Friegaplatos / Ayte de Cocina Experiencia - Sagrada Familia

Director/a de Restaurante - Barcelona ¿Somos un grupo restaurador que crea experiencias gastronómicas únicas para cada segmento de mercado y que está en plena expansióny precisamos incorporar un/a Director/a de Restaurante con orientación a la operativa del día a día que lidere equipos, optimice recursos y asegure que cada cliente viva una experiencia excepcional. ¿Quieres unirte y liderar uno de los 4 proyectos actualmente en marcha? Misión del Puesto: Como Director/a de Restaurante, serás el responsable de la gestión integral del establecimiento, enfocado en la operación diaria. Asegurarás que el restaurante funcione de manera eficiente, maximizando recursos y garantizando la satisfacción de nuestros clientes. Tu día a día incluirá: - Dirección, planificación, organización y control operativo del restaurante. - Asegurar que cada cliente viva una experiencia impecable. - Liderar y motivar al equipo de sala, gestionando horarios, formación y planes de carrera. - Fomentar la venta a través de técnicas de upselling y supervisar la correcta ejecución del servicio. - Supervisar la apertura, cierre y operación diaria del restaurante, realizando briefings con el equipo. - Cumplir con los objetivos y presupuestos, gestionando la tesorería y el circuito administrativo. - Garantizar el cumplimiento de las normativas legales, como APPCC y estándares medioambientales. - Controlar stocks, proveedores, pedidos y gestionar incidencias de mantenimiento. Te apoyamos con: - Herramientas digitales para el control horario, de inventarios, albaranes y reservas. - Onboarding de 1 a 3 meses para garantizar una integración sólida. - P&L, ratios, KPIs, objetivos y métricas claramente detallados. - Briefing semanal con dirección estratégica. - Apoyo en RRHH. - Un equipo joven, motivado y consolidado. Competencias clave que buscamos en ti: - Liderazgo con capacidad de influencia. - Excelentes habilidades comunicativas y sociales. - Capacidad analítica orientada a resultados. - Visión estratégica y orientación al cliente. - Resolución de conflictos y habilidades de negociación. Requisitos: - Formación en Hostelería, Turismo, ADE o afines. - Mínimo 3 años de experiencia como Director de Restaurante. - Experiencia gestionando facturaciones superiores a 1,5MM€. - Capacidad para liderar equipos de alrededor de 20 personas. - Castellano o catalán nativo, nivel alto de inglés, y otros idiomas valorables. Lo que ofrecemos: - Incorporación a un grupo de restauración multimarca en pleno crecimiento, con locales diseñados para cada experiencia gastronómica. - Plan de Retribución con mejora sobre el convenio y variables basadas en KPIs. - Plan de carrera con oportunidades de desarrollo vertical y horizontal estable y duradero - Onboarding personalizado y flexible. - Formación continua, coaching, y especialización en herramientas digitales de gestión. - Día de cumpleaños libre y remunerado, recuperación de festivos. - Descuentos como empleado en todos los restaurantes del grupo. - Posibilidad de incentivos en especie y acceso a acuerdos con mutuas privadas y empresas de leisure con la antigüedad ¡Aplica hoy y únete a un equipo que redefine la experiencia gastronómica en Barcelona!

Jefe de rango con Inglés y experiencia a Jornada Completa en Eixample Barcelona ¿Te gustaría ser parte de una empresa que valora tanto a sus empleados como a sus clientes? En No Hay Mañana SL, nos enorgullece tener un ambiente de trabajo joven, donde practicamos el respeto y la cordialidad. Aquí, cada interacción es tratada con cuidado y consideración, y cualquier problema personal o administrativo se gestiona rápidamente para que puedas concentrarte en tu trabajo. Te unirás a un equipo humano motivado, donde el compañerismo es fundamental. Trabajarás con colegas entusiastas, mentalidad joven siempre dispuestos a crecer y mejorar juntos. La formación y el crecimiento profesional son pilares importantes para nosotros. Ofrecemos oportunidades continuas y evaluaciones de perfil trimestrales para adquirir nuevos conocimientos y participar en cursos de formación, promoviendo internamente a nuestros empleados basándonos en méritos y habilidades. El trato humano y los valores son esenciales para nosotros. Fomentamos la igualdad y el respeto, asegurando una comunicación clara y una jerarquía bien definida. No Hay Mañana SL nació en 2014 apostando por un modelo de negocio respetuoso con las personas y el medio ambiente. Actualmente gestionamos los restaurantes Madre Taberna Moderna, Chamako Bar, Babula Bar 1937 y Malparit... nuestro flamante proyecto insignia que saldrá del horno en estos dias. Queremos ser el grupo restaurador referente en la ciudad de Barcelona, gestionando restaurantes con conceptos claros y diferenciados para cada ocasión, y expandirnos por toda España con un estilo de dirección fresco y moderno, implementando el 100% de los procesos 2.0. En este grupo restaurador, tendrás la oportunidad de crear experiencias gastronómicas inolvidables con un concepto único para cada local y técnicas culinarias de tradición y vanguardia. Nuestros clientes disfrutarán de una atmósfera pensada para cada momento, mientras se deleitan con nuestros deliciosos platillos y un servicio excepcional REQUISITOS DEL PERFIL Para que estés cómodo/a en esta posición, necesitas poder mantener una conversación medianamente fluida en inglés, ya que la mayoría de nuestros clientes son internacionales sin descuidar el cliente local que nos visita todo el año, si también hablas catatán top!. Es esencial que vivas a menos de 30 minutos del puesto de trabajo, para tener mas tiempo de descanso. Que tengas todos los documentos en regla para poder ser contratado/a y disponibilidad plena a 1 de septiembre ¡Únete a Nosotros! Si te apasiona la gastronomía y quieres formar parte de un equipo innovador y respetuoso, ¡no dudes en inscribirte y solicitar una entrevista! Conócenos más: ¿estás listo/a para unirte al equipo y aportar tu carisma, experiencia y deseos de crecimiento vertical y horizontal? ¡esperamos conocerte! Entrevistas esta semana en curso de 10:30h a 13:00 hrs Zona Sagrada Familia. Imprescindible agendar entrevista por chat de Job Today y presentarse con el CV impreso

