Donostia-San Sebastián
APTITUDES Imprescindible experiencia constatada. Buen funcionamiento de la sala, controlar los inventarios de material y bebidas, controlar el stock de los mismos, así como supervisar el estado y limpieza de las instalaciones. Comunicación directa con cocina a la hora de la elaboración de platos, así como la presentación de los mismos a a los clientes. También debe ofrecer información sobre alérgenos. Recibir, acompañar y despedir al cliente, así como tomar la comanda si es oportuno. Asesorar a los posibles clientes sobre eventos y contratación de servicios. IDIOMAS Indispensable inglés y francés. Se valorará positivamente euskera. ACTITUDES Observador, don de gentes, detallista, amable, saber estar en todo momento y resolver cualquier problema lo más rápido posible, hacer que el personal se sienta motivado, ser diplomático, ser un buen mediador entre cocina y sala hacer que el comensal se sienta especial sabiendo satisfacer los gustos del cliente e incluso recordar los mismos. Liderazgo de equipos. Aptitudes de organización.
Mirador D.Active 11 days ago
