Gerente de Restaurante Barcelona Centro

(CONTRATO INDEFINIDO) Se busca aprendiz de cocina 30h. Buscamos incorporar personal que tenga disponibilidad fines de semana y festivos, si esto se ajusta a lo que buscas no dudes en inscribirte a esta oferta, jornada de 30 horas a la semana. Berto's Milanesa

Responsable para restaurante con experiencia demostrable para ocupar puesto de encargado/manager.

¡En Burger King estamos buscando talento! Si eres una persona apasionada por la atención al cliente, tienes alma de líder y quieres incorporarte a una compañía en continuo crecimiento... ¡este es tu trabajo!. Seleccionamos personal para el puesto de gerente en nuestros restaurantes de toda la provincia de Barcelona. La misión principal del puesto es coordinar y supervisar el funcionamiento de las distintas áreas del restaurante con el fin de cumplir los objetivos de venta y operaciones. Qué buscamos en ti: - Pensamiento analítico. - Liderazgo. - Conocimientos en la gestión económica de un punto de venta. - Capacidad de planificación y organización. - Capacidad de trabajo en equipo. Te encargarás de tareas como: - Ventas y objetivos de actividad: Seguimiento de objetivos de venta y operacionales. Responsable de la gestión de caja. - Recursos Humanos y equipo: Motivar y liderar al equipo, realizar turnos, comunicación de altas y bajas, seguimiento de incidencias, etc. - Calidad: Supervisar el cumplimiento de estándares de higiene, calidad y operacionales. - Atención al cliente: Gestión de quejas y reclamaciones, cumplimiento de estándares de atención y servicio al cliente. - Marketing y promoción: Asegurarse de tener los materiales promocionales y cumplir la normatica corporativa. - PRL: Supervisar el cumplimiento de la normativa y medidas de PRL. - Gestión de stock e inventario. - Mantenimiento y limpieza del local. Qué ofrecemos: - Posibilidad de realizar carrera profesional en una gran empresa de restauración en plena expansión y desarrollo a nivel nacional. Recibirás la formación necesaria para tu crecimiento dentro de la restauración organizada. - Contrato indefinido. - Turnos rotativos. - Formación. - Retribución flexible en caso de optar a ella.

