Calle de Juan Bravo, Salamanca, Madrid
Recursos Humanos • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde noviembre, 2018
Empresa de Recursos Humanos especializada en hostelería
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Restaurante gastronómico de parrilla, abre sus puertas en la zona de Arroyofresno, a la puerta del metro. Se buscan perfiles de camareros con experiencia demostrada en puestos similares y pasión por la hostelería. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales con jornadas mayoritariamente seguidas. Si buscas crecer y formar parte de una empresa que se siente cómo familia... ¿A que estas esperando?
Restaurante de cocina asiática fusión contemporánea, ubicado en el barrio Salamanca, busca incorporar, de manera inmediata, un camarero. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en un puesto similar, se ofrece el mejor equipo de profesionales con muy buenas condiciones laborales. Se valorará Tagalog. Si tienes ganas de aportar y ayudar a crecer en este proyecto en pleno crecimiento esta es tu oportunidad. ¡¡Te estamos esperando!!
📊 ¡Buscamos Auxiliar Administrativo/a con experiencia en gestión financiera y operativa en hostelería! Restaurante gastronómico en Madrid, especializado en cocina de autor con acento andaluz y fuerte protagonismo del producto del mar, busca incorporar a su equipo un/a Auxiliar Administrativo/a para apoyar en la gestión económica y operativa del negocio. 🧾 ¿Qué necesitas saber? Manejo de cuentas de explotación Conocimientos sólidos de Excel (tablas dinámicas, fórmulas, análisis) Manejo de balances y cierres contables Experiencia en tareas administrativas dentro del sector de la restauración (facturación, control de costes, proveedores, etc.) 📍 Ofrecemos: Incorporación a un restaurante en crecimiento con proyección Buen ambiente de trabajo y equipo comprometido Posibilidad de desarrollo profesional Jornada y condiciones a convenir según perfil Si tienes experiencia administrativa en el mundo de la hostelería y buscas un nuevo reto en un proyecto con identidad y pasión por la excelencia, ¡queremos conocerte!
Restaurante ubicado en el centro de Madrid busca incorporar, de manera inmediata, segundo maitre para el proyecto. Este restaurante, con más de una década de historia, es un referente en la gastronomía de autor, destacando por su enfoque en técnicas tradicionales y el uso de productos de temporada. Su carta, premiada en numerosas ocasiones, incluye platos icónicos que combinan la innovación con la esencia de los sabores mediterráneos. Si quieres formar parte de un equipo apasionado por la excelencia culinaria y contribuir a una experiencia gastronómica única, ¡esta es tu oportunidad!
Se requiere una Gobernanta para gestionar una cartera de propiedades de lujo en el barrio de Salamanca; con amplia experiencia en la gestión de equipos de limpieza y mantenimiento de hoteles de lujo o similares. Este puesto es ideal para profesionales comprometidos con la excelencia y atención al detalle. Requisitos: - Experiencia verificable - Mínima de 3 años en puestos de Gobernanta o similares en entornos de lujo que exigen un alto nivel de servicios. - Capacidad para gestionar y supervisar - Equipos de trabajo con gran eficiencia y una excelente administración del tiempo. - Conocimiento en la creación de manuales de operación - Para detallar las tareas y los tiempos de ejecución en la gestión de la limpieza y la conservación de acabados de lujo. - Alto nivel de profesionalismo - Mucha discreción, compromiso con la excelencia en el servicio y atención a los detalles. Te ofrecemos: - Sueldo competitivo acorde a la experiencia. - Trabajo en un ambiente exclusivo y un equipo de trabajo comprometido con la calidad del servicio. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en un entorno de alto nivel. Si tienes la experiencia y la actitud profesional que buscamos, esta es tu oportunidad de formar parte de un proyecto de prestigio.
Te gustan los retos y tienes mucho entusiasmo de empezar en un nuevo terreno? Desde Grupo Paraguas nos encontramos buscando maître para nuestro restaurante Ultramarinos Quintin Su misión será la de garantizar la satisfacción de sus clientes y de gestionar y superar los objetivos financieros, operativos y de RRHH de la unidad. Buscamos un perfil con capacidad de motivar y guiar al equipo para que se alcancen los objetivos del restaurante. Responsabilidades: Soporte en la gestión y liderazgo del equipo del restaurante. Responsable de gestionar la experiencia del cliente en el restaurante. Revisar el estado del local gestionando adecuadamente los resultados financieros. Plantear mejoras operativas, logísticas y funcionales para ofrecer la máxima excelencia en el servicio. Gestionar los estándares de calidad y prevención de riesgos laborales. Asegurar la utilización eficiente de los recursos: personas, materiales, producto, mantenimiento, etc. Garantizar la experiencia del cliente asegurando los recursos necesarios. Requisitos: Experiencia profesional mínima de 3-4 años como jefe de sala de restaurante. Inglés alto. Se valorarán positivamente otros idiomas Valorable curso Maestre Sala-Protocolo y curso de sumillería o similar ¡Únete a nuestro equipo!
