El friegaplatos es un miembro clave del equipo de cocina, encargado de mantener el área de trabajo limpia y organizada. Se asegura de que todos los platos, utensilios, ollas y equipos de cocina estén limpios y disponibles para su uso. Su labor es fundamental para el buen funcionamiento del establecimiento y garantizar que se cumplan las normas de higiene y seguridad. Responsabilidades principales:
-Lavar a mano o con máquina lavaplatos todos los utensilios, platos, vasos y cubiertos utilizados en la cocina y comedor. •Limpiar ollas, sartenes y otros equipos de cocina.
-Organizar y secar los utensilios limpios para que estén listos para su uso.
-Mantener limpia y organizada el área de lavado.
-Vaciar y limpiar los cubos de basura y reciclaje.
-Limpiar las áreas de preparación de alimentos, fregaderos y otras superficies.
-Apoyar al personal de cocina con tareas menores según sea necesario, como preparación básica de alimentos.
-Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. •Informar de cualquier problema con los equipos de lavado o problemas de mantenimiento.
Requisitos:
-Capacidad para trabajar en un entorno rápido y bajo presión. •Fuerte atención al detalle y compromiso con la limpieza. •Habilidad para trabajar en equipo y de forma colaborativa. •Resistencia física, ya que el puesto requiere estar de pie por largos períodos y levantar objetos pesados.
-Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y días festivos. Habilidades deseadas:
-Experiencia previa en limpieza o friegaplatos en un entorno de cocina (deseable pero no indispensable).
-Conocimiento básico de higiene y seguridad alimentaria. Condiciones laborales:
-Trabajo por turnos que puede incluir noches y fines de semana.
162 Paseo de Miramón, 20014, San Sebastián
Hotel Arima & Spa • 11-50 Employees
Hiring on JOB TODAY since April, 2021
Hotel 4* en Donostia-San Sebastián con personalidad propia y importante vertiente gastronómica saludable. Todo desarrollado en unas modernas instalaciones con certificado Passivhaus.
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Buscamos un/a cocinero/a para un hotel con amplia oferta gastronómica tanto en restauración como eventos, con filosofía saludable y sostenible para el departamento de F&B por ampliación de plantilla. Queremos que sea una persona enfocada a la excelencia y atención al cliente, capaz de adaptarse a las exigencias del puesto, de perfil humilde y perseverante y que tenga actitud ¡YES I CAN!, para integrarse en el equipo de cocina, trabajando bajo las directrices y supervisión del Jefe de Cocina para elaborar gastronomía de mercado y de producto. Funciones a desarrollar: · Organizar y gestionar una partida del restaurante de forma autónoma y profesional. · Dominio de la parrilla en todas sus especialidades. · Elaboración de las recetas y preparaciones, así como la presentación y emplatado de las mismas durante el servicio a los comensales. · Controlar sobre materias primas, almacenaje y realización de pedidos. · Colaborar en la creación de nuevos platos. · Tener perfectamente integrado dentro de sus hábitos de trabajo el seguimiento de la normativa de seguridad alimentaria, alérgenos, APPCC, etc. Requisitos · Buena presencia. · Capacidad para trabajar bajo presión. · Experiencia previa demostrable en hotel o restaurante gastronómico de al menos 3 años. · Con flexibilidad horaria · Buena técnica culinaria. · Habilidades para trabajar en equipo · Trabajador y constante · Puntual, metódico, detallista, organizado y optimista. · Vehículo propio indispensable. Se ofrece: · Contrato a jornada completa. · Salario según Convenio de Alojamientos de Gipuzkoa . Fecha incorporación: inmediata
Hotel de 4* Superior perteneciente a la asociación hotelera líder en hoteles boutique de lujo Small Luxury Hotels, abre un proceso de selección de profesionales orientados al cliente para el departamento de Recepción. Las funciones para desarrollar será las habituales de la recepción del hotel: atención al cliente, atención telefónica, gestión de reservas, check-in, check-out, información de tarifas, facturación, información turística y auditoria nocturna. Requisitos • Vocación en la atención al cliente., • Experiencia en hoteles de 4 y 5* en el departamento de Recepción / Guest Experience., • Buen comunicador y con perfil comercial., • Conocimientos en uso de diferentes PMS y OTAS., • Organizado y metódico, orientación a la consecución de logros personales y colectivos., • Profesionalidad, responsabilidad, buena presencia y seriedad., • Se valoran positivamente referencias y recomendaciones., • Titulación: Formación en Turismo y protocolo., • Idiomas: inglés - Nivel Alto/ Valorable Francés.
Hotel de 4* Superior perteneciente a la asociación hotelera líder en hoteles boutique de lujo Small Luxury Hotels, abre un proceso de selección de profesionales orientados al cliente para el departamento de Sala. Requisitos: .Vocación en la atención al cliente. .Experiencia en hoteles de 4 y 5* en el departamento de F&B. .Organizado y metódico, orientación a la consecución de logros personales y colectivos. .Profesionalidad, responsabilidad, buena presencia y seriedad. Se valoran positivamente referencias y recomendaciones. Idiomas: inglés - Nivel Alto/ Valorable Francés. Valorable vehículo propio.