¿Te apasiona la gastronomía y el mundo del vino? ¿Te gustaría formar parte de un equipo donde se valora tanto a los empleados como a los clientes? Estamos buscando un Camarero/Jefe de Sala/Sumiller con experiencia y formación acreditada en enología para un restaurante de próxima apertura en la zona del Eixample, Barcelona con una propuesta gastronómica centrada en la cocina catalana, de mercado y de lonja. Lo que buscamos en ti: Experiencia mínima de 5 años en hostelería, con al menos 2 años gestionando restaurantes con bodegas de volumen. Conocimientos avanzados en enología y formación acreditada en el área. Habilidad para mantener conversaciones fluidas en castellano, catalán, muy valorable inglés y otros idiomas Permiso de trabajo vigente y disponibilidad completa para incorporarse entre el 21 y el 28 de octubre de 2024. Qué ofrecemos: - Remuneración acorde a la experiencia y las responsabilidades adquiridas, con mejoras atractivas por encima del convenio colectivo según idoneidad para el cargo. - Dos días libres seguidos a la semana - Festivos recuperables y un programa de incentivos basado en la antigüedad, meritocracia y la continuidad. - Formación interna continua y oportunidades de crecimiento vertical y horizontal dentro de la empresa. Sobre Nosotros Este nuevo restaurante forma parte del grupo restaurador No Hay Mañana, grupo consolidado en Barcelona, comprometido con la creación de experiencias gastronómicas excepcionales. Nos especializamos en cocina catalana, con un enfoque en productos frescos de mercado, pescados de lonja y carnes a la brasa. Nuestro equipo está compuesto por profesionales apasionados, y ofrecemos un entorno de trabajo dinámico, respetuoso y lleno de oportunidades de crecimiento. ¿Interesado/a? Si tienes el perfil que buscamos y deseas unirte a un equipo innovador y profesional, ¡no dudes en inscribirte y solicitar una entrevista! Entrevistas: Martes 15 de octubre, de 9:30h a 13:00h en la Zona Sagrada Familia, Barcelona. Imprescindible: Agendar entrevista por chat de Job Today y presentarse con el CV impreso. ¡Solo faltas tú, estamos deseando conocerte!

