General Manager - Talento Gourmet

Uno de los grupos de restauración más grandes de Latinoamérica aterriza hace un año en Madrid con un concepto de restaurante japonés sofisticado, con la mejor decoración de interiores, para convertirse en el japonés de moda de Madrid. Buscan incorporar, de manera inmediata, jefes de rango para el proyecto. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en puesto similar y pasión por la hostelería. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales, con horarios mayoritariamente seguidos y con el mejor equipo de profesionales. Si buscas crecer y aprender de los mejores en el mundo de la restauración... ¿A qué esperas?

Grupo de restauración especializado en tacos de autor, busca incorporar, de manera inmediata, un camarero de media jornada para los fines de semana para su local ubicado en la, zona de Gran Vía. Se busca un perfil con experiencia demostrada en un puesto similar y con ganas de aprender y crecer dentro de la hostelería. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y el mejor equipo de profesionales. ¡¡Esta es tu oportunidad!!

Estamos buscando personal de office para incorporarse a un restaurante mexicano reconocido, ubicado en la zona de Chamberí, Madrid. Se trata de un espacio con ambiente dinámico, cocina moderna y un equipo de trabajo profesional que mantiene altos estándares de limpieza y organización. Funciones principales: • Limpieza y mantenimiento de utensilios, vajilla y material de cocina., • Apoyo en la organización y orden del área de trabajo., • Colaboración con el equipo de cocina para asegurar un flujo de servicio eficiente., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa en puesto de office o similares en restauración., • Buena disposición para el trabajo físico y en equipo., • Rapidez, constancia y responsabilidad., • Capacidad para mantener el orden en momentos de alta demanda. Ofrecemos: • Muy buenas condiciones laborales., • Incorporación a un equipo sólido en un restaurante con gran ambiente y ritmo de trabajo estable., • Posibilidad de crecimiento dentro del grupo y formación continua. Si eres una persona comprometida, organizada y con ganas de trabajar en un entorno gastronómico auténtico… ¡Queremos conocerte!

Grupo de restauración de cocina tradicional española, busca perfiles para su local en la zona de Arroyofresno, se busca incorporar camarero de barra de media jornada para el proyecto. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en puesto similar, se ofrece el mejor equipo de profesionales y muy buenas condiciones laborales. Si tienes ganas de aportar y ayudar a crecer en este proyecto en pleno crecimiento esta es tu oportunidad ¡¡Te estamos esperando!!

Responsable de selección de personal: Trust Marketing España (Madrid) ¿Eres una persona capaz de reconocer el talento, hacer crecer equipos y aportar energía allá donde vas? Para nuestra oficina de Madrid buscamos un responsable de selección de personal dispuesto a crear un equipo que se fortalezca cada semana. Acerca de Trust Marketing España Trust Marketing es una de las organizaciones de venta directa de más rápido crecimiento en España. Colaboramos con organizaciones benéficas sólidas y creamos equipos que convencen a nuevos seguidores cada día. En Madrid queremos expandirnos y para ello necesitamos un Gerente de Reclutamiento que tome la iniciativa, aporte estructura y haga que los equipos destaquen. Acerca del puesto Como responsable de contratación, te encargarás de que Madrid se refuerce continuamente con nuevos talentos. Serás responsable de todo el proceso de contratación: desde la captación de candidatos hasta la incorporación y formación de tu equipo. Tus responsabilidades ● Dirigirás un equipo de reclutadores y te encargarás de crear una cultura laboral dinámica y productiva. ● Ideas y llevas a cabo campañas de reclutamiento que se ajustan perfectamente a nuestro grupo objetivo. ● Seleccionas a los nuevos empleados, realizas entrevistas y motivas a los candidatos para que se incorporen a nuestra empresa. ● Formarás, orientarás y desarrollarás a tu equipo para que todos crezcan en habilidades y resultados. ● Crearás un proceso de incorporación sólido en el que los nuevos empleados se sientan bienvenidos y puedan integrarse rápidamente. ● Mantienes la planificación, la administración, las entradas y salidas y las bonificaciones perfectamente organizadas. ● Establecerás los objetivos semanales junto con el gerente de la sucursal y la sede central, y te asegurarás de que se cumplan. Quién eres ● Vives (o quieres vivir) en Madrid y te sientes cómodo en un entorno internacional y dinámico. ● Tienes experiencia en selección de personal o ventas directas y sabes cómo motivar a los jóvenes. ● Eres enérgico, persuasivo y disfrutas creando equipos. ● Trabajas con determinación y te gusta obtener resultados visibles cada semana. ● Eres una persona organizada y responsable, y buscas un puesto en el que tus ideas tengan un impacto real. Lo que ofrecemos ● Un puesto directivo estimulante en una organización en crecimiento en la que hay mucho que hacer. ● Un salario atractivo con bonificaciones que recompensan tus resultados. ● Un equipo joven, unido y ambicioso al que le gusta crecer juntos. ● Mucha libertad para aportar tus propias ideas e iniciativas que mejoren la sucursal. ● Oportunidades de crecimiento hacia múltiples sucursales o puestos a nivel nacional. ● Un ambiente de trabajo informal en el que se celebran los éxitos, también fuera de la oficina. ● Horario flexible y mucha autonomía. ¿Listo para hacer crecer Madrid? Envía tu solicitud sin CV. Nos pondremos en contacto contigo en un plazo de 24 horas.