Additional Information DNI/NIE is requested Job Number 24155831 Job Category Finance & Accounting Location Renaissance Barcelona Hotel, Pau Claris, 122, Barcelona, Barcelona, Spain Schedule Full-Time Located Remotely? N Relocation? N Position Type Management JOB SUMMARY Responsible for following established procedures in ordering, receiving, storing, distributing and payment of items. Formulates an approved vendors list encompassing all categories. CANDIDATE PROFILE Education and Experience 4-year bachelor's degree in Finance and Accounting or related major. or a minimum of 2 years’ experience in Purchasing or a related field. CORE WORK ACTIVITIES Managing Work, Projects, Policies, and Standards for Purchasing Across Departments • Generates and provides accurate and timely results in the form of reports, presentations, etc. • Compiles, codes, categorizes, calculates, tabulates, audits, or verifies information or data. • Assures sanitation compliance. • Assists Executive Chef in all aspects of purchasing (e.g., Food, Beverage and Controllable) to ensure quality and profitability. • Orders all food and beverage based on business needs. • Assists Executive Chef in maintaining/lower budgeted food/controllable costs. • Delegates and enforces first in/first out inventory rotation for all storeroom products. • Maintains sanitation and safety standards as specified in the brand guidelines. • Ensures that proper safeguards are in effect for the security of the food and beverage storeroom assets. • Enforces item use-up with storeroom personnel and kitchen management to keep inventory at lowest level possible levels. • Communicates with kitchen, restaurant management and vendors to ensure timing of deliveries satisfies advanced food production needs. • Checks invoice on goods received against shipment to ensure quantity, quality, weights and purchase specifications are as ordered. • Uses existing computer programs to perform daily and period end food and beverage costs. • Maintains inventory controls for proper levels, dating, rotation, requisitions, etc. • Completes administrative tasks on a timely basis (e.g., C-7s, menu costing, general office duties). • Completes period end inventory according to Food and Beverage and Accounting standard operation procedures. • Calculates figures for food and beverage inventory. • Ensures that price and product availability issues are communicated as needed to the F & B Director and Executive Chef. • Ensures all LSOP's are adhered to by all employees. • Receives and inspects all deliveries. • Maintains an accurate controllable log and beverage perpetual • Ensures accurate administration of all invoices, and adherence to proper bookkeeping procedures. Demonstrating and Applying Accounting Knowledge to Purchasing Operations • Demonstrates knowledge of job-relevant issues, products, systems, and processes. • Uses computers and computer systems (including hardware and software) to program, write software, set up functions, enter data, or process information. • Uses relevant information and individual judgment to determine whether events or processes comply with laws, regulations, or standards. • Keeps up-to-date technically and applying new knowledge to your job. Supporting Purchasing Operations • Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. • Ensure disciplinary situations are addressed in timely fashion and with consistency. • Ensures performance reviews are completed on a timely basis for supervisors and non-management employees. Maintaining Finance and Accounting Goals • Submits reports in a timely manner, ensuring delivery deadlines. • Ensures profits and losses are documented accurately • Achieves and exceeds goals including performance goals, budget goals, team goals, etc • Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work. • Monitors all taxes that apply, ensuring that taxes are current, collected and/or accrued. Additional Responsibilities • Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. • Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems. • Interacts with kitchen staff, vendors and Executive Chef. • Uses existing computer programs effectively to post invoices, update items and costs. • Attends and participates in all pertinent meetings. • Provide direction and assistance to other organizational units regarding accounting and budgeting policies and procedures, and efficient control and utilization of financial resources. • Informs and/or updates the executives, the peers and the subordinates on relevant information in a timely manner. Managing Discipline Work, Projects, and Policies • Coordinates and implements accounting work and projects as assigned. • Coordinates, implements, and follows up on audits for all areas of property operations. • Complies with Federal and State laws applying to operations procedures. • Generates and provides accurate and timely results in the form of reports, presentations, etc. • Analyzes information and evaluates results to choose the best solution and solve problems. • Compiles, codes, categorizes, calculates, tabulates, audits, or verifies information or data. • Balances ledgers. Supporting Property Operations • Works with operations teams to develop an operational strategy that is aligned with the brand’s business strategy and leads its execution. • Reviews comment cards, guest satisfaction results and other data to identify areas of improvement. • Evaluates if discipline teams are meeting service needs and provides feedback to teams. • Participates in walk-throughs on property to ensure that all areas are well maintained and preventative maintenance processes are in place. • Tours building on a regular basis speaking with employees and guests to understand business needs and assess operational opportunities. • Reviews findings from comment cards and guest satisfaction results with leadership team and ensures appropriate corrective action is taken. • Works with team to put sustainable work processes and systems in place that support the execution of the strategy. • Reviews reports and financial statements to determine operations performance against budget. • Communicates a clear and consistent message regarding departmental goals to produce desired results. Managing and Monitoring Activities that Affect the Customer and Guest Experience • Provides excellent customer service by being readily available/approachable for all customers and guests. • Takes proactive approaches when dealing with customers and guest concerns. • Extends professionalism and courtesy to customers and guests at all times. • Responds timely to customer service department request. • Ensures all team members meet or exceed all hospitality requirements. Supporting Profitability • Supports annual quality audits. • Reviews financial statements, sales and activity reports, and other performance data to measure productivity and goal achievement and to determine areas needing cost reduction and program improvement. Supporting Safety Standards and Work Procedures • Implements property emergency plan. • Provides a safe working environment in compliance with Occupational Safety and Health Administration/MSDS. • Implements and sustains property accident prevention programs. • Follows property-specific recovery plans. Additional Responsibilities • Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. • Demonstrates self confidence, energy and enthusiasm. • Manages group or interpersonal conflict. • Informs and/or updates the executives, the peers and the subordinates on relevant information in a timely manner. • Manages time and possesses organizational skills. • Presents ideas, expectations and information in a concise, organized manner. • Uses problem solving methodology for decision making and follow up. • Makes calls if necessary. Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law. At Renaissance Hotels, we believe in helping our guests experience the DNA of the neighborhoods they are visiting. Our guests come to discover and uncover the unexpected, to dive into a new culture, or simply to make the most of a free evening. They see business travel as an adventure because they see all travel as an adventure. Where others may settle for the usual, our guests see a chance to bring home a great story. And so do we. We’re looking for fellow spontaneous explorers to join our team to bring the spirit of the neighborhood to our guests. If this sounds like you, we invite you to discover career opportunities with Renaissance Hotels. In joining Renaissance Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work,​ begin your purpose, belong to an amazing global​ team, and become the best version of you. Discover Barcelona while enjoying the defining luxuries of the Renaissance Barcelona Hotel. Conveniently situated in the heart of Barcelona, Spain, the hotel's location puts travelers near bountiful shopping, fine restaurants and a wealth of entertainment. Within walking distance of Paseo de Gracia, the city's world-renowned