Buscamos un/a cocinero/a para un hotel con amplia oferta gastronómica tanto en restauración como eventos, con filosofía saludable y sostenible para el departamento de F&B por ampliación de plantilla. Queremos que sea una persona enfocada a la excelencia y atención al cliente, capaz de adaptarse a las exigencias del puesto, de perfil humilde y perseverante y que tenga actitud ¡YES I CAN!, para integrarse en el equipo de cocina, trabajando bajo las directrices y supervisión del Jefe de Cocina para elaborar gastronomía de mercado y de producto. Funciones a desarrollar: · Organizar y gestionar una partida del restaurante de forma autónoma y profesional. · Dominio de la parrilla en todas sus especialidades. · Elaboración de las recetas y preparaciones, así como la presentación y emplatado de las mismas durante el servicio a los comensales. · Controlar sobre materias primas, almacenaje y realización de pedidos. · Colaborar en la creación de nuevos platos. · Tener perfectamente integrado dentro de sus hábitos de trabajo el seguimiento de la normativa de seguridad alimentaria, alérgenos, APPCC, etc. Requisitos · Buena presencia. · Capacidad para trabajar bajo presión. · Experiencia previa demostrable en hotel o restaurante gastronómico de al menos 3 años. · Con flexibilidad horaria · Buena técnica culinaria. · Habilidades para trabajar en equipo · Trabajador y constante · Puntual, metódico, detallista, organizado y optimista. · Vehículo propio indispensable. Se ofrece: · Contrato a jornada completa. · Salario según Convenio de Alojamientos de Gipuzkoa .Fecha incorporación: en cuanto antes
Se busca friegaplatos para Asador Olivi Erretegia en Usurbil. Precisa ser una persona limpia, que tenga nociones básicas de limpieza y fregadera. Incorporación inmediata y jornada completa.
Se busca Ayudante de Cocina para Cafetería – San Sebastián Horario: Turnos rotativos o tarde (según necesidad) Jornada: Parcial o completa (a convenir) Tipo de contrato: Indefinido / Por horas Salario: Según convenio + plus por domingos y festivos Funciones: Apoyo en la preparación de desayunos, brunch y platos ligeros. Mise en place y elaboración de platos sencillos. Limpieza y mantenimiento del área de cocina. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia previa en cocina o formación en gastronomía. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Responsabilidad, puntualidad y atención al detalle. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Ofrecemos: Contrato estable con posibilidad de crecimiento profesional. Ambiente de trabajo dinámico y respetuoso. Pago puntual y conforme a convenio.
Se necesita friegaplatos para cubrir baja en una resiencia en Donosti. turno partido de 10.30 a 15.00 y de 18.45 a 21.00 se trabajan 5 días y se libran 5. contrato a 25,5 horas semanales incorporación inmediata
GRUPO BBERRI busca un Ayudante de Cocina para nuestro restaurante Rojo y Negro en San Sebastián. Nuestra filosofía es ofrecer una experiencia gastronómica única en Navarra y Donostia. Funciones principales: Preparación de ingredientes y platos siguiendo nuestras recetas. Mantener la limpieza y organización del área de trabajo. Cumplir con los protocolos de seguridad alimentaria. Gestión de inventarios y suministros de cocina. Mejora continua de nuestros servicios y oferta culinaria. Objetivos: Asegurar un servicio y atención de calidad. Garantizar la seguridad e higiene alimentaria. Asegurar el aprovisionamiento necesario para la producción de la oferta. Requisitos: Disponibilidad inmediata Experiencia previa en cocina. Pasión por la cocina y deseo de desarrollo profesional en hostelería. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Competencia con herramientas digitales. Actitud proactiva y enérgica. Motivación para aprender y adaptarse a diferentes estilos culinarios. Jornada completa, Salario según convenio. Únete a nuestro equipo y vive una aventura culinaria con alma, productos selectos y platos creativos que honran la tradición.
📢 ¡Estamos contratando Ayudante de Cocina! En Mogambo buscamos una persona dinámica, responsable y con ganas de aprender para unirse a nuestro equipo en cocina. Funciones principales: Apoyar en la preparación de platos. Mantener el área de trabajo limpia y ordenada. Seguir las indicaciones del chef y del equipo de cocina. Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia previa (no imprescindible, valoramos actitud y ganas de aprender). Capacidad de trabajo en equipo. Actitud positiva y responsable. Ofrecemos: Buen ambiente laboral. Oportunidad de crecimiento dentro del equipo. Salario ajustado al nuevo convenio de hosteleria. Posibilidad de media jornada o jornada completa
Seleccionamos FRIEGAPLATOS para uno de nuestros restaurantes de la Parte Vieja donostiarra. SE OFRECE: · Contrato indefinido a jornada completa · Salario: 1505€ (neto/mes) + propinas + festivos aparte · 2 días de descanso semanal · 30 días de vacaciones pagadas al año · Antigüedad pasados 3 años en la empresa Buscamos personas que tengan las mismas ganas de crecer que nosotros y crear un ambiente agradable de equipo.
Encargarse de fregadera, lavar platos y utensilios de cocina. Llevar y traer platos ya preparados al montacargas.
Se busca personal para la fregadera, que viva en Donosti o tenga medio de transporte. Se pide experiencia en el puesto. Buscamos una persona activa y dinámica que también haga labores básicas de cocina.