¿Te apasiona el mundo del Coffee & Bakery? Saca tu lado más dulce y siéntete #enlaGloria 😉 🥐 ☕🥖 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 🙋‍♀️ Buscamos Assistant Manager (Responsable de turno) para nuestras tiendas ubicadas en Madrid. ¿QUÉ TE OFRECEMOS? 💼 Contrato indefinido con jornada completa con salario fijo competitivo 💰 Descuento de empleado del 25% 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional 📈Formación continua en seguridad alimentaria, PRL ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? 🥐 Operativa diaria del local (horneado, cafetería, atención al cliente, etc.) 📅 Apoyo en gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas 📝 Apoyo en gestión de inventarios, control de stock y de merma 🚛 Gestión del ciclo completo de proveedores ⚖️Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y Prevención de Riesgos Laborales 🚩 Control del APPCC. Apoyo en auditorías 💰 Gestión económica de la tienda y Cuenta de explotación. 🗣️ Resolución de incidencias y conflictos

🚀 ¡Gran oportunidad en Madrid! Un grupo de restauración en plena expansión, con dos restaurantes japoneses altamente exitosos en el Barrio de Salamanca, se prepara para abrir un nuevo local próximamente. Con una propuesta gastronómica de primer nivel y un interiorismo sofisticado, seguimos consolidándonos como referencia del panorama culinario madrileño. 🌟 Buscamos: Gerente General Incorporación inmediata para liderar la operación del grupo en Madrid. Buscamos un/a profesional con experiencia, visión estratégica y una auténtica pasión por la hostelería. ✅ Requisitos del puesto • Experiencia demostrada como Gerente General, Director/a de Restaurante o roles de gestión similares., • Sólido background en restauración de alto nivel, preferiblemente en cocina japonesa o conceptos premium., • Habilidad para liderar, formar y motivar equipos., • Conocimiento profundo de operaciones: servicio, sala, cocina, compras, control de costes y estándares de calidad., • Capacidad para gestionar múltiples unidades y coordinar aperturas., • Orientación total al cliente, al detalle y a la excelencia del servicio., • Disponibilidad para incorporación inmediata., • Perfil resolutivo, organizado y con fuerte sentido de responsabilidad. 🎯 ¿Qué ofrecemos? • Condiciones laborales muy competitivas., • Horarios mayoritariamente seguidos., • Un proyecto estable y en crecimiento., • La oportunidad de liderar un concepto reconocido y formar parte de una nueva apertura que promete convertirse en éxito. Si quieres formar parte de un grupo referente, liderar equipos excepcionales y crecer dentro de un proyecto en plena expansión…