¡Lidera nuestro restaurante de estilo modernista en el corazón de Barcelona! Buscamos un/a Manager de Restaurante apasionado/a por la hostelería y con una visión innovadora para unirse a nuestro equipo. Si tienes experiencia en gestión de restaurantes, te apasiona el servicio al cliente y buscas un desafío profesional en un ambiente elegante y sofisticado, ¡esta es tu oportunidad! ¿Qué ofrecemos? - Liderazgo y crecimiento: Tendrás la oportunidad de liderar un equipo apasionado y contribuir al éxito de un restaurante icónico. - Contrato estable: Te ofrecemos un contrato indefinido de 40 horas semanales para que te sientas seguro/a y puedas construir tu futuro con nosotros. - Salario competitivo: Disfruta de un salario bruto anual entre 27.000€ y 29.000€, valorando tu experiencia y habilidades. - Horarios:Trabajarás en turnos mixtos, principalmente partidos (de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00), con algunos días en turnos seguidos según la organización del servicio. Disfrutarás de dos días consecutivos de descanso a la semana. - Ambiente único: Trabajarás en un restaurante de estilo modernista, ubicado en uno de los distritos más vibrantes de Barcelona. - Desarrollo profesional: Tendrás la oportunidad de desarrollar tus habilidades de gestión y liderazgo en un entorno dinámico y exigente. ¿Qué buscamos? - Experiencia en gestión: Al menos 4-5 años de experiencia como Manager de Restaurante, demostrando tu capacidad para gestionar equipos, optimizar procesos y garantizar la satisfacción del cliente. - Pasión por la hostelería: Si te apasiona el mundo de la restauración y buscas un ambiente donde poner en práctica tus conocimientos, ¡esta es tu oportunidad! - Liderazgo: Capacidad para liderar y motivar al equipo, creando un ambiente de trabajo positivo y productivo. - Conocimientos amplios: Conocimientos sólidos en gestión de operaciones, servicio al cliente, gestión de inventarios y control de costos. - Dominio de idiomas: Un dominio avanzado de castellano, catalán e inglés te permitirá comunicarte de forma efectiva con nuestros clientes y proveedores internacionales. Si eres un/a profesional de la hostelería, con una visión estratégica y una pasión por el servicio al cliente, ¡te estamos esperando!

¡Buscamos un Subdirector de F&B para liderar nuestro equipo en un hotel boutique de lujo en Barcelona! Nuestro prestigioso hotel boutique, ubicado en el corazón de Barcelona, está buscando un/a Subdirector/a de F&B con experiencia para unirse a nuestro equipo. Si te apasiona el sector de la hostelería, tienes dotes de liderazgo y buscas un desafío profesional en un ambiente exclusivo, ¡esta es tu oportunidad! Requisitos: - Experiencia: Experiencia demostrable como Subdirector/a de F&B en hoteles de lujo o restaurantes de alta gama. - Gestión: Sólidos conocimientos en gestión de horarios, inventarios, checklists y negociación con proveedores. - Idiomas: Dominio fluido del catalán, español e inglés, tanto hablado como escrito. - Liderazgo: Capacidad para liderar y motivar un equipo de 30 personas, garantizando un servicio de excelencia. - Habilidades: Don de gentes, empatía y capacidad para resolver problemas. Ofrecemos: - Salario competitivo: Salario bruto anual entre 30.000€ y 35.000€, según valía profesional, más propinas. - Desarrollo profesional: Oportunidad de crecer profesionalmente en un entorno dinámico y exigente. - Ambiente de trabajo: Unirse a un equipo apasionado y trabajar en un hotel boutique de lujo. - Horarios: Mayoritariamente en turnos seguidos de tardes (16:00 a 24:00), con posibilidad de adaptarse a las necesidades del servicio. Si eres un/a profesional de la hostelería con experiencia en gestión de equipos y buscas un nuevo desafío, ¡te estamos esperando!