¡Únete a nuestro equipo en Florida Park como Maître! 🌟 📍 Ubicación: Parque del Buen Retiro. Madrid Centro (Metro Ibiza) 🕒 Horario: 19:30 a 04:00 h (turnos nocturnos) 📋 Contrato: Fijo discontinuo (35- 40 horas/semana) Si te apasiona la hostelería, el servicio de calidad y la gestión de equipos, esta es tu oportunidad para formar parte de un espacio único en Madrid. En Florida Park buscamos un/a Maître con experiencia en restauración y gestión de equipos, que quiera liderar nuestro servicio de terraza con excelencia y dinamismo. ¿Qué harás en tu día a día? 🔹 Planificar y organizar el servicio en la terraza, asegurando una experiencia excepcional para cada cliente. 🔹 Coordinar al equipo de sala: asignación de turnos, supervisión de fichajes y gestión de personal. 🔹 Definir junto con cocina y dirección la oferta gastronómica y de bebidas (carta, menú, coctelería, eventos, etc.). 🔹 Supervisar pedidos y entregas para garantizar un servicio fluido. 🔹 Cuidar cada detalle del ambiente y decoración para crear un entorno acogedor. 🔹 Garantizar la excelencia en el servicio antes, durante y después de cada jornada. 🔹 Asesorar a los/as clientes en su experiencia gastronómica y en los distintos espacios de Florida Park (Sala de Fiestas, Kioscos, Pabellón, Galería y Eventos). 🔹 Gestionar la venta de servicios del establecimiento y el control de cobro. 🔹 Cerrar caja al final del día con precisión y responsabilidad. Lo que buscamos en ti: ✅ Experiencia previa en un puesto similar dentro del sector de la hostelería. ✅ Habilidad para liderar y motivar equipos de trabajo. ✅ Pasión por la gastronomía y el servicio al cliente. ✅ Capacidad organizativa y de gestión operativa. ✅ Orientación a resultados y atención al detalle. ✅ Disponibilidad para turnos nocturnos. ¿Qué te ofrecemos? 🎯 Formar parte de un equipo profesional en un espacio icónico de Madrid. 📌 Un contrato Fijo-discontinuo (con posibilidades de permanecer en el equipo). 💡 Un ambiente de trabajo dinámico y enriquecedor. ✨ La oportunidad de liderar y marcar la diferencia en una experiencia gastronómica única. 📌 Requisitos mínimos: ✅ Experiencia mínima de 2 años como Maître, Jefe/a de Sala o puesto similar en hostelería. ✅ Conocimientos en gestión de equipos, planificación de turnos y supervisión de servicio. ✅ Habilidades en atención al cliente, protocolo y resolución de incidencias. ✅ Experiencia en control de caja, facturación y TPV. ✅ Conocimiento en coctelería, maridaje y servicio en terraza. ✅ Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo. ✅ Disponibilidad para turnos nocturnos. 📩 ¿Te ves en este rol? ¡Queremos conocerte! Inscríbete y empieza tu próxima aventura con nosotros. 🚀
Buscamos un/a Guest Experience Manager que lidere la conexión entre nuestro espacio y nuestros clientes en un restaurante lifestyle ubicado en el corazón de Madrid, donde la gastronomía deliciosa, la música y la energía nocturna crean una experiencia inolvidable. Este perfil será el alma visible del proyecto, responsable de crear la atmósfera perfecta, fortalecer relaciones públicas y marcar el ritmo de nuestras noches, cuidando cada detalle para ofrecer momentos únicos. Liderar la experiencia de cliente desde la llegada hasta la despedida, asegurando una atención excepcional, genuina y memorable. Coordinar la iluminación, música, ritmo de sala y ambientación general para cada servicio. Funciones principales: Liderar la experiencia de cliente desde la llegada hasta la despedida, asegurando una atención excepcional, genuina y memorable. Coordinar la iluminación, música, ritmo de sala y ambientación general para cada servicio. Diseñar y gestionar la programación de DJs y eventos musicales, adaptándola al perfil de la noche y del público. Generar y consolidar vínculos con clientes, perfiles influyentes, colaboradores y el entorno lifestyle madrileño. Planificar y dinamizar eventos especiales que enriquezcan la experiencia del cliente en colaboración con el equipo de marketing y dirección. Proponer y activar acciones de marketing experiencial que refuercen la fidelización y posicionamiento del restaurante. Ser el nexo natural entre el cliente, el equipo de sala y la dirección, detectando oportunidades de mejora y potenciando la excelencia del servicio. Requisitos mínimos: Experiencia mínima de 3 años en restauración, dinamizando y fidelizando clientes en entornos de alta energía. Estilo, carisma y sensibilidad hacia el detalle. Conocimiento profundo del mercado gastronómico y de ocio de Madrid. Experticia en la gestión de eventos musicales y coordinación de ambientaciones de sala. Experiencia en gestión de proveedores de DJs y programación de agendas musicales semanales y mensuales. Capacidad para liderar la ambientación del espacio (luces, música, dinámica de sala) con visión estética y sentido del ritmo. Alta capacidad de comunicación, empatía y construcción de relaciones genuinas. Espíritu proactivo, creativo y orientado a la acción. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido, previo periodo de prueba. Jornada intensiva de tarde-noche. Ubicación céntrica en el corazón de Madrid. Vacaciones y festivos según segundo convenio de hostelería. Programa de objetivos variables ligado a resultados y experiencia de cliente. Posibilidades de desarrollo profesional dentro de un proyecto dinámico y en crecimiento. Un entorno creativo donde el estilo personal y la energía marcan la diferencia.
