Hard Rock Hotel Ibiza - Cocinero/a

About the job About Us Kimpton Aysla Mallorca is a sanctuary of calm and well-being, nestled among the lush foliage of sunny southern Mallorca. A progressive take on country-club life, where active leisure meets utter relaxation, and touches of tradition blend with modern values. This is modern lifestyle lux - Mallorca style. What's the job? As the friendly face of our hotel restaurant, you'll also be a helpful host, a local expert, and a proud brand ambassador. Whether you're preparing drinks exactly as our guests want or serving them delicious food, you'll be devoted to creating relaxing, memorable experiences.Reports to the Restaurant Manager. Your day-to-day: - Create a warm welcome to everyone and set the tone for each guest's experience. - Describe the selection of drinks and menu items to guests by offering interesting, and vivid descriptions of each item's origin, taste and preparation methods. - Set up your outlet - stock up on all the supplies you'll need and manage your inventory. - Ensure that food and beverages are well stocked. - Ensure overall cleanliness and maintenance of the working area. - Be ready to jump into other ad-hoc duties when your colleagues need your help, that might include serving other outlets like rooms service, bar or terrace. - Work with your restaurant and kitchen colleagues to offer a seamless food service. - Assess customers' needs and preferences and make recommendations. - Report and follow up on maintenance and repairs and for the cleanliness of the bar. - Properly and accurately close guest checks; process cash and credit card payments; properly settle voided checks or complimentary items. - Supervise the pool area to make sure every guest is following the stated rules and there is no issues. What we need from you - 2+ years' experience working within hotel/restaurant. - Must be fluent in local language and English, additional languages will be highly valuable. - Proactive, positive, energetic, dynamic, emphatic, team-worker and with passion for service. What to expect from us? - Competitive salary. - Discounted international room rates. - Employee recognition programs. - Training programs and access to IHG's training tool. - Meals whilst on duty. - Uniform and laundry Department: F&B service The company About Us Kimpton Aysla Mallorca is a sanctuary of calm and well-being, nestled among the lush foliage of sunny southern Mallorca. A progressive take on country-club life, where active leisure meets utter relaxation, and touches of tradition blend with modern values. This is modern lifestyle lux – Mallorca style. Why We're Here We believe heartfelt, human connections make people's lives better. Especially the people who work here. Our founder, Bill Kimpton rebelled against impersonal, generic hospitality that makes people feel disconnected. He initiated a new boutique hotel standard and environment where people could connect, from the heart. That was the goal then, and it is still our purpose today. Your work here has meaning. You're here to improve the lives of coworkers, guests, owners, communities, and together we make that happen. It's what drives all that we do. Every day you can improve lives in your own, unique way and you can expect the same in return. It all starts with you. How We're Different Our San Francisco-born entrepreneurial spirit and zest for life kick started this culture in 1981, and it shines through to this day. It all flows from you. The lively, rebellious, genuine you - with your diverse background, talents, experiences, and plucky personality - is fully welcome, and celebrated here. Because we know that when people can be themselves at work, they shine. That's what we seek out and celebrate. It's people of all kinds who share a knack for creativity and self-leadership. People who don't need to be told what to do to get things done. People who have an innate passion for making others' lives better. It adds up to a work environment that's a bit quirky, irreverent, exciting, uncommon, empowering, and downright exceptional. Guests feel it; you'll feel it too. Working at Kimpton is not just about working. And it’s certainly not like working at other places. We value personality, individuality, creativity, doing right, continually improving, focus and passion. Differences make a difference. We are committed to creating a culture that reflects the diversity of our hotel and restaurant guests. With that goal in mind, we encourage each of our employees to understand, accept, and celebrate differences among people. That includes different personalities, lifestyles, work styles, education, and experience. We also welcome and embrace people of all races, ethnicities, ages, religions, physical abilities, sexual orientation, gender identities and genders. Be Yourself – Lead Yourself – Make it Count