Jefe de Rango con Experiencia en Gestión de Equipos, Sagrada Familia, Barcelona ¿Te gustaría ser parte de una empresa que valora tanto a sus empleados como a sus clientes? En No Hay Mañana SL, ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico, joven y respetuoso, donde el compañerismo y la evolución profesional son claves para nuestro éxito. Valoramos el trato humano, gestionamos de manera ágil cualquier problema personal o administrativo, para que puedas enfocarte plenamente en tu labor diaria. Sobre Nosotros No Hay Mañana SL nació en 2014, apostando por un modelo de negocio responsable con las personas y el medio ambiente. Actualmente gestionamos varios restaurantes en Barcelona, incluyendo Madre Taberna Moderna, Chamako Bar, Babula Bar 1937, y Chill Out Tie Break en el Club de Tennis La Salut. Estamos próximos a abrir nuestro proyecto insignia Malparit, que marca una nueva etapa para nuestro grupo. Tu Rol en Madre Taberna Moderna En Madre Taberna Moderna, ubicado en la Zona Sagrada Familia, serás responsable de liderar la gestión operativa de equipos, asegurando la excelencia en el servicio y la correcta ejecución de nuestra propuesta gastronómica basada en tapas, platillos y arroces. Nuestros clientes disfrutarán de una experiencia gastronómica inolvidable, con vistas a la Sagrada Familia y un servicio excepcional. Requisitos del Perfil - Experiencia mínima de 5 años como jefe de rango, con al menos 2 años gestionando equipos. - Nivel alto de inglés (imprescindible), otros idiomas muy valorables. - Residir a menos de 30 minutos del puesto de trabajo. - Documentación en regla y disponibilidad para incorporación entre el 8 y el 14 de octubre de 2024. Condiciones Laborales - 2 días libres consecutivos. - 3 turnos seguidos. - Remuneración acorde con la experiencia y la responsabilidad adquirida, con mejora sobre el convenio colectivo. - Festivos recuperables. - Programas internos de formación, con oportunidades de crecimiento vertical y horizontal. - Incentivos por continuidad y antigüedad. Proceso de Selección Si te apasiona la gastronomía y tienes experiencia en gestión de equipos, ¡no dudes en inscribirte y solicitar una entrevista! Las entrevistas se realizarán el lunes 1 y martes 2 de octubre. ¡Únete a Nosotros! Aporta tu carisma, experiencia y ganas de seguir creciendo dentro de un grupo que está transformando la escena gastronómica en Barcelona.

Buscamos ayudante de cocina jornada completa por la tarde/noche

Estamos interesados en incorporar ayudante/a de cocina avanzado en restaurante ubicado en el centro de Barcelona. Requisitos: - Experiencia mínima de dos años en la posición - Conocimientos avanzados de cocina italiana y mediterránea - Persona resolutiva, responsable y con capacidad de trabajo en equipo - Disponibilidad para realizar jornada partida Se ofrece: · Tipo de contrato: indefinido · Jornada de trabajo: 40 horas · Salario bruto anual: 21.631€ · Ambiente de trabajo dinámico y creativo, donde podrás desarrollar tus habilidades culinarias y crecer profesionalmente ¡Postúlate ahora y únete a nuestro equipo!

Con experiencia en cocina mediterránea con mariscos y menús del día. Preferible residencia cerca, en Badalona.

Se precisa 1 Jefe/a de cocina para cocina empresa: Jornada: 40h semanales Horarios: de 7:30-15:30 de lunes a viernes Contrato: indefinido Incorporación: inmediata FUNCIONES: - Organizar y coordinar las diferentes áreas del departamento (desayunos, comedor, eventos internos, personal) - Control de inventarios, stocks, etc.. - Gestión de los costes de acuerdo con los presupuestos y objetivos anuales fijados por la compañía. - Orientación a resultados, tanto de consecución de objetivos económicos, como de satisfacción del cliente. - Garantizar el cumplimiento de los protocolos / calidad (APPCC) y normativa interna. REQUISITOS: - Vivir cerca de la zona - Jefe de cocina con experiencia (mínimo 2 años) - Con ganas de liderar y hacer crecer un equipo , comprometido con el proyecto y valores de la compañía. - Experiencia previa con eventos Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33% La empresa valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.

Se precisa Ayudante/a de cocina y friegaplatos

Precisamos para incorporacion inmediata un/a ayudante de cocina friegaplatos

Taberna vermutería ubicada en el barrio del Clot en Barcelona busca un/a Ayudante de Cocina para unirse a su equipo. Este puesto está dirigido a personas con experiencia previa que deseen apoyar en la preparación de tapas, ensaladas y fogones, trabajando de manera dinámica y organizada. Requisitos: - Experiencia: 1 a 2 años como Ayudante de Cocina. - Habilidades: Corte y pelado de ingredientes; Preparación de tapas y ensaladas; Apoyo en fogones y tareas generales de cocina. - Idiomas: Nivel avanzado de castellano. - Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para personas extranjeras). - Disponibilidad: Incorporación inmediata. Se ofrece: - Contrato: Indefinido. - Jornada: 40 horas semanales. - Salario: 1.450 € netos mensuales por 12 pagas al año, más propinas de aproximadamente 100 € al mes, con recargo por nocturnidad a partir de las 22:00. - Horario: De martes a viernes, turnos de cena de 18:00 a 23:00, mientras que los sábados y domingos se hacen turnos partidos de 11:00 a 16:00 y de 18:00 a 23:00. - Lunes: Día de descanso. Si tienes ganas de trabajar y apoyar en un entorno dinámico y profesional, ¡esperamos tu candidatura!

Buscamos una persona con ganas de incorporarse a nuestro proyecto con ilusión y ganas de trabajar y crecer. Preferiblemente con experiencia y fundamental una actitud positiva y predisposición a trabajar en equipo. Horario seguido 2 dias, partido 3 dias. Zona eixample esquerra Se ofrece formación.