About the job Como Housekeeping manager (Gobernanta), dirigirás y motivarás a un equipo encargado de garantizar un alto nivel de limpieza y servicio en todo el hotel. Siendo responsable de la gestión diaria de las operaciones de limpieza en el esfuerzo continuo del hotel por ofrecer un servicio excepcional a los huéspedes, también supervisarás el rendimiento financiero de las operaciones del departamento de limpieza y la eficiencia del servicio de lavandería. ¿Qué tendrás que hacer? Planificar, programar y organizar el trabajo para garantizar una cobertura adecuada por parte del personal de planta. Apoyar al personal de planta en la limpieza y preparación de habitaciones, en caso de urgencia, incidencia o necesidad. Supervisar las zonas comunes (vestíbulo, salones, pasillos, etc.) y las habitaciones del hotel preparadas y limpiadas por el personal de planta (empresas propias o subcontratadas). Organizar periódicamente las limpiezas generales del hotel así como comunicar al departamento de mantenimiento los elementos a arreglar. Colaborar con el departamento de recepción en la asignación de habitaciones específicas en función de los requisitos o características particulares de los huéspedes. Supervisar el inventario y control de todos los materiales del departamento de pisos (limpieza, amenities, etc.). Controlar los gastos dentro de todas las áreas de limpieza y participar en la preparación del presupuesto anual del departamento. Desarrollar y aplicar procedimientos para gestionar la calidad de los servicios de limpieza y lavandería. Gestionar y controlar los comentarios, sugerencias y quejas de los huéspedes, creando y ejecutando planes de acción. Supervisar y realizar las tareas de mantenimiento higiénico sanitario preventivo. Reclutar, entrevistar y formar a los miembros del equipo. Proporcionar supervisión, feedback y reconocimiento a los miembros del equipo sobre su rendimiento y desarrollo. ¿Qué buscamos? Al menos 1-2 años de experiencia desarrollando funciones similares, preferiblemente en un hotel de tamaño y complejidad similares. Título de bachillerato o formación equivalente. Imprescindible dominio del idioma local, valorándose muy positivamente el conocimiento del inglés. Conocimientos prácticos de varios programas informáticos (Microsoft Office, etc.). ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa. Department: Housekeeping The company Welcome to Minor Hotels Europe & Americas, formerly NH Hotel Group. Minor Hotels is a global hospitality leader with a global network of more than 550 hotels across six continents. We drive growth through eight diverse hotel brands – Anantara, Avani, Elewana, Oaks, NH, NH Collection, nhow and Tivoli – and a portfolio of related hospitality businesses. Perpetually driven by an entrepreneurial spirit, Minor creates better brands, businesses and partnerships by always focusing on what matters most to our guests, our team members and our partners.