About the job Company Description SLS Barcelona, a five-star urban resort of extraordinary experiences, brings a new variety of seaside glamour, indulgence and excellence to Barcelona’s waterfront district of Port Forum. Here the hallmarks of an SLS wonderland – playful ambiance, VIP treatment, and theatrical experiences - meet idyllic views to set a lavish stage for the extraordinary to unfold. The only 5-star hotel in the city to feature a terrace off every guestroom (471 in total), SLS Barcelona is all-encompassing in its delight, offering an array of exclusive amenities including rooftop dining and bars, three inviting swimming pools, a spacious 800 square-meter ballroom with abundant natural light, break out rooms catering to all size of meetings, a rejuvenating spa, and a state-of-the-art fitness centre. Say farewell to the ordinary, and hello to the extraordinary! Job Description What you’ll do We are looking for a Guest Experience Agent to join the opening team at SLS Barcelona. Under the guidance of the Guest Experience Manager, you will be responsible for providing a naturally friendly, helpful, and responsive, level of service to all our guests from arrival to departure. Greet and assist guests in a warm, courteous, and professional manner. Accommodate general and unique requests. Inform guests of the facilities and all the things to do in the hotel, including providing information on our restaurants and bars. Analyze customer feedback and reviews to continuously improve overall rating, scores and metrics. Handle guest complaints and inquiries promptly in a professional and empathetic manner, aiming for swift and satisfactory resolution, and striving to resolve issues to ensure guest satisfaction. Always know what events and activities are on schedule and maintain a deep understanding of the local area to provide guests with information and personalized recommendations for dining, activities and local attractions, tailored to their preferences. Manager all concierge functions, securing tickets for events, organizing tours, arranging transportation and keep up-to-date with the latest trends. Establish and maintain relationships with local service providers, restaurants, and attractions to ensure guests have access to exclusive experiences. Stay one step ahead of guests’ needs – record and act on their preferences, and handle their messages, requests, questions and concerns. Work closely with the Front Office, Housekeeping, Food & Beverage and other departments to communicate guest preferences and special requests. Maintain accurate records of guest preferences and past interactions to personalize future stays. Report any issues to the correct department and check to ensure the work has been completed. Proactively keep an eye on all our public area spaces, whether it’s spotting a pillow in the lobby that needs some fluffing or seeing a guest from afar that looks lost. Assist with training hotel staff on guest service best practices and VIP protocols. Maintain a positive and friendly attitude at all times, even when working to achieve solutions to challenges. Put guests at the center of everything, striving to provide an exceptional service. Qualifications What we are looking for... Minimum of 2 years of Front Office/Guest Relations experience, preferably in an upscale or lifestyle brand hotel. Previous experience with opening of a hotel is a big plus. Someone who understands, celebrates and embraces the SLS brand values. Ability to multitask and work in a fast-paced environment while maintaining attention to detail. Proactive, positive, energetic, dynamic, emphatic, team-worker, with a high-level attention to detail and passion for hospitality. You are naturally a confident person who is able to approach people and initiate conversation. Excellent verbal and written communication skills. Fluent in Spanish and English. Ability to adjust services and approach based on changing guest needs and hotel dynamics. You make people feel good - your team, guests, and colleagues alike. You make a positive impact. You learn quickly and adapt to SLS’s unique culture. You are humble and open to ideas. We leave our ego at the door and help get things done. You’re up for doing things differently and trying (almost) everything once. You want to be part of a team that works hard, supports each other and has fun along the way. Additional Information What's in it for you... The opportunity to join an innovative, fast-growing, international group that’s committed to not just building new hotels but building a global brand. The chance to challenge the norm and work in an environment that is both creative and rewarding. Become part of a team that’s very passionate about creating great hospitality experiences and exploring new locations at every opportunity. A competitive package and plenty of opportunity for development. Excellent discounts across the entire Ennismore family of brands. SLS is part of Ennismore, a creative hospitality company rooted in culture and community, with a global collection of entrepreneurial and founder-built brands with purpose at their heart. Ennismore is a joint- venture with Accor, formed in 2021. Department: Concierge The company Opulent & Mischievous SLS is crafted with the luxury and excellence of a grand hotel, and delivered with a mischievous wink and a sexy little smile. It’s the home of lavish and extraordinary experiences coupled with a playful ambiance. Culinary artistry, theatrical interiors, subversive design touches and unexpected indulgences are at the heart of every SLS property.