Descripción: ¿Quieres formar parte de un concepto exclusivo en el corazón de Madrid, donde el lujo, la hospitalidad de alto nivel y las conexiones auténticas se dan cita en un entorno inigualable? En VEGA, estamos construyendo un equipo apasionado y comprometido para abrir las puertas de nuestro nuevo club privado en plena Milla de Oro. Buscamos personas con vocación de servicio, atención al detalle y ganas de crecer en un entorno único. Sobre VEGA: VEGA no es un espacio más. Es un club privado donde cada rincón está diseñado para ofrecer experiencias memorables a una comunidad selecta que valora la excelencia, el trato personalizado y el desarrollo continuo. Responsabilidades: -Supervisar y garantizar el desarrollo fluido del servicio en sala durante los diferentes turnos manteniendo las secuencias de servicio fijadas por la empresa. -Coordinar y liderar al equipo de camareros/as, jefes/as de rango y runners, asegurando el cumplimiento de los protocolos. -Asignar mesas y gestionar el ritmo del servicio con eficacia, optimizando el uso del espacio y los tiempos de rotación junto con el equipo de recepción. -Realizar la bienvenida al cliente, tomar la comanda y asegurar un servicio atento, personalizado y proactivo. -Asesorar sobre la carta de alimentos y bebidas, realizando sugerencias de maridaje con vinos y potenciando el upselling de forma sutil y profesional. -Asegurarse de que el cliente no tiene ninguna intolerancia o es alérgico a algo. -Resolver con empatía y rapidez cualquier incidencia o queja que pueda surgir durante el servicio. -Supervisar la correcta mise en place antes del servicio y el cierre de sala al finalizar el turno. -Realizar informes diarios sobre el servicio, incidencias, rendimiento del equipo y necesidades operativas. -Controlar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y prevención de riesgos. -Asegurar la correcta presentación de la sala, mobiliario, utensilios y decoración según las secuencias de servicio. -Coordinarse con cocina, barra y recepción para lograr experiencia óptima del cliente. -Participar en la formación y evaluación del personal de sala, identificando oportunidades de mejora y necesidades formativas. -Apoyar a Dirección en el análisis de KPIs de sala (tiempos de servicio, rotación de mesas, ticket medio, satisfacción del cliente). Competencias Clave: -Liderazgo operativo y capacidad para motivar y guiar equipos en entornos dinámicos. -Excelentes habilidades de comunicación y trato al cliente. -Alta orientación al detalle y a la excelencia en el servicio. -Capacidad de organización y gestión de tiempos. -Resolución ágil de problemas y toma de decisiones bajo presión. -Habilidades comerciales y visión estratégica para incrementar el ticket medio. -Imagen profesional y saber estar. Imprescindible: -Formación en Hostelería, Turismo, Restauración o afines (grado, técnico o certificaciones profesionales). -Experiencia mínima de 2 años en supervisión de sala o como Maître en restaurantes de gran volumen y/o alta gastronomía. -Conocimientos avanzados de vinos, destilados, maridajes y protocolo de servicio. -Manejo de sistemas de reservas, gestión de comandas (TPV), y herramientas digitales básicas. -Idiomas: Inglés fluido (mínimo B2), se valoran otros idiomas (francés, italiano, etc.). -Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, fines de semana y festivos. Se ofrece: -Incorporación a un proyecto gastronómico y de lifestyle de referencia en Madrid. -Entorno dinámico y en constante crecimiento dentro del grupo. -Desarrollo profesional y posibilidades de crecimiento interno.

Responabilities • Responsible for training and mentoring the staff personnel to provide the best possible services, so as to attract more customers, thus leading to increased profits., • Responsible for opening and closing the restaurant, maintaining accurate records of the inventories, and ensuring that there is minimum wastage of inventories., • Responsible for the overall control, management, and administration of the restaurant. He may also be involved in designing marketing strategies so as to attract more customers. Essential Skills To ensure success as a floor manager, you should possess the following essential skills: • Should be able to demonstrate excellent planning, time management, and organizational skills, • Should be able to work and remain calm even under pressure situations, and should be able to address and resolve any relevant issues, • Should be able to work with a diverse range of people and communicate with them effectively, • High levels of confidence, maturity, and competence are required, • High level of communication and fluent Spanish, English and French Educational Background • Preferable degree in hotel management and business administration Salary Details • High salary conditions plus bonus, tips and incentives based on performance. Responsabilidades • Responsable de capacitar y orientar al personal para brindar los mejores servicios posibles, con el fin de atraer más clientes y, por lo tanto, aumentar las ganancias., • Responsable de abrir y cerrar el restaurante, mantener registros precisos de los inventarios y asegurar que haya un mínimo de desperdicio., • Responsable del control, la gestión y la administración general del restaurante. También puede participar en el diseño de estrategias de marketing para atraer a más clientes. Habilidades esenciales Para asegurar el éxito como gerente de sala, deberías contar con las siguientes habilidades esenciales: • Capacidad para demostrar excelentes habilidades de planificación, gestión del tiempo y organización., • Capacidad para trabajar y mantener la calma incluso bajo presión, así como para abordar y resolver cualquier problema relevante., • Capacidad para trabajar con una variedad diversa de personas y comunicarse con ellas de manera efectiva., • Se requieren altos niveles de confianza, madurez y competencia., • Alto nivel de comunicación y dominio fluido de español, inglés y francés. Formación académica • Se prefiere un título en gestión hotelera y administración de empresas. Detalles salariales • Condiciones salariales altas, además de bonificaciones, propinas e incentivos basados en el desempeño.

