Friegaplatos - Barceló La Nucía Hills

Descripción de puesto • Supervisar la limpieza y preparación de equipos, elementos y utensilios de las áreas de consumo o distribución de alimentos y bebidas., • Montar y desbarasar mesas., • Supervisar el trabajo de los Jefes de Sector y/o camareros en el cumplimiento de sus funciones y responsabilidades., • Supervisar la higiene y presentación de su personal, así como el estado de limpieza de los restaurantes y bares., • Controlar la “mise en place”., • Recibir y acompañar a los clientes a la mesa., • Tomar comandas cuando las necesidades del trabajo lo requieran., • Procurar vender aquellos platos que más interesan a la empresa., • Realizar y supervisar los inventarios, estado del mobiliario, vajilla, menaje y lencería., • Hacer las propuestas de pedidos de mercancías y realizar los pedidos si así se le encomienda., • Establecer los turnos de trabajo, altas, bajas, etc. del personal a su cargo., • Gestionar y participar en la facturación, cobro, cuadre y liquidación de la recaudación., • Informar a su superior de las deficiencias que observe en la calidad y presentación de las comidas. Descripción de puesto adicional • Formación: Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior en Hostelería y/o Restauración, Grado en Turismo., • Experiencia: mínimo 2 años en puesto similar., • Idiomas: inglés alto, valorable otros idiomas., • Capacidad de Organización., • Resolución de problemas., • Capacidad para gestionar equipos.

Se busca un cociner@ que domine de manera autónoma la partida de caliente para buffet. - Capacidad para trabajar en equipo. - Creatividad. - Tolerancia al estrés. - Capacidad de resolución de posibles imprevistos. - Meticulosidad en la realización de las tareas.

Requisitos mínimos -Formación: Ciclo Formativo de Grado Superior en Cocina y Gastronomía, Curso APPCC. • Experiencia: mínima de 5 año en puesto similar., • Idiomas: No se requiere., • Se busca un cociner@ que domine de manera autónoma la partida de caliente para buffet., • Capacidad para trabajar en equipo., • Creatividad., • Tolerancia al estrés., • Capacidad de resolución de posibles imprevistos., • Meticulosidad en la realización de las tareas.

¿Qué funciones realizarás? • Organizar la preparación de la partida (materia prima, útiles) y el reparto de tareas para una organización eficiente., • Supervisar y elaborar recetas basadas en las ruedas de menús y en las buenas prácticas de manipulación de alimentos, atendiendo la necesidad del cliente (producción culinaria)., • Repartir tareas: organizar, dirigir y supervisar el trabajo de sus ayudantes y cocineros en la preparación de los platos de la partida., • Supervisar las tareas de limpieza, conservación y reposición de alimentos de su partida., • Supervisar la realización de los registros y aplicación de los controles higiénico-sanitarios correspondientes a su partida., • Colaborar en operaciones básicas de recepción y almacenamiento, y reposición interna de géneros siguiendo las normas establecidas y las órdenes recibidas.

Turno partido de las 12.00 hasta las 16.00 y de las 21.00 hasta las 01.00

En Granier Benidorm buscamos una persona responsable y dinámica para el puesto de friegaplatos. Sus tareas incluirán la limpieza de utensilios, menaje y zonas comunes de la cocina. Se valorará experiencia previa, pero no es imprescindible. Incorporación inmediata y buen ambiente de trabajo.

Desde Eurofirms estamos buscando un/a friegaplatos hotel ubicado en Benidorm. Las tareas a realizar serán: • Limpieza de utensilios y vajilla, • Limpieza general de la cocina, • Apoyo en cocina Requisitos • Experiencia previa 1 mes, • Valorable residencia cercana a la vacante

Para todo el año. En temporada de verano es turno partido. En temporada de invierno el turno es seguido y solo para fines de semana y festivos. Dejar directamente los cv en el restaurante , y nos pondremos en contacto con vosotros por teléfono para concretar una entrevista. Por favor , la única manera de ponerme en contacto con vosotros será como he dicho anteriormente viniendo al restaurante. Gracias a todos.

Misión del puesto: Te encargarás de garantizar los estándares de limpieza, desinfección en la cocina y las zonas comunes, así como garantizar el cumplimiento de los procedimientos establecidos en el manual AAPCC para asegurar que se llevan a cabo de manera correcta las operaciones de limpieza, higiene y desinfección. ¿Qué tendré que hacer? • Cumplir con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen, verificando que cuenta con todo el equipo y suministros necesarios para desempeñar su labor, manejando adecuadamente el mismo para evitar desperdicio y mermas., • Recoger de las áreas de servicio: loza, cristalería, plaqué y los distintos utensilios de preparación de los alimentos y proceder a su limpieza, utilizando los detergentes y cumpliendo con los procedimientos de limpieza adecuados y almacenándolos en los lugares asignados para ser usados nuevamente., • Limpiar marmitas, hornos, planchas, campanas, salamandras, parrillas, etc…, de acuerdo a los procedimientos establecidos, observando en todo momento las medidas y normas de seguridad para evitar riesgo de accidentes., • Llevar a cabo la limpieza de las áreas asignadas, tales como pisos, paredes, puertas, mobiliario, etc… cumpliendo con los más altos estándares de higiene y limpieza., • Recoger sistemáticamente todos los cubos de basura de las distintas secciones, reemplazándolos en el mismo momento por vacíos limpios con sus respectivas bolsas y tapas. Lleva a cabo la descarga, revisión y clasificación de basura, así como el lavado de los cubos., • Manejar con extrema precaución todo el equipo de operación al transportarlo para evitar cualquier accidente, derrames o roturas, cumpliendo en todo momento con las normas de seguridad. ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar, • Orientación al cliente., • Iniciativa y trabajo en equipo., • Flexibilidad., • Actitud positiva.

En Hotel Fleming, buscamos incorporar a nuestro equipo una persona responsable y comprometida para el puesto de Freganchín/a en nuestra cocina. Funciones principales: Limpieza y mantenimiento de la vajilla, cubertería, cristalería y utensilios de cocina. Apoyo en la limpieza general de la cocina y zonas comunes del área de trabajo. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia previa valorable, pero no imprescindible. Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Ofrecemos: Incorporación inmediata. Contrato según convenio. Buen ambiente de trabajo en un equipo profesional y dinámico.

se busca fregaplatos con media jornada, solo por las noches. hace falta papeles.

necesitamos fregaplatos para 4 horas al dia durante 5 dias , con descanso el jueves y el domingo