About the job What's the Job? As the friendly face of our hotel restaurant, you'll also be a helpful host, a local expert, and a proud brand ambassador. Whether you're preparing drinks exactly as our guests want or serving them delicious food, you'll be devoted to creating relaxing, memorable experiences. Reports to the Restaurant Manager. ** Your day-to-day:** Support the Restaurant Manager in any required task. Manage reservations control including individual and group requests. Be the link between R&B operations and S&M team. Implement greeting standards throughout R&B departments. Train staff on reservation handling. Liaise with Chef to keep all R&B menus clean and up to date. Assist R&B teams in their specific duties. Ensure service and other standards according to SOPs are adhered to. Ensure cash handling procedures are followed and all paper stock items are managed. Ensure correct closing day procedures are followed. Prepare welcome package for all new R&B team members. Keep all training manuals up to date. What we need from you 1+ years' experience working within hotel/restaurant. Must be fluent in local language and English, additional languages will be highly valuable. Proactive, positive, energetic, dynamic, emphatic, team-worker and with passion for service. ** What to expect from us** Competitive salary. Discounted international room rates. Employee recognition programmes. Training programmes and access to IHG's training tool. Uniform and laundry Department: Host/Hostess About Us Kimpton Aysla Mallorca is a sanctuary of calm and well-being, nestled among the lush foliage of sunny southern Mallorca. A progressive take on country-club life, where active leisure meets utter relaxation, and touches of tradition blend with modern values. This is modern lifestyle lux - Mallorca style. Why We're Here We believe heartfelt, human connections make people's lives better. Especially the people who work here. Our founder, Bill Kimpton rebelled against impersonal, generic hospitality that makes people feel disconnected. He initiated a new boutique hotel standard and environment where people could connect, from the heart. That was the goal then, and it is still our purpose today. Your work here has meaning. You're here to improve the lives of coworkers, guests, owners, communities, and together we make that happen. It's what drives all that we do. Every day you can improve lives in your own, unique way and you can expect the same in return. It all starts with you. How We're Different Our San Francisco-born entrepreneurial spirit and zest for life kick started this culture in 1981, and it shines through to this day. It all flows from you. The lively, rebellious, genuine you - with your diverse background, talents, experiences, and plucky personality - is fully welcome, and celebrated here. Because we know that when people can be themselves at work, they shine. That's what we seek out and celebrate. It's people of all kinds who share a knack for creativity and self-leadership. People who don't need to be told what to do to get things done. People who have an innate passion for making others' lives better. It adds up to a work environment that's a bit quirky, irreverent, exciting, uncommon, empowering, and downright exceptional. Guests feel it; you'll feel it too. Working at Kimpton is not just about working. And it's certainly not like working at other places. We value personality, individuality, creativity, doing right, continually improving, focus and passion. Differences make a difference. We are committed to creating a culture that reflects the diversity of our hotel and restaurant guests. With that goal in mind, we encourage each of our employees to understand, accept, and celebrate differences among people. That includes different personalities, lifestyles, work styles, education, and experience. We also welcome and embrace people of all races, ethnicities, ages, religions, physical abilities, sexual orientation, gender identities and genders. Be Yourself - Lead Yourself - Make it Count

