October (1 position). The internship will end on the 30th October 2027. All applicants must have a European passport or ID, otherwise their application will not be considered. The tasks you will be learning are: Check-in and Check-out, General correspondence and communication in German, English - partly Spanish, via email and telephone, and face to face with guests, Billing, Closing cash accounts, Concierge tasks, Support of reservations department

Lidera la estrategia comercial de uno de los hoteles de referencia para eventos y segmento corporativo en Barcelona En Hyatt Regency Barcelona Tower , buscamos un/a Director/a Comercial con visión estratégica, capacidad de liderazgo y una sólida orientación a resultados para impulsar el crecimiento de ingresos, fortalecer nuestro posicionamiento en el mercado y liderar la estrategia de ventas de uno de los hoteles más emblemáticos de la ciudad. Esta posición es clave para maximizar el rendimiento comercial en los segmentos Corporate, MICE, Groups, Events y Leisure , trabajando de forma transversal con Revenue Management, Marketing y Operaciones. Si cuentas con experiencia liderando equipos comerciales en hoteles de gran volumen y te apasiona el desarrollo de negocio, queremos conocerte. ¿Cuál será tu misión? Diseñar, liderar y ejecutar la estrategia comercial del hotel para maximizar ingresos, market share y rentabilidad, garantizando el cumplimiento de los objetivos de negocio y fortaleciendo la presencia de la marca en mercados nacionales e internacionales. Responsabilidades principalesEstrategia Comercial y Business Development Diseñar e implementar el Plan Comercial anual alineado con los objetivos estratégicos del hotel. Identificar oportunidades de negocio, nuevos mercados y segmentos de crecimiento. Analizar tendencias de mercado, demanda, competencia y comportamiento del cliente. Desarrollar estrategias comerciales que impulsen ingresos y cuota de mercado. Liderar iniciativas de captación y fidelización de clientes clave. Ventas y Desarrollo de Cuentas Liderar la estrategia de ventas nacional e internacional. Gestionar y desarrollar relaciones con cuentas corporativas, agencias, DMCs, OTAs, tour operadores y partners estratégicos. Negociar acuerdos comerciales y contratos con clientes de alto valor. Supervisar el pipeline comercial, conversión de oportunidades y rendimiento del equipo. Impulsar el crecimiento de nuevas cuentas y mercados. MICE, Eventos y Grupos Definir e impulsar la estrategia comercial para Meetings, Incentives, Conferences & Exhibitions (MICE). Potenciar la captación de congresos, convenciones, reuniones y eventos corporativos. Consolidar relaciones con agencias especializadas y organizadores de eventos. Maximizar la comercialización de espacios y salones para eventos. Revenue Management y Distribución Trabajar conjuntamente con Revenue Management para optimizar ADR, RevPAR, ocupación y rentabilidad. Participar activamente en la estrategia de pricing y distribución. Analizar el mix de negocio y rentabilidad por segmento y canal. Identificar oportunidades de mejora en canales directos e indirectos. Marketing y Posicionamiento Colaborar con Marketing en el desarrollo de campañas comerciales y acciones de generación de demanda. Garantizar la coherencia entre la propuesta de valor, posicionamiento y estrategia comercial. Impulsar la notoriedad de la marca en mercados estratégicos. Liderazgo de Equipos Liderar, desarrollar y motivar al equipo comercial. Definir objetivos, realizar seguimiento de KPIs y promover una cultura de alto rendimiento. Detectar oportunidades de desarrollo y formación del equipo. Favorecer la colaboración entre Ventas, Marketing, Revenue y Operaciones. Análisis y Reporting Elaborar forecasts, presupuestos e informes comerciales para la Dirección General. Monitorizar indicadores clave de negocio y rentabilidad. Analizar producción, pickup, pipeline, conversión, market share y evolución de cuentas estratégicas. Apoyar la toma de decisiones mediante análisis de datos y benchmarking. ¿Qué buscamos?Requisitos imprescindibles ✅ Titulación universitaria en ADE, Turismo, Económicas, Marketing, Ingeniería o similar. ✅ Experiencia mínima de 5 años liderando equipos comerciales en hoteles de gran volumen o compañías del sector hospitality. ✅ Experiencia demostrable en: Hotel Sales Business Development Corporate Sales MICE Sales Revenue Strategy Account Management Hospitality Management ✅ Nivel alto de inglés (C1). ✅ Excelentes capacidades de negociación, liderazgo y gestión de clientes. ✅ Orientación a resultados y visión estratégica. Se valorará especialmente Experiencia previa en hoteles urbanos de 4* y 5*. Conocimiento del mercado corporativo y MICE de Barcelona. Experiencia trabajando con sistemas CRM, STR, OTA Insight y herramientas de Revenue Management. Dominio de un segundo idioma. Indicadores de éxito (KPIs) Revenue total del hotel. RevPAR. ADR. Ocupación. GOP y rentabilidad. Producción de cuentas estratégicas. Market Share. Conversión comercial. Captación de nuevas cuentas. Cumplimiento de presupuesto y forecast. ¿Por qué Hyatt Regency Barcelona Tower? Formarás parte de uno de los principales hoteles para eventos, congresos y segmento corporativo de Barcelona. Oportunidad real de impacto estratégico en el negocio. Entorno internacional y multicultural. Desarrollo profesional dentro de una compañía hotelera en crecimiento. Participación en proyectos de alto nivel y gran visibilidad.

