Friegaplatos

¿Qué funciones realizarás? - Organizar la preparación de la partida (materia prima, útiles) y el reparto de tareas para una organización eficiente. - Supervisar y elaborar recetas basadas en las ruedas de menús y en las buenas prácticas de manipulación de alimentos, atendiendo la necesidad del cliente (producción culinaria). - Repartir tareas: organizar, dirigir y supervisar el trabajo de sus ayudantes y cocineros en la preparación de los platos de la partida. - Supervisar las tareas de limpieza, conservación y reposición de alimentos de su partida. - Supervisar la realización de los registros y aplicación de los controles higiénico-sanitarios correspondientes a su partida. - Colaborar en operaciones básicas de recepción y almacenamiento, y reposición interna de géneros siguiendo las normas establecidas y las órdenes recibidas.

Requisitos mínimos -Formación: Ciclo Formativo de Grado Superior en Cocina y Gastronomía, Curso APPCC. - Experiencia: mínima de 1 año en puesto similar. - Idiomas: No se requiere. - Se valorarán conocimientos en: Hostelería. - Capacidad para trabajar en equipo. - Creatividad. - Tolerancia al estrés. - Capacidad de resolución de posibles imprevistos. - Meticulosidad en la realización de las tareas.

necesitamos fregaplatos para 4 horas al dia durante 5 dias , con descanso el jueves y el domingo

Misión del puesto: Te encargarás de garantizar los estándares de limpieza, desinfección en la cocina y las zonas comunes, así como garantizar el cumplimiento de los procedimientos establecidos en el manual AAPCC para asegurar que se llevan a cabo de manera correcta las operaciones de limpieza, higiene y desinfección. ¿Qué tendré que hacer? - Cumplir con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen, verificando que cuenta con todo el equipo y suministros necesarios para desempeñar su labor, manejando adecuadamente el mismo para evitar desperdicio y mermas. - Recoger de las áreas de servicio: loza, cristalería, plaqué y los distintos utensilios de preparación de los alimentos y proceder a su limpieza, utilizando los detergentes y cumpliendo con los procedimientos de limpieza adecuados y almacenándolos en los lugares asignados para ser usados nuevamente. - Limpiar marmitas, hornos, planchas, campanas, salamandras, parrillas, etc…, de acuerdo a los procedimientos establecidos, observando en todo momento las medidas y normas de seguridad para evitar riesgo de accidentes. - Llevar a cabo la limpieza de las áreas asignadas, tales como pisos, paredes, puertas, mobiliario, etc… cumpliendo con los más altos estándares de higiene y limpieza. - Recoger sistemáticamente todos los cubos de basura de las distintas secciones, reemplazándolos en el mismo momento por vacíos limpios con sus respectivas bolsas y tapas. Lleva a cabo la descarga, revisión y clasificación de basura, así como el lavado de los cubos. - Manejar con extrema precaución todo el equipo de operación al transportarlo para evitar cualquier accidente, derrames o roturas, cumpliendo en todo momento con las normas de seguridad. ¿Qué buscamos? - Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar - Orientación al cliente. - Iniciativa y trabajo en equipo. - Flexibilidad. - Actitud positiva.

Lavar platos, cubiertos y utensilios de cocina Mantener el área de lavado limpia y ordenada Apoyar en la presentación y preparación de los postres Ayudar con pequeñas tareas de cocina según necesidad

Friegaplatos y auxiliar de cocina en tareas básicas de preparación. jornada de 6.5h continua x 6 días (martes a domingo) dos turnos de trabajo alternos semanalmente

Encargado de la limpieza de menaje , utensilios y espacios de cocina. Manejo de tren de lavado y otra maquinaria de limpieza. Incorporación inmediata. Dos días de descanso rotativos. Horario de 11:00-15:00 y 19:00-23:00.

Buscamos Friegue de Cocina (Hotel Climia Belroy) Tipo de contrato: Jornada completa (40 h semanales) Ubicación: Hotel Climia Belroy, Benidorm Remuneración: Sueldo según Convenio Colectivo de Hostelería ¿Qué harás en tu día a día? - Lavar, desinfectar y almacenar vajilla, utensilios y menaje de cocina. - Limpiar superficies, hornos, campanas, suelos y demás áreas de la cocina siguiendo los protocolos APPCC Retirar residuos y reciclar según normativa. Apoyar al equipo de cocina en tareas básicas de preparación y organización cuando sea necesario. ** Lo que buscamos** - Experiencia previa como friegaplatos, office o auxiliar de limpieza en cocina (valorable). - Compromiso con la seguridad alimentaria y la limpieza. - Actitud colaborativa, agilidad y buen ritmo de trabajo. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (mañana/tarde), incluidos fines de semana y festivos. ** Lo que ofrecemos** Contrato estable a jornada completa (40 h semanales). - Retribución conforme al Convenio de Hostelería - Uniforme y equipo de protección proporcionados por la empresa. - Comidas en el comedor de personal durante el turno. - Formación inicial en protocolos de limpieza, APPCC y prevención de riesgos laborales.

Encargado de la limpieza y lavado de menaje, cubertería, utensilios y espacios de cocina. Manejo de maquinaria y tren de lavado. Incorporción inmediata como extra los fines de semana. Horario: 13:00 a 18:00.

Freganchin con experiencia