About the job As Restaurant Manager, I fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them, plus our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. By embracing the Six Senses vision and values, I will deliver an exceptional experience for guests and develop hosts to be the very best they can be. Duties and Responsibilities In this role, I will assume full responsibility for the efficient operation of the restaurant to provide exceptional products and services within Six Senses brand operating standards and budget. I will work strategically with the F&B Director and Assistant F&B Director to develop cohesive and productive goals for my department and establish procedures to achieve them. I will support an overall consistency of the Company's vision, quality/standards and develop concepts consistent with brand identity. My scope of work includes: · Keep abreast of industry trends and practices and update knowledge and skills to improve the product and service offering. · Focus on the rejuvenation of the restaurant experience. · Products and services will be constantly assessed and reviewed to remain relevant, innovative and in keeping with Six Senses wellness and sustainability practices. · Focus and review regularly through my physical presence in my department, our rigorous adherence to LQA standards. · Responsible for an exceptional guest experience service in the restaurant. · Effectively carry out service recovery or charge our hosts to do so in the event of guest complaints. · Responsible for inspecting department and guests' orders on a regular basis and ensuring any maintenance and product improvements are actioned within the designated time frame. · Lead a team of engaged and experienced hosts to provide the Six Senses exceptional standards of service. · Be responsible and ensure that Restaurant amenities, menus and wine lists will remain relevant and in keeping with Six Senses wellness and sustainability practices. · Have a full knowledge of menus and specials of all outlets and a good knowledge of the wine list and be able to recommend wine in absence of sommelier · Responsible for monthly inventory . · Thorough knowledge of all facilities and services offered by the property. · Support updating guest history profile. · Ensure that interaction and communications between departments within the property are clear and effectively maintained to support the smooth running of the department. · Supervise and review storage to ensure stock is on hand, properly stored and in line with Six Senses control and hygiene standards. · Provide guidance and control portions and presentations of orders. · Revise and control restaurant's operational budget is strictly adhered to and all costs will be continually monitored and controlled to drive profitability, while taking into consideration the preservation of required standards with every decision made. · Minimize payroll costs by maximizing productivity and efficient scheduling of hosts. · Prepare and submit legally required and confidential documentation related to the operation. · Complete accurately all corporate reporting requirements for the role. · Attend or conduct the designated meetings and briefings as instructed by my manager. · Perform any additional duties given to me by my manager. ** Qualifications** To execute the position of Restaurant Manager, I have the required qualifications, technical skills and experience in a similar or greater role in luxury hotels with proven results. I posses a minimum of a Diploma in Restaurant Management or Business and more than three years' experience in a similar role. I posses a strong pulse on the current culinary lifestyle and trends in international and Mediterranean markets, strong organizational and leadership skills to manage a dynamic restaurant team. Technical skills include advanced MS Office, POS, Reservations, Event Booking and Outlook platforms, plus I have an excellent command of written and spoken English with some knowledge of Spanish. European Visa or Work permit is mandatory. I will maintain a thorough understanding of Six Senses in terms of guidelines, rules and regulations, operating standards, facilities and services. Six Senses Ibiza is an equal opportunity employer. This policy applies to all terms and conditions of employment Department: F&B Management Language required: Spanish. ** The company** Six Senses Ibiza showcases the best in music, art, sustainable fashion, pioneering wellness and culinary exploration, and perfectly captures the authentic island experience of community, spirituality and celebration. Six Senses Ibiza is located on the crystalline Xarraca Bay at the island’s northern tip. Nestled on the magical Xarraca Bay with unobstructed sunset views, Six Senses Ibiza is located just 35 minutes from the airport, and is the first sustainable BREEAM certified resort & residential community in the Balearics. With 116 guest accommodations set across a 20-acre site, including a series of villas and unique beachfront cave suites, the resort’s vision perfectly captures the authentic Ibiza experience of community, spirituality and celebration. Curated experiences will showcase the best in music, art, sustainable fashion, pioneering wellness, culinary exploration and authentic island culture. Four restaurants will serve the freshest organic produce right from our own farm, created under the masterful eye of celebrated chef Eyal Shani, and a signature Six Senses Spa heralds a new wellness benchmark for Ibiza.