Cocinero/a – Restaurante Hotel El Sant Cugat Resumen del puesto Buscamos incorporar a una persona apasionada por la cocina que forme parte de nuestro equipo y contribuya a preparar y presentar platos de alta calidad, asegurando que cada comida se convierta en una experiencia memorable para nuestros huéspedes. Responsabilidades Preparación de alimentos: Elaborar y cocinar los platos del menú, garantizando la calidad y frescura de los ingredientes. Calidad constante: Mantener altos estándares de calidad, sabor y presentación de los platos. Trabajo en equipo: Colaborar estrechamente con el resto del equipo de cocina y sala para garantizar la fluidez de las operaciones diarias, la eficiencia del servicio y el cuidado de cada detalle. Cumplimiento de las normas de higiene: Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria e higiene durante todas las fases de preparación y manipulación de los alimentos. Atención al detalle: Tener en cuenta las preferencias y necesidades específicas de nuestros huéspedes, incluidas alergias, intolerancias, dietas especiales u otras restricciones alimentarias, realizando las adaptaciones necesarias. Requisitos Experiencia previa en cocina, preferiblemente en entornos hoteleros, restauración o establecimientos gastronómicos de alto nivel. Conocimiento de técnicas culinarias y manejo adecuado de herramientas y equipamiento de cocina. Capacidad para trabajar de forma autónoma y desenvolverse en un entorno dinámico. Capacidad para trabajar en equipo y comunicarse de manera efectiva. Lo que ofrecemos Un entorno de trabajo profesional, dinámico y en constante crecimiento, donde la innovación y la calidad son fundamentales. La oportunidad de formar parte de un equipo que entiende la gastronomía como una parte esencial de la experiencia de nuestros huéspedes. Un ambiente de trabajo basado en la colaboración, el respeto y la diversidad. Oportunidades de aprendizaje, desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa.

About Us 🏨 Mondrian & Hyde Ibiza ¡Join us for a unique opportunity to showcase two one-of-a-kind lifestyle hotel brands coming to the idyllic Cala Llonga beach in Ibiza! Mondrian Ibiza is a sleek wonderland with 154 guest rooms and highly designed public spaces, including an expansive terrace with bay views. Hyde Ibiza is a festival-inspired food lovers paradise and showcase for music and nightlife, featuring 401 rooms with natural textures and artisan touches. Together the properties will have 7 restaurant and bar outlets, ranging from premium sushi and an ocean-to-table Balearic fare, all of them highly programmed. The hotels are operated by Ennismore, the fastest growing lifestyle hospitality company, in collaboration with Grupo Azul Mar Cala Llonga owned by Apollo. What you’ll do… Assist in daily operations across the hotel’s restaurants, ensuring excellent service and guest satisfaction. Support room service operations, including taking orders, delivering meals, and addressing guest requests. Participate in food preparation and service coordination with kitchen staff to ensure timely and accurate service. Learn and assist with menu knowledge, upselling techniques, and special dietary requests. Assist in the management of inventory, including stock control, ordering, and waste reduction. Work alongside the F&B admin team to understand budgeting, costing, and revenue management for the outlets. Address guest inquiries and feedback in a professional manner to ensure a high level of guest satisfaction. Support the team in organizing and setting up events and group dining arrangements. Collaborate with different F&B teams to maintain hygiene standards, cleanliness, and safety protocols. Participate in training sessions to develop knowledge of hospitality standards, food safety, and beverage operations.