Ayudante de Cocina Avanzado - 30 horas/semana
2 days ago
Sant Martí, Barcelona
Desde SelectaSur estamos buscando un/a Ayudante de Cocina Avanzado para un equipo de cocina en un restaurante pequeño y familiar en Barcelona, con un ambiente cercano y dinámico. El restaurante ofrece cocina mediterránea de calidad, con un servicio muy personalizado y atención al detalle. Cuando el cocinero principal esté de descanso, el ayudante de cocina deberá poder gestionar el servicio de manera autónoma. Funciones principales • Apoyo al cocinero en la preparación de platos y elaboraciones de cocina mediterránea., • Preparación de ingredientes, limpieza y organización de la cocina., • Gestión del servicio durante el turno, asegurando la calidad y presentación de los platos., • Control básico de stocks y conservación de alimentos., • Asumir responsabilidades del servicio cuando el cocinero principal esté de descanso., • Colaborar con todo el equipo para garantizar un servicio ágil y coordinado. Requisitos: • Experiencia previa en cocina, especialmente en cocina mediterránea., • Capacidad para trabajar de manera autónoma y responsable cuando sea necesario., • Residencia en Barcelona o alrededores (movilidad sencilla)., • Interés por formar parte de un equipo pequeño, familiar y profesional., • Disponibilidad inmediata para incorporación. Condiciones y beneficios: • Contrato indefinido., • Jornada de 30 horas semanales, repartidas en 4 días de servicio: 3 turnos al mediodía y 1 turno a la noche, siempre continuo., • Salario de 1.300 € mensuales + propinas., • Posibilidad de hacer horas extras si se necesita., • Entorno de trabajo familiar y cercano, con oportunidades de aprendizaje y crecimiento en cocina., • Propinas a parte, complementando la remuneración según el servicio. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!