Desde grupo Zazú ampliamos nuestro equipo en Ibiza! Si buscas estabilidad y un buen ambiente laboral este es tu sitio. Buscamos cocineros/as profesionales con experiencia para unirse a nuestras cocinas. Estamos buscando diferentes perfiles tanto para la partida fría como para el caliente. Ofrecemos contrato fijo-discontinuo y jornada completa. Posibilidad de hacer horas extras. Salario competitivo. ¡Si cumples los requisitos no dudes en inscribirte!

About the job Un verano inesperado, ¿estás listo para la experiencia? En Ushuaïa queremos incorporar en nuestro equipo un/a Jefe/a de Partida para nuestros departamento de Room Service como personal de correturnos. En este puesto serás la persona responsable de planificar, organizar y supervisar la partida o área específica de la cocina para garantizar la calidad en la elaboración de la oferta gastronómica y la presentación de la misma, siguiendo las pautas indicadas por el Jefe/a de Cocina y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas. Sus principales funciones serán: - Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio asignado bajo la dirección del jefe de cocina o del segundo de cocina, en su caso. - Supervisar las existencias de los productos de cocina, dentro de los límites de stocks definidos, según los porcentajes de ocupación de hotel y realizar en consecuencia los pedidos y/o compras a proveedores homologados. - Participar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías. - Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación, aderezo y presentación de platos, utilizando los recetarios definidos. - Colaborar en pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. - Controlar el sobrante de alimentos al final de cada servicio. - Realizar trabajos a la vista del cliente como flambear, cortar, trinchar, cocinar, etc., a petición del chef. - Colaborar en la planificación de menús y cartas. - Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición, comunicando las incidencias al jefe de departamento. - Vigilar y controlar las existencias de mercancías y material. - Almacenar, manipular y ordenar materiales y productos, a petición de su responsable. Realizar los trabajos encomendados, con prontitud, diligencia y seguridad. Department: F&B service About you A cambio de tu compromiso, te ofrecemos: - Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por quinto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. - Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación fijo-discontinua y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. - Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector. - Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club. ¿Qué esperamos de ti? - Experiencia previa en el puesto 2 años - Capacidad de organización y planificación. - Iniciativa - Trabajo en equipo. - Orientación al cliente a través de la excelencia. - Compromiso con la organización. No lo dudes e inscríbete ya. ¡Te estamos esperando Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.

About the job ¿Buscas nuevas experiencias profesionales? ¿Te gustaría vivir un verano inolvidable? Grand Palladium Palace & White Ibiza quiere darte la oportunidad de formar parte de nuestro equipo como Cocinero/a. Misión del puesto de trabajo Responsable de elaborar, preparar y cocinar los platos requeridos, además de cuidar los detalles de los mismos, siguiendo las pautas indicadas por el Chef, según el menú previamente acordado y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas. Tus principales funciones serán: - Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación de platos. - Participar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías. - Cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. - Almacenar, manipular y ordenar materiales y productos. A cambio de tu compromiso, te ofrecemos: - Formar parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero. - Planes de desarrollo para llevar tu potencial al máximo. - Estar al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector, además de potenciar tus habilidades mediante planes de formación. - Trabajar en una empresa socialmente responsable, con posibilidad de colaborar con iniciativas para preservar el medio ambiente y promover la integración social Department: F&B kitchen About you Para tener un buen encaje, deberás aportar: - Experiencia en la posición ofertada, preferiblemente en hoteles 5*. - Formación en cocina, grado medio o superior. - 3 años de experiencia en el sector. - Se valorará formación específica en cocina. Otros requisitos ( No imprescindibles) - Se valorarán más de 3 años de experiencia en el sector Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.