Franquiciado general España de una reconocida marca internacional de restauración organizada saludable. En plena fase de expansión, el proyecto se apoya en un modelo de gestión basado en datos y mejora continua (enfoque Moneyball), que combina excelencia operativa, desarrollo estructurado y adaptación local del concepto. Buscamos un/a Director/a General que lidere la implementación de la marca en el mercado, actuando como enlace con la central internacional y responsable de garantizar la coherencia entre estándares globales y ejecución local. Funciones principales Asegurar la correcta aplicación del concepto de marca: operativa, imagen, formación, estructura y pipeline de aperturas. Presentar nuevos proyectos en formato Business Case para su validación por la central. Construir y coordinar el equipo local (Formación, Compras, RRHH, Marketing, Regional Managers). Visitar regularmente tiendas, ofrecer feedback y asegurar el cumplimiento de KPIs. Liderar reuniones semanales de gestión, delegar tareas y seguir objetivos financieros y operativos. Proteger la identidad de la marca y adaptarla con criterio al contexto local. Impulsar el crecimiento sostenible: Same Store Sales y mejora del 4-Wall EBITDA. Requisitos mínimos Experiencia mínima de 5 años en posiciones similares en el ámbito de franquicias, retail o restauración organizada. Formación universitaria en ADE, Marketing, Dirección Comercial u otras disciplinas vinculadas al desarrollo de negocio. Conocimiento sólido en gestión de franquicias, expansión de redes comerciales y estándares de marca. Habilidades de interlocución con casas matrices internacionales y trabajo en entornos multiculturales. Capacidad analítica para trabajar con paneles de control y KPIs. Nivel alto de inglés (mínimo C1), imprescindible para la relación directa con la central. Perfil con orientación a resultados, visión estratégica y sensibilidad por la cultura de marca. Dominio de herramientas digitales de gestión y seguimiento de proyectos. Disponibilidad para viajar dentro del país y, puntualmente, a la central. Atención al detalle y visión 360º de la excelencia operativa Enfoque comercial, con experiencia en gestión de ingresos y desarrollo de negocio. Condiciones Proyecto estratégico de desarrollo nacional con respaldo de una marca global. Rol visible y decisivo dentro de la organización, con participación en el comité de dirección. Autonomía real para liderar estructura, operaciones y cultura de marca. Salario competitivo + bonus por objetivos + beneficios adicionales. Acceso a formación continua y soporte directo de la central internacional. Ambiente profesional, dinámico. Incorporación inmediata.
En Grupo Sounds, empresa referente en ocio nocturno y restauración a nivel nacional, nos encontramos en búsqueda de un/a Director/a Técnico/a con experiencia en la gestión y coordinación de los sistemas de iluminación, sonido y video para eventos en vivo y producciones audiovisuales. Si consideras que eres un líder organizacional capaz de dirigir un equipo de técnicos especializados para asegurar la calidad y el buen funcionamiento de todos los aspectos audiovisuales de la producción. ¡te esperamos! Requisitos mínimos Experiencia mínima de 5 años en un puesto similar en la industria de eventos, conciertos o producciones audiovisuales. - Habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar equipos técnicos. - Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de manera eficiente. - Conocimiento en la programación de sistemas y software relacionados con los equipos de producción audiovisual (deseable AutoCAD para FX). Entre tus funciones estarán: - Supervisar, coordinar y gestionar los sistemas de iluminación, sonido y video. - Planificar y ejecutar las necesidades técnicas de cada proyecto, trabajando en conjunto con otros departamentos (producción, diseño, etc.). - Seleccionar, instalar, ajustar y operar equipos de iluminación, sonido y video. - Supervisar el montaje y desmontaje de equipos técnicos en el evento. - Coordinar el equipo técnico para garantizar el funcionamiento adecuado durante los ensayos y la presentación en vivo. - Realizar pruebas y ajustes en todos los equipos previa a apertura - Solucionar problemas técnicos durante el evento en tiempo real. - Gestionar el inventario y mantenimiento de equipos. - Asegurar que las normativas de seguridad sean cumplidas durante las instalaciones y operaciones. A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: - Un entorno de trabajo dinámico y creativo. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. - Salario competitivo acorde con la experiencia.
Se requiere una Gobernanta para gestionar una cartera de propiedades de lujo en el barrio de Salamanca; con amplia experiencia en la gestión de equipos de limpieza y mantenimiento de hoteles de lujo o similares. Este puesto es ideal para profesionales comprometidos con la excelencia y atención al detalle. Requisitos: - Experiencia verificable - Mínima de 3 años en puestos de Gobernanta o similares en entornos de lujo que exigen un alto nivel de servicios. - Capacidad para gestionar y supervisar - Equipos de trabajo con gran eficiencia y una excelente administración del tiempo. - Conocimiento en la creación de manuales de operación - Para detallar las tareas y los tiempos de ejecución en la gestión de la limpieza y la conservación de acabados de lujo. - Alto nivel de profesionalismo - Mucha discreción, compromiso con la excelencia en el servicio y atención a los detalles. Te ofrecemos: - Sueldo competitivo acorde a la experiencia. - Trabajo en un ambiente exclusivo y un equipo de trabajo comprometido con la calidad del servicio. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en un entorno de alto nivel. Si tienes la experiencia y la actitud profesional que buscamos, esta es tu oportunidad de formar parte de un proyecto de prestigio.