¡Buscamos un Director de Restaurante apasionado por la cocina de mercado para liderar nuestro equipo en Barcelona! Nuestro reconocido restaurante, ubicado en el corazón de Barcelona, busca un/a Director/a de Restaurante con experiencia para liderar nuestro equipo y asegurar una experiencia gastronómica inolvidable a nuestros clientes. Si te apasiona la cocina de mercado, tienes dotes de liderazgo y buscas un desafío profesional en un ambiente dinámico y exigente, ¡esta es tu oportunidad! Responsabilidades: - Liderazgo: Dirigir y motivar al equipo de sala y cocina, garantizando un servicio de excelencia. - Gestión: Supervisar todas las operaciones del restaurante, desde la gestión de inventario hasta la atención al cliente. - Calidad: Asegurar la calidad de los productos y la preparación de los platos, cumpliendo con los estándares del restaurante. - Relaciones: Facilitar la comunicación y colaboración entre los distintos departamentos del grupo. Requisitos: - Experiencia: Mínimo 5 años de experiencia en una posición similar, gestionando equipos de al menos 25 personas en un restaurante gastronómico. - Formación: Formación en hostelería o restauración, valorándose estudios superiores. - Idiomas: Dominio fluido de catalán, castellano e inglés. Se valorarán otros idiomas. - Habilidades: Capacidad de liderazgo, organización, resolución de problemas y orientación al cliente. Ofrecemos: - Salario competitivo: Salario bruto anual entre 35.000€ y 41.000€, más incentivos anuales según objetivos. - Contrato: Contrato indefinido y jornada completa. - Desarrollo profesional: Oportunidad de crecer profesionalmente en un entorno dinámico y exigente. - Ambiente de trabajo: Unirse a un equipo apasionado y trabajar en un restaurante reconocido por su cocina de mercado y su excelente servicio. Si eres un/a profesional de la hostelería con experiencia en gestión de restaurantes y buscas un nuevo desafío, ¡te estamos esperando!

¿Buscas oportunidades de crecimiento? ¿Quieres trabajar en una empresa en plena expansión? ¿Te apasionan los nuevos retos? ¡Esta es tu oportunidad! ¡Estamos contratando!. Si eres una persona con orientación a la atención al cliente y quieres incorporarte a una compañía en continuo crecimiento... ¡este es tu trabajo! La persona seleccionada se responsabilizará de: - Gestión de cuenta de explotación del restaurante. - Gestión de horarios y turnos. - Control de los ratios: absentismo, labor, etc. - Planificación, organización y control de la gestión diaria del propio local. - Coordinación del personal a su cargo. - Formación del nuevo personal. - Gestión de stocks y pedidos. - Realización de inventarios quincenales y mensuales. - Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad. - Asistencia y reporte de auditorías (tanto internas como externas) - Selección de personal base. Es imprescindible tener experiencia previa.

¿Quieres formar parte de uno de los mejores proyectos que hay ahora mismo en el sector de la restauración? ¡Bienvenido a La Tremenda Hermanos! Si tienes experiencia liderando en la restauración organizada, eres la persona indicada para convertirte en uno/a de nuestros/as Team Leader - Pro para nuestro restaurante en La Farga. ¿Cuáles serían tus responsabilidades? Garantizar que el funcionamiento... Mantener un nivel elevado de productividad, calidad y estándares de servicio al cliente. Supervisar la preparación de las elaboraciones de comidas, bebidas, postres, batidos, etc. y garantizar que se cumplan las normativas de salud y seguridad en el restaurante. Asegurar que se cumplen los tiempos de servicio tanto en sala como en cocina, así como de los servicios de delivery y take away. Gestión del equipo y crear un buen ambiente laboral. Garantizar el perfecto mantenimiento del local. Garantizar la disponibilidad de los productos. Correcta utilización de los diferentes software que proporciona la compañía. Asegurar el conocimiento de la carta de todos los empleados del centro de trabajo. Mantener una buena comunicación con los diferentes departamentos de la central. Requisitos: Experiencia de 3 o más años en un puesto similar como mánager o gerente de restaurante. Haber trabajado con anterioridad como Jefe/a de rango o de camareros/as. Capacidades de resolución de conflictos. Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido. Capacidad de trabajar bajo presión. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido de 40h semanales Dos días de fiesta a la semana Salario entre 2100 y 2600€ brutos mensuales Equipo joven y dinámico Incorporación inmediata