Recepcionista de Hotel - Hotel Arima & Spa

Hotel de 4* Superior perteneciente a la asociación hotelera líder en hoteles boutique de lujo Small Luxury Hotels, abre un proceso de selección de profesionales orientados al cliente para el departamento de Sala. Requisitos: .Vocación en la atención al cliente. .Experiencia en hoteles de 4 y 5* en el departamento de F&B. .Organizado y metódico, orientación a la consecución de logros personales y colectivos. .Profesionalidad, responsabilidad, buena presencia y seriedad. Se valoran positivamente referencias y recomendaciones. Idiomas: inglés - Nivel Alto/ Valorable Francés. Valorable vehículo propio.

Buscamos un/a cocinero/a para un hotel con amplia oferta gastronómica tanto en restauración como eventos, con filosofía saludable y sostenible para el departamento de F&B por ampliación de plantilla. Queremos que sea una persona enfocada a la excelencia y atención al cliente, capaz de adaptarse a las exigencias del puesto, de perfil humilde y perseverante y que tenga actitud ¡YES I CAN!, para integrarse en el equipo de cocina, trabajando bajo las directrices y supervisión del Jefe de Cocina para elaborar gastronomía de mercado y de producto. Funciones a desarrollar: · Organizar y gestionar una partida del restaurante de forma autónoma y profesional. · Dominio de la parrilla en todas sus especialidades. · Elaboración de las recetas y preparaciones, así como la presentación y emplatado de las mismas durante el servicio a los comensales. · Controlar sobre materias primas, almacenaje y realización de pedidos. · Colaborar en la creación de nuevos platos. · Tener perfectamente integrado dentro de sus hábitos de trabajo el seguimiento de la normativa de seguridad alimentaria, alérgenos, APPCC, etc. Requisitos · Buena presencia. · Capacidad para trabajar bajo presión. · Experiencia previa demostrable en hotel o restaurante gastronómico de al menos 3 años. · Con flexibilidad horaria · Buena técnica culinaria. · Habilidades para trabajar en equipo · Trabajador y constante · Puntual, metódico, detallista, organizado y optimista. · Vehículo propio indispensable. Se ofrece: · Contrato a jornada completa. · Salario según Convenio de Alojamientos de Gipuzkoa .Fecha incorporación: en cuanto antes

El friegaplatos es un miembro clave del equipo de cocina, encargado de mantener el área de trabajo limpia y organizada. Se asegura de que todos los platos, utensilios, ollas y equipos de cocina estén limpios y disponibles para su uso. Su labor es fundamental para el buen funcionamiento del establecimiento y garantizar que se cumplan las normas de higiene y seguridad. Responsabilidades principales: •Lavar a mano o con máquina lavaplatos todos los utensilios, platos, vasos y cubiertos utilizados en la cocina y comedor. •Limpiar ollas, sartenes y otros equipos de cocina. •Organizar y secar los utensilios limpios para que estén listos para su uso. •Mantener limpia y organizada el área de lavado. •Vaciar y limpiar los cubos de basura y reciclaje. •Limpiar las áreas de preparación de alimentos, fregaderos y otras superficies. •Apoyar al personal de cocina con tareas menores según sea necesario, como preparación básica de alimentos. •Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. •Informar de cualquier problema con los equipos de lavado o problemas de mantenimiento. Requisitos: •Capacidad para trabajar en un entorno rápido y bajo presión. •Fuerte atención al detalle y compromiso con la limpieza. •Habilidad para trabajar en equipo y de forma colaborativa. •Resistencia física, ya que el puesto requiere estar de pie por largos períodos y levantar objetos pesados. •Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y días festivos. Habilidades deseadas: •Experiencia previa en limpieza o friegaplatos en un entorno de cocina (deseable pero no indispensable). •Conocimiento básico de higiene y seguridad alimentaria. Condiciones laborales: •Trabajo por turnos que puede incluir noches y fines de semana.

Importante Casino ubicado en el centro de Donosti necesita incorporar un/a recepcionista para trabajar a turnos de mañana, tarde y noche, saliendo a las 4 de la mañana en el turno de noche. El turno de mañanas arranca a las 10.00. Salario 17.000 brutos anuales mas 2500 anuales de variable que se liquidan trimestralmente. Posteriormente, subida salariar a 18.500 anuales más el variable más las propinas. 37 horas semanales como jornada completa.