En Zuma Ibiza estamos buscando un/a Cocinero/a. ¿Qué es esencial para nosotr@s? - Amor genuino por las experiencias culinarias y pasión por la cocina japonesa. - Experiencia demostrada en un restaurante de lujo de gran volumen. - Capacidad de trabajo en equipo. - Amabilidad natural, orientación al cliente y habilidad para crear experiencias gastronómicas memorables. Si tienes buena actitud y ganas de seguir creciendo ¿A qué esperas? ¡Únete a nuestro equipo! La empresa AZUMI MADRID SL es una empresa comprometida con garantizar la igualdad de trato y de oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de sexo. En adhesión a este compromiso como uno de sus valores fundamentales, la empresa ha puesto en marcha un Plan de Igualdad de acuerdo con los criterios establecidos en la Ley Orgánica 3/2007, de 22 de marzo, para la igualdad efectiva de mujeres y hombres, y en el Real Decreto-Ley 6/2019, de 1 de marzo, de medidas urgentes para garantizar la igualdad de trato y de oportunidades entre mujeres y hombres en el empleo y la ocupación. Este documento fue elaborado, negociado y firmado conjuntamente con la representación social (sindicatos más representativos y/o RLPTs) en enero de 2024.

About the job Descripción Si quieres vivir una experiencia profesional al ritmo de la música más rockera, ¡únete a nuestro equipo en Hard Rock Hotel Ibiza ! Buscamos un/a Cocinero/a. En este puesto te responsabilizarás de elaborar, preparar y cocinar los platos de la oferta gastronómica y de cuidar los detalles de la presentación de los mismos, siguiendo las pautas indicadas por el Chef, según el menú previamente acordado y cumpliendo las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas. ¿Te has preguntado alguna vez que es lo que hace especial a una empresa que hace vivir experiencias únicas a miles de clientes? Deja de preguntártelo y ven a formar parte del mejor equipo. Tus funciones principales serán: Participar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías. Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable la preparación, aderezo y presentación de platos, utilizando los recetarios definidos. Colaborar en pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Controlar el sobrante de alimentos al final de cada servicio. Realizar trabajos a la vista del cliente como flambear, cortar, trinchar, cocinar, etc., a petición del chef. Colaborar en la planificación de menús y cartas. Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición, comunicando las incidencias al jefe de departamento. Vigilar y controlar las existencias de mercancías y material. Almacenar, manipular y ordenar materiales y productos, a petición de su responsable. A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por quinto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación fijo-discontinua y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector. Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club. Requisitos mínimos ¿Qué esperamos de ti?: Experiencia previa de al menos 3 años en posición similar, valorándose aquella adquirida en hoteles 5*. Titulación en Cocina. Conocimientos en hotelería y restauración. Trabajo en equipo y cooperación. Simpatía, amabilidad y orientación al cliente a través de la excelencia. No lo dudes e inscríbete ya. ¡Te estamos esperando! Department: F&B kitchen Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.

Se busca cocinero para horario de tarde/noche. Jornada completa Posibilidad de vivienda

Desde nuestra Tribu estamos buscando un/a Cocinero/a profesional para unirse a nuestro equipo en un restaurante de cocina mediterránea ubicado frente al mar, en Ibiza. Buscamos una persona dinámica, responsable y apasionada por la gastronomía, capaz de trabajar en equipo y mantener altos estándares de calidad y presentación. Responsabilidades: - Preparación y elaboración de platos de la carta. - Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina. - Control de stock e inventario de productos. - Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. - Colaboración en la planificación de menús y sugerencias diarias. Requisitos: - Experiencia mínima como Cocinero/a de 2 años. - Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Residencia en Ibiza o disponibilidad para trasladarse. - Carnet Manipulador Alimentos vigente. Qué ofrecemos: - Contrato Fijo Discontinuo, de junio a octubre 2025. - Ayuda en la vivienda. - Seguro médico privado. - Propinas y Service Charge. - Buen ambiente laboral. ¡Si estas interesado/a no dudes en inscribirte a la oferta de empleo!

Buscamos cocineros/as con experiencia en cocina para eventos en Ibiza. Organizados y resolutivos, que disfruten del dinamismo de trabajar en diferentes ubicaciones y les guste tratar con los clientes.