Descripción: Estamos buscando un/a Members Manager para un club exclusivo de miembros. Si te apasiona el mundo del hospitality, el lifestyle y el trato con clientes premium, ¡esta oportunidad es para ti! Tu misión: Serás la persona responsable de que cada socio viva una experiencia única: desde su ingreso al club, hasta la gestión de eventos, beneficios y experiencias exclusivas. Tus tareas: • Atender y cuidar a nuestros miembros con un servicio 5⭐., • Organizar eventos y coordinar colaboraciones con marcas de lujo., • Gestionar reservas, beneficios y experiencias lifestyle., • Mantener actualizada la base de datos y el CRM., • Proponer acciones para fidelizar y sorprender a los socios. Requisitos: ✅ Experiencia previa en clubes privados, hoteles 5⭐ o gestión de clientes VIP. ✅ Inglés y español bilingüe. ✅ Perfil proactivo, organizado y con don de gentes. ✅ Disponibilidad para asistir a eventos y actividades. Ofrecemos: Proyecto exclusivo en el sector lifestyle. Entorno internacional y dinámico. Oportunidades de crecimiento profesional. Salario competitivo

En BURGERJAZZ™, estamos buscando un Area Manager con experiencia en la gestión de operaciones, liderazgo de equipos y control integral de puntos de venta. Tu misión será asegurar la excelencia operativa, el cumplimiento de estándares de marca y la maximización del rendimiento de los restaurantes asignados. Responsabilidades principales: • Supervisar la operación diaria de los locales asignados y garantizar el cumplimiento de los estándares de BURGERJAZZ™., • Liderar, motivar y desarrollar a los equipos de cada restaurante., • Realizar seguimiento de KPIs (ventas, productividad, costes operativos, satisfacción del cliente)., • Implementar planes de mejora continua y estrategias comerciales locales., • Controlar inventarios, mermas y niveles de calidad., • Coordinarse con áreas corporativas (RRHH, Marketing, Finanzas, Operaciones)., • Asegurar el cumplimiento de normativas alimentarias y de seguridad., • Preparar informes periódicos de desempeño. Condiciones económicas y beneficios: • Salario anual bruto de 25.000 €., • Revisión salarial a los 6 meses, basada en desempeño y cumplimiento de objetivos., • Seguro médico privado incluido desde el primer día., • Gastos de desplazamiento entre locales cubiertos según política interna., • Teléfono móvil y ordenador corporativo., • Posibilidad de crecimiento dentro del área de Operaciones. Requisitos: • Experiencia previa como Area Manager o en un puesto similar en restauración organizada (QSR, fast casual o similar)., • Capacidad de análisis, gestión de equipos y resolución de problemas., • Disponibilidad para desplazarse entre los locales asignados., • Orientación a resultados y fuerte enfoque en la experiencia del cliente.

Descripción del puesto: Se requieren cuatro Project Managers con experiencia sólida en el desarrollo de proyectos de ingeniería de detalle para plantas industriales, con un enfoque multidisciplinar que abarque las áreas eléctrica, mecánica y de estructuras. Los profesionales seleccionados serán responsables de la coordinación integral de los distintos equipos técnicos y del aseguramiento del cumplimiento de los requisitos técnicos, plazos y estándares de calidad del proyecto. Requisitos: • Experiencia mínima de 15 años en proyectos industriales de naturaleza multidisciplinar., • Imprescindible haber participado en grandes proyectos en España con empresas de primer nivel., • Duración estimada del proyecto: entre 12 y 18 meses., • Fecha prevista de incorporación: enero de 2026.